第六章 林家軼事

趙涵很想在家做一次飯。新房子的廚房除了煮過速食麵外，還沒開張過。但今天林母早早地來了電話：「今天你爸爸下廚，早點過來吃午飯。」

「爸下廚很特別嗎？」趙涵帶著一絲疑惑問林原和。

「老爺子有一手好廚藝，但是他很少下廚。他會做的菜不是很多，但做的每個菜都非常特別。」林原和答道。

果然，只有七個菜，但每個菜絕對是國賓級的味道。更神奇的是，所有的食材，全是最普通的。小土豆、水芹、四季豆、草魚、普通的養殖雞、淡水河蝦、幾種蘑菇、豆腐；配料也很普通，就有點香菇、木耳、火腿絲、香蔥、生薑。煎小土豆，水芹乾絲，干煸四季豆，清蒸草魚，辣子雞塊，醉蝦，蘑菇豆腐湯，就是一些家常菜。能把家常菜做到這個水準的，絕不是一般的廚師。

放下筷子，趙涵禁不住問道：「爸，您是不是有什麼秘訣啊？」

林父一本正經道：「秘訣只有一個，反覆實驗，求取最佳方式。」

林母和林原和都笑了起來。看起來，林父是老生常談了。

林父略帶不滿地看了他們母子一眼，接著道：「我看別人怎麼做，自己也嘗試著怎麼做。可是老做不到別人的水準，所以我就想法改變，有機會我就不停地改。這些菜，可以說創造的成分比借鑒別人的成分更大。」

趙涵脫口道：「爸，你這些菜拿到任何餐館去，都可以成為招牌的。」

林母笑了笑，道：「那餐館肯定得破產。」

趙涵有點不解地看著林母。

林母解釋道：「這幾個菜，別人幾分鐘就做好了。他花了近四個小時。餐館要象他這樣，不賠死啊。」

林父攤了攤手，也笑著道：「那沒有辦法。要想有美味，就要有付出。時間就是代價。」

趙涵點了點頭，心中又有點泄氣。這些菜很難學啊。即使學會了，也很少有時間實踐的。怪不得林父很少下廚。

林母笑著對趙涵道：「你們年輕人，平時工作忙。喜歡什麼，選些簡單的，自己慢慢學著做就是。複雜的，想吃了，去外面餐廳吃就是。你爸的套路，那是屠龍之術，你們學不了的。」

這話說得連林父都笑了。對林母把他的廚藝說成是屠龍之術，一點也不計較。

飯後，趙涵想進廚房洗碗，被林母趕了出來。

「媽，我們不能光吃飯不幹活啊!」趙涵道。

「等我們干不動了，你們再干。」林母回答得很乾脆。趙涵苦笑了一下，只能站在廚房門口和林母聊聊天。

趁著趙涵和林母不在，林原和悄悄地問林父：「爸，這次我結婚，你們花了那麼多錢。是不是把家裡都折騰空了？」

「放心吧。你媽媽這幾年收入很好。」林父答道。

「她工資不是沒你高嗎？」林原和覺得很奇怪。

「今非昔比嘍。我的課題都是國家和省里的，經費少，時間周期長。你媽搞的是橫向課題，就是企業的，都是短平快項目。給的人工費也高。」林父有點無奈道。

「你們數學系也有橫向課題？」林原和很驚訝。

「當然了。工程應用中很多要建模計算的。」林父很不滿兒子的疑問。林原和想了一想，決定還是問一下自己的母親：

「媽，你們現在都接些什麼課題？」

「我現在就是一個包工頭。一個項目接來，分拆一下。自己能做的就自己做，系裡能做的交給系裡做。該是其它系做的，就交給其它系做。都是一些企業的項目。」林母自嘲道。

「媽你挺厲害呀。」林原和誇道。

「厲害什麼，就是聯繫廣，人頭熟，又沒有什麼學術深度的。」林父不以為然。

「我不象你，你是數學家，我只是數學老師；你啃過洋麵包的，我只吃過窩窩頭。」林母沒好氣道。接著，從書房拿了一份文件出來。「這是一個小項目中的子項目。你要是沒忘本的話，給你做了。五千塊錢。」林母對林原和道。

林原和仔細看了一遍，是一份新工藝水泥配料計算控制系統，前期工作已經做完了。有理論公式，經驗修正公式，實測數據，擬合數據。數學模型很完整，主要是編程工作，很簡單。唯一的要求是程序必須在vax機上運行。這對別人也許很麻煩，對林原和來說不是問題。學校里有的是vax機，微機上的vax模擬也很多，父母家裡的微機也可以以終端方式連到學校的vax機。林原和估計就是業餘搞一下，十天也足夠了。事實上，林原和沒用幾天就完成了。

「媽，這種項目要你自己搞，太埋汰你了吧？」林原和不解道。

「給學生做啊。怎麼樣，你沒忘本吧。」林母道。

「我當然能做了。五千塊，多好賺啊。媽你以前怎麼不給我這種項目，你看我日子過得多緊巴！」林原和有點不滿道。

林媽媽看了看趙涵，笑著道：「沒娶媳婦急著賺錢幹嗎？」

趙涵被看得臉有些發燙，只能裝模作樣地從林原和手中要來項目文件，翻了翻。

「那這個項目就給你了。一個月期限。五千塊。三千塊現金，兩千塊拿發票來充。最好是住宿、交通、文具什麼的，吃飯發票少一點。發票上的時間是今年元旦以後的，去年的不行。抬頭不能是單位，個人沒關係。最好沒有抬頭。」林母補充道。

