第十章 擺枝

佟筱婭還在和那位麥麥姐求教的時候，蕭飛也回了家，踏踏實實的睡了一覺。

次日清晨起來，鍛煉身體是第一要務，然後在公園裡打拳、喊嗓子，又一路跑者一路練著基本功回到家裡，洗漱已畢，先去了附近的早市，買齊了菜，接著又驅車到了師父於清家的樓下。

開門進屋，師父師娘都還沒起呢，餐桌都沒收拾，上面還擺著昨天剩下的酒菜，倆空酒瓶靠著桌腿，滿屋子瀰漫著一股子異味。

好傢夥的，這又跟誰喝的啊！

於清好酒，每天有事沒事都得整上幾兩半斤的，看著沒來得及收拾的戰場，估計昨天晚上又沒少喝。

開窗戶通風，又收拾了一下客廳，蕭飛便進了廚房，把香菇切丁，用水發好，又把豆芽泡上，接著擺弄炸醬。

昨天家裡沒有干黃醬，炸醬用的是甜麵醬，那是天津做法，蕭飛這個京城人士吃著總覺得不順口，一方水土養一方人，一方的吃食管一方人的胃，別看天津和京城緊挨著，可兩地人的飲食習慣還是有著很大不同的。

就拿這面來說吧，天津人吃面，光鹵子就要準備好幾種，肉的、西紅柿的、土豆的，有的人家還弄海鮮的鹵子，炸醬也是用甜麵醬勾兌，人家管那叫撈麵了。

而京城人吃炸醬麵，就一碗干炸，預備的菜碼則要齊全的多。

他這邊剛把干黃醬泄好，白惠敏就進了廚房，看見蕭飛也沒幫忙的意思，昨天吃過一回，她也知道，只要蕭飛在家，自己怕是基本上就算是告別廚房了。

「喲！還打算做炸麵筋啊！？」

炸麵筋是天津才有的佐菜，不往面里拌，這是下酒的菜碼，天津衛那邊好些老麵館里都有這道菜，蕭飛吃不慣天津那邊的撈麵，不過這炸麵筋倒是挺喜歡的，咸鮮之外，還能加上點甜口。

