375.第373章 第一口鐵鍋

第373章第一口鐵鍋

藤部落新領地，冶鍊作坊。

「當……當……當……」

一個藤部落戰士將一塊燒得通紅的鐵板放在有凹坑的大石頭上，然後掄起鐵鎚用力的敲著。

他要利用鐵板良好的延展性，把它一點一點的敲成鍋的模樣。

鐵鍋，是首領姜玄點名要的東西，說是能把食物烹飪得更美味。

自從鐵出現后，冶鍊作坊就日夜開工，為部落打制各種鐵器。

第一批鐵器是姜玄等人參與打制的鐵刀，第二批鐵器是包括鐵鎚、鐵氈、鐵鑿之類的各種實用工具。

相比起受力后容易崩裂的青銅，鐵器的性能顯然優良得多，天生就適合用來製作各種工具。

有了這些工具以後，冶鍊作坊打制鐵器的速度明顯比之前快多了，除了武器以外，也開始打造各類生活器具。

相比起以鑄造為主的青銅器，鐵器的製造顯然要辛苦的多。

藤部落的戰士們往往需要把一塊鐵反覆加熱，再砸上成千上萬錘，才能慢慢成型。

當然，這些辛苦都是值得的，鐵器不僅更耐用，而且修復起來也比青銅器簡單的多，是真正的好東西。

「打得怎麼樣了？」

正當負責打制鐵鍋的戰士努力敲擊的時候，姜玄含笑著走了過來，顯然對這口鐵鍋非常的關心。

那個戰士不好意思的道：「首領，我們以前沒做過鐵鍋，打得有點慢。」

姜玄蹲下去看了看那塊依然微微泛紅的大鐵片，只見它中間已經被敲出了一個凹坑，但形狀不規則，距離成型鐵鍋還有很遠的距離。

不僅如此，由於條件有限，鐵片並沒有裁剪得很圓，想做一口圓潤的鐵鍋恐怕有點難度。

姜玄也沒有責備這個戰士，畢竟什麼東西都有第一次，一件好的產品往往需要大量的失敗才能做出來。

姜玄道：「把鐵片扔進爐里重新燒紅，我來試試。」

「是！」

那個戰士立刻用夾子把凹陷的大鐵片扔進爐子里，然後努力搖動風車狀的鼓風裝置，讓炭火燒得更旺，爐內的溫度更高。

當大鐵片重新燒得通紅以後，他把大鐵片夾了出來，放在那個具有圓形凹坑的大石頭上。

「看好了。」

姜玄左手拿起夾子，右手拿起鐵鎚，手臂上的圖騰紋快速浮現，然後按照小時候看過的打鐵方法，一錘錘的砸在鐵片上。

他的力氣極大，敲擊的速度又快，紅彤彤的鐵片在凹坑裡快速變形，掉落一層層黑色的雜質。

當鐵片的溫度下降后，它中間部分已經初步具有了鍋的形狀。

姜玄讓那個戰士把鐵片再次燒紅，然後按照自己記憶中的樣子不斷的敲擊。

半天之後，經過反覆燒紅和無數次的敲擊，那塊鐵片終於被敲成了一口鍋的樣子。

雖然它看上去很粗糙，也不圓潤，邊緣不齊整，但它確實是一口完整的鐵鍋，初步具備了烹飪能力。

不過，這樣的鍋顯然無法完成姜玄炒菜的需求，因為它太粗糙了，極其容易粘鍋，菜放下去也比較難翻。

「換小錘！」

姜玄重新把鐵鍋粗胚燒紅，然後選擇了一把合適的小錘，不斷的敲擊那些凹凸不平的地方，一點一點的把鐵鍋內壁敲平整，把不平整的邊緣外翻敲平。

這是一個極其考驗力氣和耐心的活，沒有力氣掄不動錘，沒有耐心承受不了重複煅燒鍛打的動作。

當太陽快要落山的時候，姜玄終於敲出了藤部落，乃至整片大陸的第一口鐵鍋！「終於完成了！」

姜玄抹了一把臉上的汗水，放下小錘，舉起鐵鍋端詳。