「沒問題，發票有的是。」林原和答道，又感嘆了一句：「沒想到連賺點錢也要等結婚以後。」

林母馬上回了一句：「沒成家。賺再多也讓你揮霍了。」

過了一會，林母收拾完，提議四個人打一會麻將。趙涵猶豫了一下，道：「我不會打。從來沒有打過。」

「那打牌。」林母馬上說道。

拖拉機，雙扣，紅五，拱豬，橋牌……一說起來，大家都會。最後決定打橋牌。趙涵和林原和初次搭檔，只能用簡易的叫牌方式。結果在林父林母面前潰不成軍。一局16副牌下來，輸了59點。

「不公平。你們是老搭檔，我們是新搭檔。」林原和輸得沒脾氣了，只能嚷嚷。

「小涵比你打得好。你自己想想，有幾年沒打了？牌路都不熟悉。」林父毫不客氣。

「我有三，四年沒打了。」林原和老實道。

「你去下面掛職鍛煉，連橋牌都荒廢了。你就不應該去當官，好好讀研究生，搞搞研究，做做課題，多好。」林父帶著埋怨道。

「當官有什麼不好。別人阿狗阿貓都可以當官，我兒子就不行嗎？」林母立馬反駁道。

林父看了看林母，只能嘆了口氣道：「既然走上了這條路，那就好好乾吧。對了，你的碩士學位拿到了嗎？」

「就剩論文答辯了，前些天跟系裡聯繫過了，安排在11號。」林原和答道。

「你們兩個抽時間去一趟京城，看看外婆和小姨一家。」林母看氣氛有些嚴肅，忙岔開話題道。

「最近時間緊張啊！」林原和有些為難道。

「不行就過年的時候吧。」林母嘆著氣道。

下午三點多，林母林父說要去打乒乓球。趙涵有點為難，她今天穿的是裙子，有點不方便。林母一拉衣櫃門，裡面好幾套挺新的運動服。

「都是原和她姐姐的。買來沒穿幾天就出國了。你跟她身材差不多，應該穿得上。」林母道。

果然，一試正合身。

「她姐姐喜歡打羽毛球。我和他爸爸都喜歡乒乓球。原和以前也挺喜歡運動的。離開學校后，我看他運動少了很多。」林母看來對林原和現在缺少運動有點不滿。

簡單熱身以後，四個人就進了乒乓球室。林母林父和一對差不多年紀的夫婦先打了起來，玩的是雙打。看得出，幾個人經常一起玩的，水平很接近。打了三局，主動讓位，示意趙涵和林原和上去打幾局。

「為表示公平起見，每局我讓你5個球。」林原和很大方地說道。

「不用。」趙涵笑道。開玩笑！趙涵從小學開始參加乒乓球訓練，拿過多個不同年齡組別的縣冠軍和市冠軍。在工大乒乓球隊一直是女子前三名，88年的大運會，她打進過前16。一般的業餘男選手，根本就不是她的對手。即使是在工大校隊，剛入學的男隊員也往往不是她的對手。

一開局就是劍拔弩張。兩個人都是快攻打法，基本上是三板就定勝負。沒幾分鐘，一局結束，比分是21比6。

林原和被打懵了，而周圍的人卻是看呆了。良久，幾個人都情不自禁地鼓起了掌。林母開心地看著兒子吃癟，笑著道：「原和，你看你多缺少運動。連你媳婦都打不過。」

林原和泄氣道：「她這個水平，我練上5年也不是對手。」

接下來的一個小時，成了趙涵的教練時間。或者指點一下，或者陪練一下。林原和很知趣地去旁邊玩了一會雙杠，但絕不上乒乓球台找虐。

晚上回到家，林原和還是有點悶悶不樂。

「別鬱悶了。」趙涵勸解道，「其實你們學校有個女生比我厲害。叫方卉，你認識嗎？」

「方卉？我認識，比我高一屆，電機系的。她是女單冠軍。不過我看她打球沒你兇狠。」林原和答道。

「她是弧圈選手，有點以柔克鋼。你跟她打過嗎？」趙涵問道。

「沒有。誰會去跟女孩子打球？贏了不光彩，輸了丟人。」林原和沒好氣道。

「方卉人長得漂亮，打球的時候很瀟洒。她的球很刁，看著不緊不慢，非常難對付。聽說原來你們很多男隊員都不是她的對手。88年大運會的時候，我們東海代表團，她是女隊主力一號，我是二號。團體賽的時候我們合作過。不過她單打運氣不好，沒進前16。我有段時間可羨慕她打球時的風采。可我從小練的是快攻，學不了她。」趙涵道。

「今天可真是一個大驚喜啊！」林原和嘆道。

「我跟你說過的，我會打乒乓球。」趙涵提醒道。

「是啊，會打乒乓球……中國有幾個不會打乒乓球的？真是騙死人不償命……算了，你還會些什麼？」林原和問道。

「我都跟你說過，會拉小提琴，會彈風琴、電子琴。」趙涵笑道。

「水平怎麼樣？」林原和盯著趙涵道。

「不怎麼樣，也就自娛自樂。」趙涵道。

「幾級？」

「沒考過。估計就是業餘4－5級吧。」

「會下圍棋嗎？」

「不會。」

「象棋？」

「會，水平很爛。」

「國際象棋？」

「不會。」

「跳棋？」

「會。我還會下斗獸棋，飛行棋、強手棋、軍棋、四國大戰。」說罷，趙涵笑了起來，林原和也笑了。