第9章 不知道也說不清
第9章不知道也說不清
她一邊和羅老太說著話，一邊熟練的做著飯。
豬油煉好了，被她盛進一個罐里，鍋底都不用放油，直接把瘦肉放進去翻炒，炒熟后留了一半放進了柜子里，然後把泡好的蘿蔔乾扔進鍋里，繼續翻炒。
沒有蔥姜蒜，沒有八角花椒香葉，只能灑了一點鹽就出鍋了。
羅老太聞著菜香咽了咽口水，她把炒好的菜，端到院里的桌上，然後又回到廚房，看著女兒烙餅。
「怎麼不烙全白面的？」
「這樣混著好吃，面是燙過的，您牙口不好，這樣烙出的餅軟和好嚼」
「你懂的真不少」
等餅烙了來后，喜兒給她發撕了一塊，「娘，你嘗嘗，合不合您的牙口」
羅老太吃了一口點點頭，「鬆軟好吃，帶著一種甜頭，還有一點鹹味，這餅真好吃，比外面賣的燒餅都好吃」
「要是裡面再加點蔥花，雞蛋啥的更好吃，等以後咱家好過了，我做給您吃」
就這樣，母女倆一起美美的吃了午飯，羅老太都不用動，喜兒主動收拾了桌子，把碗筷洗乾淨放進了柜子里。
吃完飯，母女倆在太陽地里坐著曬著太陽，羅老太滿足的摸著自己的肚子。
「怪不得人家都說飯得有人陪著一起吃才香，娘好久沒這樣吃過了，這白麵餅真香，你炒的菜也好吃，娘今天吃的有點多，晚上飯都不用吃了，呵呵」
「以後女兒頓頓都陪娘這樣吃飯」
「有閨女真好呀」羅老太感慨起來。
「娘，種子放哪兒了，我把種子點進去吧」
「等著，娘這就去拿」
羅老太看女兒興緻挺高，立即回屋拿了一個大布袋出來，她從裡面掏出好幾個紙包放在桌上。
然後坐下來一樣一樣的打開，給她介紹著。
「這包黑黑的是絲瓜種子，這包是梅豆角種子，這個是菜瓜種子，這個是蔥的種子，這個是韭菜種子，這個是空心菜種子」
「娘，沒有姜和蒜的種子哦？」
「沒有，村裡人都不吃那個，也只有酒樓的廚子用，你要想種這個，等大集的時候娘帶你去買些回來，不過咱家就這麼大點的地方，你要種的話，等這茬菜過了再種，正好到秋收那會兒成熟。」
「那趕集的時候買些，就是不種，炒菜的時候放進去一些，特別的提味，而且天熱了，多吃些姜蒜對身體好」
羅老太驚訝的看著她，「閨女，你懂這麼多都是在李家學的？」
喜兒搖搖頭，「不是，我也不知道，也說不清，從那天醒來，腦袋裡就多了些東西，女兒也覺得很奇怪」
羅老太忙看了看四周，壓低聲音說道：「閨女，這事以後千萬不要跟別人說，他們要是問起，你就都推到娘身上，知道嗎？」
喜兒知道她的意思，害怕有人拿當她異類，忙懵懂的點了點頭。
就這樣母女一個挖坑，一個往裡點種，接著澆上廚房缸里的水后，再埋上土，沒一會兒功夫就完工了。
「閨女，娘去給你買麥種，等娘一走，你就插門，娘回來再開門，以後要養成這個習慣」
「知道了娘親」
羅老太因為是寡婦，做事相當小心謹慎，平時沒事都不出門，出門都會把各屋鎖好，從不敞著門出去。
她出去后，姓李的人家一戶沒去，直拉到趕牛車的馬家買來的。
他們家專門做拉角帶貨的生意，多出點跑腿費，就能把你需要的從鎮上帶回來，從不缺斤短兩。
沒一會兒羅老太就回來了，她把麥种放在桌上。
「這是五斤麥種，缺啥再跟娘說」
「娘，這些花了多少錢？」
「一斤六文，五斤三十文」
「我再用兩斤玉米碎，玉米多少錢一斤？」
「一斤五文，兩斤就是十文，咱們那一搯子差不多是一斤」
「那這成本就是四十文，再加上水，柴，人工，就按六十文算吧，我看看到底這些能出多少麥芽糖」
「呀，原來這叫麥芽糖呀，名字還挺好聽」
「嗯，這東西不但好吃，還有健脾益胃，止咳潤肺的攻效，對肝臟也是有好處的」
羅老太聽著她的話，用顫抖的聲音問道。
「這些也是你那天醒來後知道的？」
「好象是吧，以前不知道這些事，就是那天撞石之後才這樣的」
喜兒心裡話，可別嚇著娘親了，一個農村寡居的女人，對突然發生在身邊的異事，應該非常害怕。
只見羅老太有些六神無主，她趕緊坐下來，把碗里的白開水一口氣灌下去。
「那你還知道些什麼？」
喜兒再次搖搖頭，「娘，您別害怕，我就是突然懂的多一點，你摸摸，我可是有血有肉的，身上熱熱乎乎的，我不是妖怪」
羅老太努力的平息了一下自己的情緒「娘可沒說你是妖怪，你看看村裡象你一般大的姑娘，除了做做針線活，在家裡幫著做做家務，根本啥也不懂，就是那些大戶人家的小姐，也不見得懂這些，你可千萬不要在人前暴露，不然娘怕護不住你」
「娘，不要怕，只要我不做出閣的事，懂的多一點也沒什麼，時間長了，女兒還要讀書識字，他們若要問起，娘就說我從書上琢磨出來」
「你還要讀書？」
「對，女兒不想當睜眼瞎，只有讀書，才能讓女兒懂的更多」
羅老太的心又一哆嗦「那你懂的那些東西裡面，有沒有包括讀書，識字？」
這次喜兒慢慢的點點頭，然後小心翼翼的看了看她，生怕她聽到后嚇暈過去。
果然，羅老太的臉色一白，身子晃了晃，還好沒倒下。
「你連字都會識？」
「好象會，那天去縣城，看到鋪子的名字，一下就能認出來，就是沒試著寫過字」
羅老太咽咽口水，呼吸有些急促，她緊盯著喜兒說道。
「下次趕集，咱們去鎮上，娘給你買啟蒙的書本，你就是會了，也要裝裝樣子，對了，做牛車的時候，你就看娘給你買的啟蒙書，咱先讓人知道你讀書識字這事，以後啊，你再學會什麼，就沒人懷疑你了」
「等女兒賺了錢再說吧，這麥芽糖別人要是問起，您就說是您教給我的」
「嗯嗯，只能如此，不然好好的你在李家不會，來到娘這裡就會，很容易讓人生疑，尤其是不講理的李家，到時候說你偷他們的方子，咱娘倆肯定會被他們欺負」
「那您和我一起做吧，這樣咱娘倆都會，到時候看誰還說啥」
「行，你做的時候娘給你打下手」
喜兒沖她一笑，看來娘是接受了她這個說法，還想方設法為她打掩護，這樣的娘真叫她感動。
她提著麥種來到廚房，羅老太跟在她身後，她一邊鼓搗麥種，一邊給她講解著。
「其實做這個真的很簡單，等麥子發了芽長到四五厘米長后切碎，再把玉米碎蒸熟，兩者拌在一起，發酵兩三個時辰，再濾出裡面的汁液，然後在火上熬煮至粘稠就可以了。」
「聽著倒是不複雜」
(本章完)