第060章 最後一個舉手的人
趙鑫此言一出,阿傑忍不住大笑起來:
「噗……還廚神爭霸賽,你是港片看多了吧?你是不是還要請來中華小當家參賽啊?
還真別說啊老闆,你這女婿真不愧是寫小說的,這想象力還真豐富啊,真是搞笑……」
其他人雖然沒有說話,但表情也全都非常古怪。
王淑蘭的眼皮挑了挑,搓著手指。
阿豪眉頭微皺,目光灼灼望著趙鑫。
肖可抿了抿嘴,似乎也快要綳不住想要笑出來。
蘇婉月愕然望著趙鑫,不知道他為什麼突然冒出這麼一個天馬星空的想法。
但不過出乎意料的是,這次蘇衛道竟然沒有動怒,而是冷冷望著趙鑫,說道:
「你這個什麼爭霸賽,到底是什麼意思?」
阿傑不屑地笑道:
「哈哈哈哈,還能什麼意思,我的老闆啊,看來你女婿是想給你招個米其林星級廚師啊,那這可真是抱歉了,老子可不陪你們玩過家家,你們要搞什麼比賽自己搞去吧。」
趙鑫沒有理會他,繼續說道:
「想要快速解決一個麻煩,最好的辦法就是弄一個更大的麻煩出來。
雖然魯師傅辭職的消息目前還沒有傳開,但我相信用不了多久,新老顧客都會知道這件事,到時候客源肯定會流失的更嚴重。
與其這樣坐以待斃,咱們還不如開誠布公地將這件事宣布出來,甚至可以借著這個由頭搞點有趣事情。
人們不都是看熱鬧不嫌事大,既然大家這麼喜歡吃瓜,咱們就讓他們吃夠吃飽。
咱們蘇香居現在不是沒有主廚了么?那咱們就公開選出來一個。
網上不是質疑咱們的食材和安全問題么?那咱們這次就給公眾一個親自現場甄別和判斷的機會。
咱們這次活動可以叫做「第一屆蘇香居廚神爭霸賽」。
通過一場廚藝比賽,由顧客和評委打分,選拔出廚藝最好的廚師。
比賽的冠軍除了獎金之外,還將獲得一份薪酬豐厚的合同。
這樣一來,所有見證了這場比賽的人,一定會對這位新大廚的手藝非常好奇,也一定很想品嘗他的手藝,進而吸引很多顧客。
不過重要的是,這場比賽一定要保證公平公正。
除了一些專業的評委外,還要現場抽取隨機的幸運觀眾參與評比。
這樣一來,這位廚師是大眾選出來的,沒有任何的黑幕,在口味上,也更迎合大眾的需求。」
聽了趙鑫的介紹,在座的眾人都認真思考起來。
蘇衛道也覺得趙鑫的這個想法有一定的可行性,於是問出了一個他最在意的問題:
「可是舉辦這樣的活動,費用可絕不是個小數目,而且活動是否能夠吸引到足夠多的顧客,也尤未可知……」
「活動的啟動資金我覺得可以通過拉贊助來籌集,如果這個活動炒的夠熱,那麼一定有很多廠家願意合作的。
冠軍的獎品除了現金獎勵外,也可以用一些贊助方的產品來進行補充,甚至可以讓出比賽冠名權。
至於活動的規則也可以更寬泛一些,比如其他飯店的大廚也可以參與,前三名仍然能夠得到獎金,但可以拒絕簽訂高薪合同。
當然了,如果這位廚神願意跳槽,那更是一件好事。
除此之外,如果想要獲得更大的影響力,甚至也可以和其他飯店聯合舉辦,既節省了前期投入,也能擴大影響力。」
趙鑫說完,蘇衛道這才確定趙鑫並不是信口開河,而是腦海中已經有了成型的思路。
不過他沒有表態,而是陷入沉思。
此時,王淑蘭想了一會兒后說道:
「如果真的能夠拉到贊助,這確實可行,那麼小趙啊,你對組織這次活動,有具體的計劃書嗎?拿出來我們看看。」
「我這只是一個想法,具體活動計劃,我覺得可以讓我老婆蘇婉月來制定,畢竟搞活動拉贊助這都是我老婆的強項。
