第11章鐵骨錚錚趙小骨!
本來是想欣賞趙儷影被打臉后的表情!
可是,這位姐淡定的一逼!
完全看不出心裡在想什麼,一點反應也沒有,不愧是未來的女星頂流,表情管理一流。
張一凡:「怎麼樣,好聽嗎?」
趙儷影:「還行,你什麼時候做飯?」
趙儷影摸了摸自己的肚子,拍了一天的戲,她肚子早就餓得咕咕叫了。
實在受不了了!
好吧,她承認,有轉移話題的意思。
張一凡:「這麼晚了,要不隨便吃點?」
趙儷影:「隨便吃點,吃什麼?」
張一凡:「給你煮麵吃怎麼樣?」
趙儷影:「好,我要吃生敲魚面!」
一提起生敲魚面,趙儷影就忍不住流口水,上次大一凡做的魚面實在太好吃。
讓她有點念念不忘!
張一凡:「冰箱里沒魚,明天給你做!」
趙儷影:「昨天不是買了很多昂刺魚嗎?」
張一凡:「昂刺魚肉太少,做不了!」
趙儷影撅起嘴,一副寶寶不開心的表情。
見這位姐都變成表情包了,大一凡沒辦法,只好無奈道:「要吃的話,得先去買魚。」
趙儷影高興道:「那我們去買魚!」
張一凡:「大姐,這都幾點了!」
趙儷影:「還沒到八點鐘,還早!」
張一凡:「你肚子不餓了?」
趙儷影:「多餓一會兒,能多吃一點!」
張一凡搖頭道:「真是服了你了!」
果然,不能太低估吃貨對美食的堅持。
只是現在這麼晚了!
菜市場恐怕已經關門了,去哪裡買魚去?
當然,這話他不會說出來,一會兒出去買不到魚,正好可以在外面吃完飯再回來。
這樣他就不用煮麵了!
張·機智如我·一凡!
從家裡出來,張一凡就被某人抱著手臂,兩人如同情侶一般,在路上逛街。
額,不對,是向著附近菜市場進發,
這已經不是第一次了!
沒成名的明星,就是如此肆無忌憚。
沒有狗仔跟蹤,別說抱男人的手臂了,就算是在大街上熱吻,也不會有什麼問題。
當然,這種事只能想想。
對方目前只是把他當成弟弟,想要晉陞成為男朋友,中間還有很長的路要走。
最起碼,他得達到對方的高度。
好吧,就算達不到,也不能太差,怎麼也要跟馮大爺看齊才行,不然鐵定沒戲。
不過,他也有很大的優勢。
那就是他會做飯!
想要抓住男人的心,首先要抓住男人的胃,同樣的道理,這話也適用在女人身上,特別是這個女人還是一個吃貨,成功幾率更大。
被未來女頂流抱著手臂逛街,以後要是說出去,夠他吹一輩子,不,吹兩輩子牛了。
大一凡心裡暗暗得意!
似乎已經忘記了,女人會影響他拔劍的速度,果然是男人的嘴,騙人的鬼。
這話一點也沒錯!
……
某菜市場出口
看著已經黑燈瞎火的菜市場,趙儷影有點欲哭無淚,她心心念念的生敲魚面…
看樣子今天吃不到了!
趙儷影:「怎麼這麼早就關門了!」
張一凡:「這哪裡早了,都八點了!」
趙儷影:「現在怎麼辦?」
張一凡:「就在外面找地方吃點吧!」
趙儷影:「可是人家想吃生敲魚面嘛!」
張一凡:「菜市場關門了,去哪裡買魚?你總不能讓我把魚給變出來吧?」
趙儷影:「那你就變出來!」
張一凡:「別鬧了,我上哪給你變去!」
「我不管,我不管,我就要吃生敲魚面。」某人小女生性子上來了,直接蹲在地上不起來,小模樣像個吃不到冰淇淋的小女生。
見到趙儷影這樣子撒嬌!
大一凡麵皮忍不住抽搐,心裡一陣腹誹:大姐,你可是未來的收視女王,鐵骨錚錚的趙小骨,永不服輸的阿楚菇涼,還,還有什麼?
女王的形象,快要在他內心崩塌了。
好吧,崩塌倒不至於!
這大半年下來,他都已經習慣了。
明星也是人,私底下跟普通人沒兩樣。
對此,大一凡自然不會慣著,從兜里掏出煙跟打火機,點燃一根煙,自顧自的抽著。
然後,然後就是看咱們趙姐盡情表演!
見大一凡還有心思抽煙,一副看她表演的樣態度,趙儷影臉一下就黑了,擦了擦沒有眼淚的眼睛,站起身來憤怒的看著咱們大一凡。
張一凡見狀,把煙頭一扔,走近前道:「前面有家海鮮店,我們過去看看有沒有魚賣,要是沒有,就在外面隨便吃點行不?」
「哼!」趙儷影哼了一聲,才又抱著大一凡的胳膊,向著大一凡所指的海鮮店走去。
沒有任何意外,兩人在海鮮店買到魚了。
三條去了皮的巴沙魚!
回到家
張一凡就使喚趙儷影清洗巴沙魚,誰讓對方一個勁要吃生敲魚面,付出勞動是必須得。
巴沙魚大多都是冷凍的!
所以,其中含有一定的保水劑,用來防止魚、肉類在冷凍時細胞內液體結晶和解凍后水分流失變形,因此烹飪前,必須將巴沙魚清洗乾淨,不然吃起來口感會有影響。
生敲魚面,顧名思義,就是用魚肉做成的面,摁,用魚肉做成咱們日常吃的麵條。
張一凡:「魚洗乾淨沒有?」
趙儷影:「我都洗七八遍了!」
張一凡:「用廚房紙,把魚肉水分吸干!」
將巴沙魚的水分吸干后,用刀把魚肉一點點刮下來,這一步大一凡只能自己動手。
把魚肉刮下來后,在案板上撒上澱粉,然後用木棍將巴沙魚敲打成麵皮狀,就跟做餃子皮一樣,不過麵皮要大一些,一條魚做成七八張麵皮,要讓麵皮提起來不破才算及格。
敲好的麵皮,再用平底鍋煎至半熟。
最後把所有麵皮捲起來,切成寬面形狀。
三個人忙活了近一個小時,才把三條巴沙魚所有工序完成,剩下的就是煮熟開吃。
魚肉已經很鮮了!
所以煮生敲魚面時,只需要在鍋里加點榨菜即可,不需要額外加其他調味料。
煮出來的魚面,鮮香爽滑!
好不好吃!
看看我們趙儷穎同學就知道了,對方迫不及待的樣子,跟三天沒吃飯似的。
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