第236章 身份曝光
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《宮廷御廚的飯館》
蘇沫沫從來沒有聞到過這麼好聞的飯菜香味。和黑街煙火繚繞的油煙味不一樣,白記飯館的味道並不刺鼻,也不嗆人,是一種清淡誘人的味道。就連她這個一聞到葷腥就要反胃的人,都覺得這股味道迷人。她於是一直吸氣,就像碰到了貓薄荷的貓一樣。
蘇沫沫在這種香味中還聞到了淡淡的橙子香味,橙子的香味可以提神醒腦,她整個人精神一振。
隨著吸入的香氣越來越多,蘇沫沫感覺自己的心情久違地平靜了下來,原本煩躁的內心像是枯木逢甘霖一樣感到治癒。
她感覺自己就像被勾了魂一樣,什麼都忘了,連自己來的目的都不記得了,只知道向著香味的源頭走過去。
她慢慢移動腳步來到廚房邊上。
白一諾感受到廚房外的目光,於是停下了手裡的活,看向廚房外的蘇沫沫。這個女性客人給她的第一感覺是瘦。
白記飯館的女性客人很多,職業多種多樣。有上市公司的白領,有青春正好的學生。她們之中沒有一個人是像這個客人一樣這麼瘦的。整個人骨瘦嶙峋,露出的腿和胳膊已經到了皮包骨的程度。
她看著慢慢向廚房走來的蘇沫沫,出聲問:「你好,請問有什麼事情嗎?」
蘇沫沫回過神來,終於意識到自己的行為在旁人看來有多奇怪,連忙解釋:「不好意思,我想問一下,這股甜香是什麼菜?像是橙子,又不太像橙子。」
「你是在說蟹釀橙吧,這是一道由橙子和螃蟹做的菜。」
原來這股香味就是蟹釀橙的啊。
蘇沫沫恍然大悟,終於想起自己來的目的。
「我想要一份蟹釀橙可以嗎?」
「可以的,你去收銀台付錢,蟹釀橙馬上就好。」
蘇沫沫找到一個位置坐下,內心期待又忐忑。
單憑這個香味來看,這蟹釀橙應該很好吃。
但是蘇沫沫的內心又很忐忑,萬一待會自己又吃不下去怎麼辦?
她做好準備,如果待會忍不住想吐的話,就趕緊跑出飯店,千萬不要影響了其他人吃飯的心情。
白一諾將蟹釀橙送過來的時候,特意教了這個女生怎麼吃蟹釀橙:「你將它打開,用勺子吃就好了。」
在將蟹釀橙打開之後,蘇沫沫立刻被蟹釀橙的顏值震驚到了。
怎麼這麼好看!
蟹釀橙裡面的蟹肉遇到果酸之後,變成透明狀,看起來像果凍一樣,在陽光下反射著光芒,漂亮得不可思議。
隨著蟹釀橙打開,蟹香,橙香,酒香撲面而來,讓蘇沫沫整個人愣了愣。
她發現自己進門的感覺並不是錯覺,這個蟹釀橙真的不會讓她犯噁心。而且這個蟹釀橙的香味好像可以促進食慾,她感覺自己怠惰的胃口彷彿慢慢被打開了一樣。
她生出了嘗試的想法,試著拿起旁邊的勺子,舀了一勺蟹肉,遲疑地送入嘴中。
在蘇沫沫發愣的時候,蟹釀橙的蟹肉在她嘴裡化開,爆發出了濃烈的鮮香。
她從來沒有吃過這麼好吃的蟹肉。
最重要的是,她的神經並沒有蟹釀橙而受到刺激,讓胃酸上涌。
蟹釀橙是由橙子和螃蟹所做,雖然蟹肉很容易腥,但是橙汁十分解膩,不僅化解了蟹肉的腥味,而且讓整個蟹肉不再油膩。
整個蟹釀橙因為是水果菜,在鮮美的同時又是清淡的,完全不會讓人覺得葷腥。
所以身體無法接受大葷腥的蘇沫沫,卻能接受蟹釀橙。
蘇沫沫吃完一個蟹釀橙,看著空空如也的橙子,整個人愣愣的,心裡不禁懷疑吃完這個東西的人真的是自己嗎?