當然了,肖可也可以一起參與,但這場比賽必須保證一個原則,那就是一定要保證公平公正,否則就沒有意義了。」趙鑫說。
「好呀,這個活動聽起來確實挺有趣的,我看那個高薪合同也可以改一下,可以讓幾個酒樓的老闆競爭,這樣一來節目效果就更好了。
對所有參與活動的老闆來說,也算是一次宣傳的機會。」蘇婉月立刻贊同道。
蘇衛道一直認真聽著,雖然他的思想有點古板,但被趙鑫這麼一說,也確實有點心動了。
這時,肖可的臉上也露出了真誠的笑容,說道:
「我覺得趙先生的這個想法真的很好,現在視頻軟體上總能刷到一些美食博主在照搬港片和美食動漫里的食物,還原影視作品中的美食。
由此可見,現在很多人對這種形式的廚藝比賽有種親切感,咱們這個活動可以算是一種賣情懷了。我相信只要前期推廣得好,肯定能夠收穫一大波人氣。」
蘇衛道輕輕抿了一口茶,皺眉凝思片刻道:
「嗯……這事雖然聽起來很好,但畢竟慶市的同行中還從來沒有人實操過,到底能不能成,還都是未知數。
這樣吧,咱們在座的幾位也都是跟蘇香居有感情的,這次活動的決定權我決定讓給大家。
既然這件事是小鑫提出來,他們兩口子不參與,你們四個老員工算上我,現在咱們舉手表決一下吧,看看要不要試一試。」
蘇衛道環顧四人,隨後說道:
「同意舉辦這次活動的,請舉手。」
蘇衛道說完,肖可第一個舉起了手,同樣作為年輕人,她對這個活動非常感興趣,也更想能夠參與其中。
王淑蘭雖然對趙鑫的想法也很感興趣,但她考慮的事情更多更全面一點。
畢竟做這種活動開支很大,就算能拉來贊助,怕也是杯水車薪,而想要營造聲勢,需要的開銷就更大了,想要利用現在流行的新媒體推廣,價格非常昂貴。
如果盡量減少投入,獲得最大的活動收益,才是這次活動的最大難點。
所以王淑蘭並沒有舉手,她甚至將雙手平放在了膝蓋上,已經表明了自己的態度。
同樣,蘇衛道也是雙手合十放在面前,望著眾人,自己卻沒有舉手的意思。
靜默片刻后,下一個舉手的是阿豪。
阿豪濃眉大眼,一張國字臉極為方正,看面相就是位極重情義之人。
這些年來,阿豪在蘇香居深受蘇衛道的恩惠,心中對蘇老闆和魯師傅感激頗深,因此他對蘇香居的忠心毋庸置疑。
阿豪是真正對蘇香居有著深厚感情的人,在這樣風雨飄搖的時候,趙鑫的提議讓他看到了曙光,阿豪也真的希望蘇香居能夠渡過難關,重振聲勢。
阿豪和肖可舉手后,辦公室一時間陷入沉默。
蘇衛道看了看大家,正準備宣布結果,意想不到的事情發生了。
阿傑竟然也舉起了手,訕笑著說道:
「反正咱們酒樓已經這樣了,既然這趙大少爺想要折騰折騰,那我們就陪著玩玩唄,反正我是無所謂。」
其實,阿傑本來對趙鑫提出的這個活動是嗤之以鼻的,但聽到趙鑫說到這獎勵和高薪合同的時候,還是讓他眼前一亮。
特別是聽說如果有可能和其他幾個酒樓合辦,讓他更是心裡痒痒。
阿傑對自己的廚藝是非常自信的,他想到時候這幾個大老闆萬一真的有看中自己廚藝的人,那自己可就發了財了。
他不在乎留在哪家飯店,只在乎賺更多的錢。
蘇衛道見已經有了結果,雖然心中還是有些猶疑,但也不能反悔了,於是正色說道:
「好,那既然已經做出了決定,那咱們就舉辦這次廚神爭霸賽!時間暫定下周六!會後婉月和肖可,你們各做出一份活動方案給我看看。這件事儘快落實。」
「OK!」
「好的老闆。」
蘇婉月和肖可充滿期待地點了點頭。