第九十五章 抓蛇讀人
更新時間:2012-11-25
女人的記仇心理其實很強的,一件事好久后還能想起。
「張楓給我泡杯薄荷茶,加蜂蜜。」周小琪躺在屋檐下的竹椅上眯著眼睛說道。
幾女也是如此,愜意的眯著眼躺在竹椅上,為此張楓還將自己家和小賣部的竹椅都拿來了,他本想也佔一把,可是幾女可沒有憐香惜玉的覺悟,就連一直有些不安的吳清涵也讓幾女強制性的讓她躺著乘涼,頓時張楓只能傻傻的站在一邊,端茶遞水。搞得像古時候伺候主子的下人了。
張楓開始還有些反抗,可是後來覺得站著也不是一無是處,比如看看美麗的風景,什麼白皙的小腿啊,高聳的胸部啊,賞心悅目的俏臉啊,等等,有了動力張楓自然就乖巧多了,努力加特努力的伺候著。
「給我也來一杯吧。聽說蜂蜜能減肥。」袁悅心慵懶的躺著,像只小貓似的。
張楓上下打量了一下,搖搖頭,也沒覺得那裡胖啊,就是球大一點,用得著這麼緊張的去減肥嗎?
「好勒。」雖然心裡不贊同,但張楓還是爽快的答應了。
「楓哥哥,幫我洗個黃瓜。」二丫躺在竹椅上,翹著腳丫子說道。
「收到。」
「幫我洗個西紅柿。」林馨睜開眼有些不好意思,看著張楓撅撅嘴,頓時將眼睛閉上了。
「明白。」
「清涵妹妹你要什麼啊?」張楓已經從王蘭那裡知道,這個女孩兒是她收養的,雙親都死在工地上,王蘭看起可憐就收養了,雖然沒辦什麼合法的手續,但是這妹妹看著喜人,張楓也挺喜歡的。
「我---我不用。」吳清涵趕忙坐起來擺手,示意不用。
「呵呵------。沒事,我幫你泡一杯薄荷茶在拿一根西紅柿吧。」
說完張楓也不管她願不願意,就開始行動了,拿著六個玻璃杯放了幾片自己踩摘的薄荷,用開水沖泡,然後將玻璃杯放進涼水裡降溫。做好這些后,張楓有趕忙去廚房裡拿了一根黃瓜和一個西紅柿,清洗了一下,就先送上去了。然後在去麥子地里撥了幾根做成吸管。回來發現薄荷茶已經涼了,張楓這才拿出蜂蜜,一杯加了一勺。攪勻插上吸管端了上去。
「呵呵------,挺別緻的。」接過薄荷茶的袁悅心笑了笑,拿在嘴邊喝一口,頓時眼睛亮了亮,很讚賞的看著張楓。
「悅心姐好不好喝?」二丫一臉讒樣,痛惜自己沒要。
「好喝。」
「楓哥哥我也要。」二丫一副撒嬌樣子。
「還好我早有準備,一人一杯。」張楓遞給周小琪和吳清涵后,有跑回去端了四杯過來。一一送上后,他也拿著一杯喝了起來。
麥稈的清新讓人不覺一振,薄荷點點的苦澀早已經被蜂蜜的香甜掩蓋,喝在口裡也不覺的難喝,下肚后更是從口涼到胃,舒爽至極。
在這熱熱的日子裡,幾口下肚,都感覺不是那麼熱了,幾女放下杯子又開始養起神來。
「吱吱------。」小寶不知從那兒冒出來,拉著張楓的褲腳叫個不停。
「你想幹什麼?」張楓對這隻松鼠不怎麼好脾氣,早上的事一直讓張楓耿耿於懷。
「吱吱---,」小寶好似知道張楓不怎麼愛理它,它又跑到周小琪面前叫著。
「呵呵------,小寶怎麼啦?」周小琪坐起來摸摸松鼠的頭,問道。
拉拉周小琪的褲腳后,就向旁邊的竹林里跑去。
