第一章

「快快快，最後一道菜了。趕緊送上去！」

熱火朝天的廚房裡，隨著張員外家管事的一聲吆喝，最後一道湯品也被端了出去。

桑雲抹了把頭上的汗水，看著王嬸子臉上按捺不住的笑容，知道她初次幫忙的飯食還算成功。

這邊管事的一臉笑容的離開，王嬸子心裡默默計算著，這次拿到的工錢扣去給幫工，自己還能落下近半兩銀子，臉上是說不出的高興。

真好呀，要還是以前，自己拿的可是小頭。

餘光瞧見桑雲站著，王嬸子心裡又有了計量。桑雲的父母都走了，就剩下桑雲一丫頭片子和她弟弟，今天才真真確定丫頭繼承了她娘的好手藝，旁人說的不假。

何不做個好人，牢牢拴住小丫頭，這樣子她廚班子的名聲只會比以前更好，還能比給她娘更少的錢，好事成雙的呀。

這般想著，王嬸子朝桑雲招招手，從錢袋子里數出20枚銅錢。

「雲姐兒，這是你今天的工錢。只不過你還是個孩子，雖說有你娘的名頭在，到底也是嬸子我冒了險，念著和你娘的情誼，讓你上灶台，後果嬸子我願意擔著。工錢呢，你先拿著，往後嬸子需要你可不能推脫。」

王嬸子意味深長的勸說，手上拿銅板的勁卻一分沒少。

桑雲用勁一拽，數了數銅板數量，發覺少了20，心下一沉，雖說她早已有了感覺，卻沒想到王嬸子比她想得還要狠。

「王嬸子，不對呀。你早上找我的時候，說好了今天來做雜工的，要是上了灶台出了菜，那就按40銅板的工錢給我的。」

桑雲只覺得好笑，下次？自己可不想被當成傻子哄，這種事一次就夠了。

「哎，你這丫頭聽不懂嬸子說的話么。要知道是嬸子給了你機會，你才有機會上了灶台。不然你還是只能拿20的銅板。」

娘的，忍無可忍無需再忍。

桑雲走了幾步路，拿過幾斤重的鐵菜刀，揮舞了幾下，用力一剁，菜刀直立立的站在砧板上，刀尖正對著王嬸子。

「我尊您一個長輩，和我娘也算是關係不錯的，才叫您王嬸子。今天這20銅板，你給也得給，不給也得給。我是無所謂在這裡鬧起來，畢竟我一個小丫頭，別人只會以為你這領頭的沒有管好。」

王嬸子也是一激靈，沒想到這丫頭這般不給面子。眼珠子一轉，就想接著打感情牌。

桑雲可不管，抬步就往屋外走，「前面可還沒有結束，我要是在這東家吃飯的時候，狀告您，不知道這後果是誰承擔。」

「來人呀……」

還沒喊出幾個字，王嬸子趕緊拉住桑雲，把剩下的錢遞給了桑雲，一臉陰沉。

「雲姐兒，做人可不能像你這樣。要不是我帶著你做，就算你的廚藝好上天了，沒你爹娘看著，你以為你還能幹什麼。嬸子本來還想把你說給我家侄子，讓你落個好親事，瞧你這樣，虧得我還沒去開口。」

她可知道桑雲和她弟弟的日子不好過。

自從一月前，生意突然紅火的元寶酒樓透出新上的好菜來自於桑雲家，還是桑雲親手做的，整個縣城做飯食的都曉得了。不說別的，就說最近上門提親的，多數都是食肆酒樓托的媒婆，哪個不是看桑雲她娘是個有名的廚子，想著桑雲能學了點，給自家找個不花錢的廚子。

不然一個孤女還帶個男丁，只會被那些想吃獨戶的老太婆看上，誰知道她們磋磨了多少好姑娘。

桑雲數了數，把錢收好，嗤笑。

「話是這麼個理，可是人都知道，做人首先要守信，如果遇到不守信的人，就不要理會了。再說我這廚藝和親事就不勞王嬸子費心了，聽說王嬸子這廚班子自我娘去世后，再接活可沒得過好名聲。王嬸子莫不是認為做飯的手藝是看就能看會的。」

這話說了實在是狠，也硬生生戳在了王嬸子的心上。之前桑雲她娘在她這裡做大廚的時候，她是一步不落的跟著做，可怎麼也做不出和桑雲她娘一樣的味道來。

雖然說不上全都記了下來，畢竟她一個小村子的婦道人家識不得幾個大字，但也是把這所有的步驟說了讓不少人試過，也沒有一個成功的。

桑雲她娘去了后，廚班子以前做過的幾家也回來找過，但是味道差強人意，主人家都以為她藏私，沒給個好臉色。不然她也不會想著找到桑雲，把手裡的錢往外出。

殊不知，桑雲她娘廚藝好，是因為所使用的技巧都是桑雲前世的古人經過千百年沉澱琢磨出來的。自然不是看著就能學會的。

桑雲當時口述教她娘的時候還費了不少勁。

不想等王嬸子碎叨叨的，桑雲把銅錢裝好就走，自己弟弟還在家裡呢。

路過幾個和父母相識的酒館、糧油鋪子等等，桑雲一個不落的問好，還曉得了一些趣事。

「這幾天元寶酒樓陳掌柜的又來了，問雲姐兒家裡是否還有咸貨腊味，他可以用比市價高的價格收購呢。尤其是你做的蘿蔔，越多越好，他店裡的那些老主顧可想的緊。」

桑雲之前聽說就奇怪，她記得那些賣出去都快半年了。

糧油鋪李掌柜眯眼笑了笑，「哎呀，你娘在世時送過一小罈子泡菜與我，那味道可真是平生難得一見。

「可當時，你那些聞不到味看不見東西的小罈子在我這裡擺了好幾天，也沒賣出去一個，陳掌柜心善，就都收了去。我這不是看著好東西，怕陳掌柜不會用，萬一壞了可就糟蹋了，於是按你寫的食用方法跟他提了提，沒想到還真能讓他生意再上一層樓。」

知曉是李掌柜的幫助，桑雲連忙退後屈身作禮。又說笑一番，才告別離去。

沿著來時的路慢慢走著，少女腳步飛快。

春末的天氣雖還帶著幾分涼氣，但正午充足的陽光補足了溫暖，地面上，繁茂樹葉之間的縫隙變成光斑落在地面跳躍。

她遠遠就瞧見村門口那棵老樹下坐著一個孩子，穿著灰藍色的褂子，無聊的坐在大石頭上摳手指玩。

無聊發獃的男孩見到自己姐姐的那一刻，臉上忽的露出了笑容。