這口鐵鍋也不知道敲擊了多少次，每一個地方都是密密麻麻的錘印，但因為姜玄力道控制的好，並沒有出現裂痕。

鐵鍋邊緣不齊整的地方本來是個敗筆，但姜玄把它們敲成了外翻的把手，雖然不如鏤空的把手好用，但起碼用獸皮包裹著端鍋是絕對沒問題的。「首領，這口鍋太漂亮了。」

「是啊，又平整又圓潤，做菜肯定好吃。」

鐵鍋是個稀奇的事物，姜玄打制好以後，冶鍊作坊的戰士們紛紛過來圍觀，併發出讚歎。

姜玄笑道：「想要的話，以後你們可以照著這樣樣子，自己給自己打制一口鐵鍋，最好打一個長柄或者兩邊各自打一個鼎耳一樣的柄，這樣食物煮熟以後，端鍋會方便很多。」

聽到這些話，冶鍊作坊的戰士們頓時又紛紛開始憧憬屬於自己的那口鐵鍋是什麼樣子，並且發揮奇思妙想，琢磨著給鐵鍋刻上各種好看的圖案，或者乾脆做成自己喜歡的形狀。

「走了，回去做飯。」

姜玄抱著嶄新的鐵鍋離開了冶鍊作坊，到河邊用細沙又仔細的打磨了一遍，不僅可以清理污垢，而且能把內壁打磨得更加光滑。

接著，他又用類似皂莢的植物清潔劑，把鐵鍋徹底的清洗乾淨，然後抱回自己的住的地方。

他先在火塘中，把鐵鍋一點一點的燒成深藍色，也就是俗稱的開鍋。

鐵鍋冷卻后，他又仔細的清洗了一遍，然後再次燒熱，並用獸類油脂均勻的塗抹在鐵鍋內壁。

這一步，可以使鐵鍋內壁形成油膜，具有一定的防粘、防鏽效果。

隨後，他往鍋里倒入一些青菜邊角料，炒熟以後倒掉，讓這些青菜邊角料吸附新鍋的雜質和異味。

做完這一切后，一口新鍋就可以正式使用了。

「炒菜炒菜！」

姜玄心情愉悅的準備好油脂、獸肉、野菜和一些香料，然後燒熱新鍋，按照前世的記憶開始翻炒了起來。

自從穿越到這個世界，各種燒烤和燉菜他已經吃膩了，現在就想吃一盤野菜炒肉。

鐵鍋在旺火中提供著穩定上升的熱量，青菜與獸肉的香味被激發、交融。

不久之後，一盤野菜炒肉終於完成了。

姜玄拿起筷子，迫不及待的嘗了一口，眼睛頓時亮了起來。

「嗯，就是這個味！」

雖然調料比較少，但鐵鍋炒的菜香氣濃郁，加上原材料好，一盤子野菜炒肉吃得姜玄幾乎要流淚了。

「如果赤芍在這裡就好了。」

這種美味時刻，姜玄多麼想與人分享，而赤芍就是最好的選擇。

可惜，她作為巫，必須留守在藤部落的老巢，不能輕易出動。

就在姜玄感到頗為遺憾的時候，荊芥一臉興奮的抱著一個陶罐跑了進來。

「首領，首領，你快看這些圓薯。」

姜玄放下了筷子，毫不在意的道：「圓薯有什麼好看的？快來嘗嘗我用鐵鍋做的菜。」

「鐵鍋做的？那我得嘗嘗。」

荊芥的目光被鐵鍋吸引，一時間竟忘了自己來這裡的目的，直接把陶罐放在一邊，拿了陶碗和筷子就與姜玄一起吃了起來。

等兩人吃飽喝足以後，荊芥看到那個陶罐，才終於想起自己是過來幹嘛的。

「首領，這個圓薯真的不太一樣，你看。」

荊芥將陶罐抱了起來，一把掀開了陶罐上面的蓋子。

一股濃郁的異香頓時從陶罐裡面瀰漫出來，快速的充斥著整間木屋。

當姜玄聞到這股味道的時候，眼睛瞬間瞪大了，一臉見了鬼的表情。

因為那陶罐里散發的竟然是酒香味！感謝書友「閒看庭院」的打賞。