周小琪有些擔心趕忙跟去了,二丫和林馨好奇的也跟著跑去。張楓害怕出事,無奈的跟著。
剛到竹林邊,張楓就看見一條足有小碗粗的菜花蛇,菜花蛇又名菜蟒,無毒,主要以老鼠和青蛙為食,當然也會吃一些鳥蛋或者小鳥,此時這隻菜花蛇就咬著一隻小點的野雞。張楓一看就知道這是自己餵養的。心裡頓時就來氣了。竟然敢吃自己養的,今天就把你抓來吃了。
「哇~好大啊,張楓快點抓住煮來吃了,給林馨妹妹報仇。」周小琪一陣驚呼。
「對~對,楓哥哥快點,蛇太可恨了,竟然敢都看我們洗澡。」二丫歡呼著。
張楓心裡打了一個冷顫,還好自己不是主謀啊,蛇兄這可怪不得我了,群眾的呼聲太大了,不殺你難以平民憤啊。張楓估測了一下這條大蛇后,覺得掐七寸還是有些困難,
於是張楓輕步的移到蛇的後面,悄悄的蹲下,左手探出,一把緊緊的攥住蛇尾,反手將蛇身和蛇頭摔到一邊,來了一個一百八十度的轉變,還沒等蛇緩過來,張楓又將它摔回遠來的位置,此時的張楓就好比拿著一根皮鞭,真得心應手的揮舞著。
「啪---啪---啪------。」
蛇和地平接觸發出陣陣啪啪之聲,讓幾女從開始的緊張到最後難以置信,最後都如看怪物似的看著張楓。
張楓當然沒有注意到幾女的表情,盯著摔得七葷八素的菜花蛇,站起身直條條的提著。看著沒有反抗的菜花蛇,張楓很滿意的點點頭,轉過頭笑道:「嘿嘿------,有點大,不好捉。」
幾女此時一點都不怕那條沒什麼反應的菜花蛇,反而有些害怕張楓。
「楓哥哥你好暴力喲。」二丫心有餘悸的盯著張楓說道。
「二丫你說以後誰嫁給他,會不會也像這條蛇一樣凄慘啊?」周小琪有些走神的問道。
「我---這不是你們讓我抓的嗎?」張楓有些鬱悶,抓條蛇可別搞得以後自己連老婆都沒得娶,那可就虧大了。
「好了,這蛇怎麼處理,別一會兒蛇醒過來了,咬了就不好了。」林馨解圍的說道,心裡也有些震撼,蛇竟然可以這麼抓,還真讓人難以接受。
這些女孩那裡知道野生蛇的勇猛,可不比電視上看的那些馴養的蛇乖巧,這搞不好可是要出狀況的。
「當然是吃啊。」張楓對於蛇肉大補可是戀戀不忘。從小就知道,吃了蛇肉不長瘡,上高中那會兒更是查過,蛇肉里含有氨基酸,對於經常腦力支出很大人來說,那絕對是補品,那時的張楓就想,自己學校食堂要是天天弄蛇肉給這些學生吃,說不定可以全校上大學。那多牛《逼》。
「真吃啊?」周小琪雖然鬧得歡實,但是到這一步還是有些害怕。
「你不是想吃嗎?怎麼害怕啊?」張楓臉上掛著淡淡的笑。
「哼!誰怕了,就吃蛇。」周小琪說完就不管張楓,回去了。
林馨和二丫看了看也回去了。
張楓提著蛇跟在後面,回去叫吳清涵拿了一把菜刀和一個木疙瘩給自己后,提著蛇走到竹林里,放下木疙瘩,左手將蛇頭放在上面,右手一刀下去,將蛇頭斬下。倒提著蛇尾將蛇血放干。然後,從蛇頸處用力將整張皮撕下。如果不好撕,可以將蛇頸部用繩子固定在撕。張楓是直接撕下的,看著那張蛇皮,想起小時候,將蛇皮套在鋤把上,那次將王蘭嚇得不輕,為此張楓他爸還狠狠的打了他一頓。