「看見市場上麵筋不錯，就買了點兒，上回咱們去師叔家裡，嬸子做的炸麵筋，您不是說好吃來著，我試著做一回，您嘗嘗！」

白惠敏笑著點頭：「那我可就等著啦！你先做著，我收拾收拾屋子，昨天你師父他們散的太晚，地都沒顧上擦！」

蕭飛應了一聲，隨口問了句：「師父還沒起呢？」

「沒呢！昨天晚上和你師爺喝酒來著，爺倆兒都沒少喝，你師爺就住你那屋了，先讓他們睡著吧，反正也沒什麼事！」

「師爺來啦？昨個散場都幾點了？」

「到家十二點多，你師爺快一點才進門，爺倆就跟家裡喝，我陪了一會兒，實在是頂不住就去睡了。」

「呵！老兩位沒少喝啊！」

「可不，反正你師父也沒事兒，讓他睡去唄！」

於清現在確實挺閑在的，團里工作基本上就是應付差事，一年到頭也沒幾場演出，平時偶爾出去演戲賺點兒家用，更多時候都是去德芸社幫忙。

一年下來賺的不多，可也算挺寬裕的了，不然的話，哪來的錢給蕭飛買車。

對此，白惠敏也沒什麼不知足的，她和於清的性子非常相像，都是不爭不搶，知足常樂的人，這要是換成別的女人，家裡怕是早就在雞吵鵝鬥中散夥了。

等麵條出鍋的時候，於清也醒了，晃晃悠悠的到了廚房門口，看著那一碗香噴噴的炸醬，就算是剛起床也不禁胃口大開，過去把了一口扔嘴裡，用力的咀嚼，連連稱讚。

「不賴！地道，真地道！」

於清本身也是個廚藝愛好者，平時也喜歡琢磨著做點兒吃食，可要是說手藝，自然沒法和蕭飛比肩，師徒兩個的水平差著行市呢。

「喲！青椒肉絲，你師爺最得意這菜，今個可是趕上了！」

「師父，師爺還沒起呢？」

於清笑道：「沒呢，昨個你不在，我和你師爺倆人喝了足有小二斤，得嘞，我去叫你師爺起床，就沖這青椒肉絲，今個早上也得喝二兩！」

於清說著話，笑呵呵的端著青椒肉絲和炸麵筋出去了，又給喝酒找了個正當理由，心裡美。

蕭飛這邊也加快了速度，把面盛出來放涼水裡拔著，這一家人都不喜歡吃鍋挑，每回吃炸醬麵都得過涼水。

端著面出來，於清和石福歡爺倆已經喝上了，這師徒兩個都好酒，不過於清更甚，幾乎是無酒不歡。

「爺們兒！來啦！」

蕭飛規規矩矩的站住，躬身問好：「師爺！老沒見您了！您挺好的吧！」

和長輩打招呼，不能一邊走一邊說話，那顯得好像不耐煩一樣，透著沒規矩。

蕭飛自小家教就嚴，別看從他爺爺那一輩下海說了相聲，可到底還是大宅門出來的，規矩大過天，行動坐卧，一言一行都有著一定之規。

蕭飛耳濡目染，這些規矩也早就滲到他骨子裡去了，別人要是偶爾為之，或許還顯得有些刻意，但是這些規矩放在他的身上卻顯得格外自然。

「挺好的，挺好的，快別站著了，過來坐，這青椒肉絲做的可是真不賴，老館子的大師父都沒你這手藝，以前還真沒瞧出來，爺們兒還有這本事！」

青椒肉絲這道菜，看著簡單，可是想要做好了卻也難，關鍵就在於火候，溫了青椒不熟透著股子清信子味兒，火候過了，青椒就蔫了，口感上不佳。

別看蕭飛才18歲，鑽研廚藝少說也有七八年了，說是大成有些誇張，但手藝絕對能超過大多數專業廚師，對於火候的掌握，自然是已經達到了如火純青的程度。

「師爺，您過獎，吃著好，我就經常給您做！」

石福歡笑了：「得嘞！我這提前得我徒孫兒的繼了，快坐下吃吧，小敏，你也別忙活了，先吃飯！」

一家人圍著餐桌坐好，蕭飛給師娘白慧敏盛了碗面，依樣放好了菜碼，端到白敏慧的面前，別看倆人歲數差得不多，可既然一個頭磕在地上，認了師父師娘，就得從心裡當成自己的老家兒敬著。

於清看著，臉上的笑紋根本掩飾不住，當初收蕭飛，其實完全是石福歡派給他的，打心裡講，他是不想這麼早就收徒弟的。

自己當時才多大啊，還沒玩夠呢，就帶徒弟？

再加上，當時相聲也不景氣，好些師兄弟都改行不幹了，他也沒瞧出來這行還有什麼希望，甚至也動起乾脆扔了的念頭，哪還有心思收徒弟啊。

但是現在，他是真的慶幸當年師父的決定，才給他於家門找了這麼好的一個開山大弟子。

「師父！您看要不先和孩子說了吧，他也好有個準備！」

蕭飛聽於清突然和石福歡提到了他，不禁有些詫異，放下碗筷，規規矩矩的看向了師爺石福歡，等著吩咐。

石福歡抿了口酒，也放下了酒杯：「爺們兒！是這麼回子事兒，你師父昨天給我打電話，說起你的事來了，你這拜師也好幾年了，得有······四年了吧！對，四年了，雖說一個頭磕在地上，從今以後他是你師父，你是他徒弟了，可在咱們門兒里，不擺枝，就等於沒公之於眾，以後相聲家譜里就沒有你的名字，你師父昨個給我打電話，說的就是這個事，雖說這些都是老禮兒了，但是咱們門兒里規矩大，這個儀式還是得有，引保代三師，你師父都給安排好了，引師是你郭師叔，保師找的李京，代師找的是王月波。」

王月波是郭德強進京之後最早的搭檔，不過後來因為一些事倆人裂穴了，但是關係一直不錯，偶爾王月波也來德芸社幫忙。

於清接著說道：「你這邊也沒什麼需要準備的，給引保代三師的禮物，我和你師娘都給你準備好了，就是提前和你說一聲，讓你有個準備！」

這事還真挺突然的，蕭飛雖然知道他遲早都會有這麼一個儀式，但是，師父師爺冷不丁的提出來，他還真是有點措手不及的。

不過這是好事，有了擺枝儀式，就等於向整個相聲界宣告，他從今以後有了正經的師承，這要是放在舊社會，沒有正式擺枝的都不能算是相聲藝人，連登台的資格都沒有，只有經過這個儀式，才算是有了登台掙錢的名分。

