第5章 地皮菜

第5章 地皮菜

第5章地皮菜

「大姐,你是說舅舅、舅娘他們會來?」

「昨兒,阿奶讓人給舅舅家他們送信了,告知了娘已經去了的事情。昨兒天色已晚他們沒來,要是他們會來的話,今日已時之前便會來的。

繁月,要是舅舅他們今日沒來的話,大姐打算斷了舅舅他們那邊的來往了。」謝繁星知曉,劉氏也是個命苦的,早年年歲小的時候喪父,外祖母好不容易拉扯劉氏兄妹三人成家立業不久也去了。

劉氏在的時候,往年他們兄妹也有走動,只是,現在劉氏一死,按照兩位性子強勢的舅娘,今日他們會不會來他們家都是一回事了。

來了,意味著要送吃穿等東西給他們兄弟姐妹,安慰、安撫他們。只是,如今各家各戶缺衣少食,兩位舅媽哪裡捨得糧食,估計這一合計乾脆不來了,會斷了這邊的聯繫。

「我都聽大姐的。」

「行,你先去洗漱一下,洗漱好后,你再來換我帶小弟,大姐好去準備早食吃的東西,之後,你再喚醒繁陽他們了。

不管舅舅和舅娘他們來不來,我們都要做好迎接的準備。」謝繁星她坐在凳子上,左手抱著人,另一隻手拿著勺子,從碗中勺了一些麵糊糊,她先是吹了吹,再用嘴唇碰了碰勺羹裡面的麵糊糊,見不燙嘴,溫度適宜之後,她這才餵給小弟吃。

小弟不知道是不是聞到了吃的東西,嘴巴很是自然的往前湊上去。

他本能的吸吮住勺羹裡面的麵糊糊,一小半勺的麵糊糊吸吮完之後,他像是沒吃夠一般,眼睛濕漉漉滴溜溜的旋轉,似是可憐兮兮的望向謝繁星,砸吧了一下嘴巴,還從口中吐出一個泡泡出來。

一旁的謝繁星看的心都軟了,只是想到這孩子一出生就喪父喪母,連父母的面都沒見過,母親還是為了生下他難產而死,今後還不知道背上什麼名聲。

謝繁星心中也頗為慶幸,幸好小弟吃麵糊糊,也不挑剔,不然的話,他們家買不起有奶的母羊,該養不活這孩子的。

不知道是不是到點了,還是謝繁星吵醒了弟妹,不一會兒的功夫,謝繁陽、謝繁辰和謝繁日兄妹三人也陸續醒來。

他們三個小的見到他們大姐在喂小弟吃麵糊糊,都有些好奇走近跟前看著。

年紀最小的謝繁日更是好奇的伸出小手指頭,戳了戳小弟的臉頰。

瞬間就把小弟的臉頰給戳紅了。

「繁日,你手上輕一點,萬一把小弟給弄哭了,我看你怎麼辦。」謝繁陽拍了一下謝繁日的小手。

謝繁日一聽,有些急了,連忙的解釋的道:「大姐,我手上沒用力,就輕輕的碰了一下,真的。」

「沒事,小弟剛出生肌膚嬌嫩了一些,觸碰他的時候,都要小心輕柔一些就是了。今天上午你們都待在家中,下午大姐就不拘著你們了,該去哪玩就去哪玩,別忘記回家吃飯就成了。

你們先去洗漱去,待會大姐給你們做好吃的。」謝繁星一揮手,示意弟妹出去洗漱去。

這時,繁月也洗漱好了進來房中,謝繁星先是教了教繁月如何抱人,不會讓娃兒不舒服,再教了教如何餵食。

還囑咐她,要是人哭了,要檢查檢查一下小弟是不是餓了,是不是尿褲子了之類的情況。

交代完之後,謝繁星去了廚房提著菜籃子,往他們家前院的菜地走去。

看看有什麼合適的菜摘下來炒來吃。

看著稀稀拉拉香蔥和大蒜,幾顆萵筍和大白菜,至於那些白菜苔和紅菜苔都抽條長出老大的花出來了,已經變老,看來是之前為了省著吃,想吃久一點才長老的,現在不趕緊吃了,怕是都不能夠吃了。

謝繁星正想割下幾顆萵筍下來清炒來吃,她見菜地草叢泥土之中,有一團團黑褐色的東西,定睛瞧了瞧。

「這是地皮菜,這麼多,這倒是好東西呢?今天一天的菜色有了。」謝繁星走近前去,拾起來一看,見是地皮菜后,她臉上露出笑意了出來。

地皮菜是一種普通念珠藻,又叫地木耳,只有在下雨天之後,像是發泡了一般,出現在草叢岩石、砂石、砂土、田埂以及近水堤岸上。

往日要是不下雨,又沒有在潮濕陰暗的地方,是見不到地皮菜的。

而且,這個東西富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等氨基酸的含量較高,倒是一種不錯的菜品。

當即,謝繁星蹲下身子來撿地皮菜。

不到一刻鐘的時間,就撿了半個籃子的地皮菜,夠吃好幾頓的了。

之後,謝繁星又割了三顆萵筍,摘了嫩一些白菜苔和紅菜苔、香蔥和大蒜回去。

這些菜,再不吃,就要老了,就不能夠吃了,到時候只能夠餵雞了。

浪費不是謝繁星的行事風格,加上他們家現在缺衣少糧,任何一點的糧食都是珍貴的。

所以,謝繁星打算,這幾日他們姐弟就吃菜先填飽肚子了。

趕著在這些菜長老之前吃完,再吃家中的存糧。

來到廚房,謝繁星先是把地皮菜浸泡在木盆當中,先把泥沙浸泡出來,之後再處理。

謝繁星打算用地皮菜打個地皮菜蛋花湯、地皮菜炒酸辣椒、清炒萵筍、白菜苔、紅菜苔。

考慮到沒鐵鍋,他們家也沒多少油,謝繁星打算亂燉。

謝繁星先是把萵筍葉擇了下來,放在一旁備用,之後再削皮,她拿著菜刀,手上靈巧的沿著萵筍的表面,一塊塊的把萵筍的皮給削了下來,每一刀都恰到好處,不多不少,剛好把萵筍的皮給削了下來,連帶萵筍上的筋絲也削了下來。

削完萵筍,再切成大塊,之後,依次處理白菜苔、紅苔菜、去皮,切塊,葉擇下來放一旁備用。

謝繁星打算利用這三個菜,來個大亂炒。

處理好要準備好的東西之後,謝繁星再從一旁的木盆當中撈出浸泡的地皮菜。

地皮菜浸泡了一刻多鐘,木盆底模有不少泥沙浸泡了出來。

撈出來的地皮菜謝繁星直接放燒開的罐子當中過一遍水,煮了幾分鐘。

這麼做的目的,可以讓地皮菜變硬,更利於清洗地皮菜而不會讓地皮菜破碎。

(本章完)

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農門姐弟不簡單

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