撕下皮的蛇就顯得可愛多了,去除內臟,取出苦膽,張楓拿去洗了洗,粉紅粉紅,亮晶晶的。看上去就讓人有食慾。
吃蛇有不去骨和去骨的,張楓喜歡去骨了吃,吃著省心,所以張楓拿出自己身上帶的鋒利小刀,從蛇的肛門處插入,對著緊靠肛門兩側的脊骨刺穿,然後順著割開一個三四厘米的口子,兩手各緊握一半,向蛇頭部撕開。將一條蛇撕成兩半,一半用小刀挑出脊骨,將肋骨和蛇肉分離,就得到白嫩的蛇肉了。而另一段張楓留著燉湯,所以骨頭不就不用剔除了。
張楓將蛇洗凈后,沒有端進屋的想法,村裡人都有一個傳說,說蛇肉太香了,會招來蜈蚣撒尿,吃了會死人。對於此張楓還是深信不疑,因為不怕一萬,只怕一萬,真為了吃一頓蛇肉而丟掉性命,多少有點憋屈。
張楓進屋將爐子和鍋搬到地巴里,幾女頓時來了興趣,
「張楓你幹嘛啊?」周小琪走到地巴里,好奇的打量著。
「做蛇肉啊。」張楓一邊砍著蛇肉段一邊說道。
「哦,」周小琪有些害怕,又悄悄的扭回去躺著。
張楓笑著搖搖頭,這小妞還知道怕啊,還真是出奇了。可張楓那裡知道,小時候的周小琪被蛇咬過。
其他幾女也只是看著,畢竟看著活生生的蛇到砧板上的晚餐,都有些接受不了。
張楓將蛇肉段放入料酒去腥后,然後放少許自家榨出來的菜子油,將油燒紅放一下辣椒和大蒜,煸香放入蛇肉翻炒,炒一會兒后,張楓加入清水燉著。
然後張楓開始處理去骨的蛇肉,將蛇肉切成絲,拿出一個雞蛋敲碎,將蛋清加入只留蛋黃,然後加入鹽、澱粉、醬油拌勻備用。
姜蒜,紅辣椒和芹菜切絲,然後用精鹽、雞精、澱粉、水、醬油、白糖、胡椒粉調勻成味汁。張楓看看蛇已經燉得差不多了,放上調味品后,出鍋。
將炒鍋注入油燒熱,將蛇肉絲散灑,然後下入姜蒜絲爆香,放入辣椒絲和芹菜煸炒,然後放入味汁炒勻,大火收汁,淋上一些自家特製的香油,裝盤上桌。
怕幾女不敢吃,張楓還做了幾道菜上桌后
張楓這才丟下圍群,笑了笑說道:「清涵你去看看飯熟沒?我去叫爸媽過來吃飯。」說完就走了。幾女一看張楓走了,頓時圍著擺在露天壩餐桌上的蛇肉,都暗自吞著口水,
「這也許不難吃喲。」二丫在旁邊提議道。
「嗯。」林馨也點頭認同。
聽著兩人的評論周小琪弱弱的走上去看了看,「這不太可能吧?」
不一會兒,張楓就和他父母一起過來了,看著桌上的菜,張勝利眼睛亮了亮。
都坐下后,張楓每人舀了一碗米飯分發下去后,張楓看著正吃得香的張勝利問道:「爸,好吃嗎?」
「不錯,你們都試試。」張勝利說完就給旁邊的王蘭夾了一筷子。
幾女不敢,張楓夾了一筷子蛇肉絲送入嘴裡,柔滑細嫩,新鮮可口。「好吃,你們嘗嘗看。」
二丫看著吃得香,夾了一筷子,送入那櫻桃小嘴裡,「好吃,真是太好吃了。」
在二丫的鼓動下,幾女都開始嘗了起來,一時都被這蛇肉迷住了,周小琪是最後一個嘗的,發現好吃后,一邊吃一邊說道:「張楓我們吃完了還去抓蛇,晚上也吃。」
張楓手裡的碗差點就摔在地上了。
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