當然也不是說不擺枝就不能登台，也有莽著往上走的，可真要是遇上了同行盤道，三兩句話就能給問出底來。

到時候，人家收了你桌子上扇子手絹，吃飯的傢伙拿走，還說不出半個不字來。

可見相聲這一門規矩之大。

「師爺，師父，謝謝您二位！」

蕭飛起身，規規矩矩的向兩位長輩鞠躬表示感謝，雖然只是個儀式，但真要是說起來，放在舊社會這就等於給了他吃飯的傢伙，說是再造之恩都不為過。

「快坐下，快坐下。」

於清拉著蕭飛的胳膊坐下，這徒弟怎麼看怎麼喜歡，心裡再一次感覺師父當年的決定英明無比。

「這事就算是定下了，你呢什麼都不用管，等我操辦好了，通知你就行，也沒想著辦多大，請些相熟的門裡人過來見證一下就行了，你三爺爺說到時候過來！」

三爺爺？

侯三爺！

蕭飛聽了，心下不禁感動，侯三爺在相聲門裡，如今可是舉足輕重的領軍人物，說是旗手都不為過，侯三爺師承相聲名家，寶字輩門長趙培茹先生，師哥是文字輩的門長李伯翔先生，在相聲界的地位可見一斑。

侯三爺能來參加蕭飛這麼一個小徒弟的擺枝儀式，顯然是沖著石福歡這個老搭檔的面子。

「師爺！您費心了！」

石福歡笑道：「說什麼呢，爺們兒，自家的孩子，我不管誰管啊！」

於清也跟著笑：「還有個事，我提前和你說一下，我呢，也琢磨好了，等你擺枝儀式結束之後，咱們爺倆兒就正式加盟德芸社，你既然好這一行，咱們爺們兒怎麼也得有個使活的地方啊！話還沒跟著你師叔說透，不過你師叔也有這麼意思，該是沒什麼問題。」

蕭飛聽著，他這才明白，為什麼昨天在郭德強家裡的時候，師父於清把他給支使開，單獨和郭德強說事了。

原來就是為了這個，他請了郭德強給徒弟做引師，那麼自然而然的就欠下了一份人情，加盟德芸社也算是一份回報了。

或許，郭德強沒主動提，但於清是個不願意欠人情的性子，人家不提，他也得辦！

「師父！我這算不算是把您給連累了啊！？」

「連累！？」石福歡大笑道，「要是這也算連累，爺們兒，你什麼時候也連累我一個吧！」

相聲回歸小劇場。

不光是郭德強，於清認同，石福歡也一樣認同，早先德芸社還在中和戲院演出的時候，石福歡時不時的還過去幫忙站台呢。

老先生也就是因為有正式的工作，編製，不方便經常去一個民間團體，不然的話，說不定他早就過去搭班了。

在鐵路文工團，一年到頭就那麼些演出，而且，按照規定還只能說新相聲，老活一律不讓上台使，他可早就嘴癢了。

「師父！要不您乾脆跟著一塊兒過來，到時候，您給小飛捧，這也算是一段佳話了！」

於清說的是玩笑話，但是，蕭飛瞧得出來，石福歡是真的心動了，可也只能心動，想要行動···難啊！

「清子，小飛，你們倆在德強那邊就好好的說，相聲這門藝術，還是得紮根在小劇場里，才能活得下去，我啊，就盼著哪天，你們能在小劇場里說火嘍，那時候，相聲也就活了。」

對於石福歡這樣的老相聲藝人，眼睜睜的看著從事了一輩子，也喜歡了一輩子的相聲藝術就這麼一點點的成了沒人搭理的玩意兒，心裡那是涼透了。

不過好在，德芸社的存在，讓他看到了一點兒亮光，現在也就只能盼著這點兒亮光，什麼時候能成為燎原大火，重新把相聲這門藝術給盤活了。

「師爺，您放心，早晚有那麼一天。」

「好！爺們兒，說話可得算數，要不然你師父可真是白讓你給連累了，我這還搭進去一徒弟，也太虧得慌了！」

一家人陣陣大笑。