第290章 高速發展
第290章高速發展
只不過,當米其林最新一期的美食雜誌出爐的時候,兩人直接傻眼了。
洛高餐廳評上的居然是二星,而不是兩人預料的一星。
金興偉酸溜溜的說:「高老弟,你可真是讓我驚喜連連,我花大價錢開的餐廳居然還不如你。」
「你們餐廳開放加盟嗎,要不,我加盟你算了。」
二星的含金量可遠遠不是一星能夠比較的,這裡面可是幾個量級的差距。
而高金輝直接被嚇到了,二星的連鎖餐廳,這得是多麼恐怖存在。
雖然是他主動尋求洛凡進行合作,但是,到這裡,他才發現,洛凡的實力到底有多麼的恐怖。
這絕對是會是一個跨時代的連鎖餐廳,是能夠跟M和K分庭抗禮的存在。
在米其林美食雜誌的評價上,最後寫了那麼一句話:這家店的評級其實介於一星和二星之間,但是其極快的出餐速度讓我們最終決定給他二星。
因為,美食雖然是值得等待的東西,但是,能夠減少顧客的等待也是一個極大的加分項。
很多時候,享受美食的心情就是在漫長的等待中消磨掉的。
高金輝想了想,對金興偉說:「加盟應該是可以加盟,不過,最終的方案,還要等我們老闆出面才行。」
金興偉有些詫異的問:「你們老闆?」
高金輝十分肯定的說:「那當然了,不然你以為我一個學生能有那麼大的能量。」
「不過,現在還沒到時候,畢竟我這邊還沒有做出什麼成績來。」
「唯一拿得出手的成績,還都是靠老闆的幫助。」
……
有了米其林二星評級的幫助,洛高餐廳也變得越來越火爆了起來,連帶著整條街的人氣都高了起來。
現在,高金輝這邊的生意是一天比一天好,整個營業時間段基本不存在什麼休息時間,讓他暗暗叫苦,頭一次發現,賺錢原來是那麼痛苦的事情。
某一天,高金輝感覺也到時候了,主動向洛凡進行了聯繫。
洛凡這邊其實一直也在關注著漂亮國那邊的動態,也是在第一時間給了回復,按照當初的說法,直接投資了兩個億,佔據了百分之九十的股份。
為了發展,高金輝也只能找個店長,將一店的生意暫時交給別人打理。
至於保密工作則是無所謂,泄露不泄露對於洛凡來說,其實都是可以接受的事情。
如果泄露了,無疑是對自己的產品進行了一次盛大的宣傳。
而且,這種宣傳有一種好處,那就是,發布者肯定是會以一種發現了驚天秘密的口吻進行宣傳,大家也不會想到,這其實是洛凡故意沒有保密的原因。
不泄露的話,自然是繼續進行營業了,不過,這種事情應該很快就會曝光了,畢竟,眾人對這家新崛起的店有什麼秘密肯定是非常的好奇。
就算是曝光了也不怕,洛凡的產品完全符合漂亮國所謂的高標準,甚至還可以說是超額執行了。
同時,洛高餐廳的價格也非常的實惠,並不像是其他米其林餐廳那樣的高昂,用洛凡公司的產品,其實也是無可厚非的事情。
你總不能在這種親民價格的地方,要求老闆給你用豪華頂級的食材吧。
很快,洛高餐廳就像是一陣風刮遍了整個漂亮國。
連鎖店的好處就是,你能統一標準,也就是說,你在每一家按照要求製作加盟店裡,都能夠吃到和一店一樣的味道,那種,能被評為米其林二星的味道。
這消息一出,瘋狂的漂亮國人民直接瘋狂的湧入洛高餐廳,要知道,湊熱鬧可是所有人的天性。
既然來到了洛高餐廳,他們中的絕大部分人就成了洛高餐廳的忠實顧客,被這種美味的中餐所完全吸引了下來。
一時間,洛高餐廳的風刮起來甚至要比本地的幾家快餐店巨頭還要大,讓他們感受到了巨大的威脅。
畢竟,市場的份額就那麼大,這家莫名其妙出現的中式連鎖餐廳火了的話,那肯定就是要擠占他們的份額。
而且,這家店,居然能夠評上米其林二星,這簡直是擁有了他們無法比擬的優勢,怎麼想似乎都是打不過的樣子。
不過,這裡畢竟是在漂亮國內部,他們怎麼可能讓一個中式連鎖餐廳騎在自己的頭上,很快就開始運用自己的流量活動了起來。
首先是米其林美食雜誌,在他們的聯合施壓下,米其林也妥協了,將洛高餐廳的星級改成了一星,同時評價也變成了:
這是一家出餐速度很快的中式連鎖餐廳,味道倒是非常的中規中矩。
按照他們的意思,是要完全將洛高餐廳的評價取消掉,但是,米其林可不願意干這種自砸招牌的事情。
畢竟,無緣無故取消一家沒有太大問題的店的評級,米其林美食雜誌還怎麼服眾,怎麼說自己是一個絕對公平的美食雜誌?
之所以願意給洛高餐廳降級,也不全是因為他們的施壓,主要的原因還是,當初他們給洛高餐廳的評級就是定在一到二星級。
這一次改動,倒是不會引起巨大的非議。
只不過,此時改動已經有些來不及了,很快人已經嘗到了洛高餐廳的味道,怎麼也不可能因為小小的評級改變自己對洛高餐廳的看法。
對他們來說,所有的評級都不如自己吃到的味道準確,他們才不要聽這些紙上談兵的人胡扯。
所以,不出意料的是,他們的第一個計劃失敗了。
這個計劃雖然阻止了一些沒有嘗試過的顧客,但是卻無法阻止,已經接受並愛上了洛高餐廳的這些顧客們形成越發壯大。
隨著洛高餐廳的口碑不斷發酵,星星之火可以燎原,已經形成了的燎原之勢可不是那麼容易撲滅的。
當然,由幾大漂亮國本土快餐品牌組成的快餐聯盟也不可能就那麼放棄。
他們此時也在發動自己的腦筋,想一想,有什麼辦法能將這條蠶食市場的巨狼趕出自己所在的漂亮國。
(本章完)