她終於事隔已久地,正常地感受到了食物的味道,讓她的眼角開始發熱,有點想哭。
她的厭食症已經到了很嚴重的地步,最近連蔬菜水果都快吃不下去了,醫生已經建議她去注射葡萄糖。
蘇沫沫摸著自己的胃,自己的胃並不像之前那樣難受,微熱的蟹肉讓整個胃都暖暖的,充滿了舒適的感覺,讓蘇沫沫久違地感覺到了無比的滿足。
白一諾將曬好的牛肉從後院搬回廚房,這個時候,一個微弱的女聲傳過來。
蘇沫沫用雙手抓著自己的衣角,神情懇切:「您好,請問您可以當我的私人廚師嗎?」
紀子淮正在收銀台面前給別人結賬,聽到蘇沫沫的話之後,整個人是懵的。
趕走一個敵人,又來一個敵人。
這是前門拒虎,後門進狼啊。
…………………………
蘇沫沫看著面前的白一諾,越靠近就越能感受到白一諾長得漂亮。
作為一個女生,她都有些看呆了。
她看著白一諾,有些害羞地說:「不好意思,是我唐突了,但是我真的想請你當我的私人廚師。我已經很久沒有吃過正常的飯菜了,我吃什麼都吐,但是吃您做的菜就完全不會。你要什麼價錢,你可以開。」
她家境富裕,做直播也只是玩票性質。她的母親經營著一家服裝公司,還是一個老饕,請了不少廚師專門為她做飯。在吃到白一諾做的菜之後,蘇沫沫感覺自己終於恢復了正常人的生活。為了以後都能吃到白一諾做的菜,蘇沫沫想到了自己母親的做法——請對方做自己的私人廚師。
白一諾搖了搖頭:「不好意思,我沒有當私人廚師的想法。」
蘇沫沫為表誠意,急忙將自己的手機拿了出來,將銀行卡的餘額,給白一諾看。
「我,我有錢的。我最近直播攢了很多錢,我媽媽也有給我很多錢。「
餘額上的數字很大,是個天文數字。
但是白一諾並不高興,反而有些擔心地皺了皺眉。
害人之心不可有,防人之心不可無,錢包餘額這種東西怎麼可以隨便給別人看?
這個人好像很沒有戒心的樣子,還好遇到的是她。
白一諾嘆了一口氣,說:「不是錢的問題,現在的我只想開好這家小飯店。」
蘇沫沫聽到白一諾拒絕的話,低下頭,整個人十分沮喪:「好,好的,謝謝……不好意思,打擾你了。」
「如果你喜歡吃我做的菜,可以隨時來白記飯館吃,這裡隨時歡迎你。」
海市很大,蘇沫沫的家距離白記飯館有很長的距離。
正當蘇沫沫在思考怎麼樣才能離白記飯館更近的時候,她聽到了白一諾的聲音。
白一諾在看到蘇沫沫的第一眼,就將蘇沫沫身上的病情估摸了七七八八。
蘇沫沫患的是惡食。
醫書說:「病後而脾胃之氣未復,或痰客中焦,以故不能食。非心下痞滿而惡食也。」
究其原因,是蘇沫沫的脾胃出了問題。
白一諾本來不想多管閑事,但是在這番接觸之後,她發現蘇沫沫為人不差,在自己表示完自己不想當她的私人廚師之後,她就乾脆利落的放棄了,並沒有纏著她。
她在一番思考之後,看著面前的蘇沫沫說:「關於你身上出現的問題,你有去看醫生嗎?」
雖然白一諾並沒有指出是什麼問題,但是蘇沫沫知道她在說自己的厭食症。
蘇沫沫點了點頭:「我之前以為是心理問題,看了一位心理醫生,她覺得我的厭食症是因為心病,需要根除源頭,所以讓我暫停直播。但是我暫停直播一段時間之後,發現效果並不好。然後我又去看了很多三甲醫院的醫生,醫生給我開了很多葯,但是沒有什麼效果。我媽媽在知道我得了厭食症之後,還給我找了很多偏方,但是我連喝都喝不下去。」
白一諾:「關於你的厭食症,我有一個方法。」
「什麼方法?」蘇沫沫眼前一亮,她被厭食症折磨已久,看了許多醫生都治不好,現在的她已經心如死灰,沒想到白一諾居然說能幫她。
白一諾:「葯膳。」
前世,皇宮裡的人都位高權重,在財富和地位到達了一定程度之後,他們更加追求養生,追求更長久的生命。
尚食局的女官們都會做葯膳。
尚醫局流傳著一個傳統,每個新來的人都會被前輩提醒,千萬不要去隔壁的尚食局。尚食局比賭博更可怕!
新人以為尚食局的人很難相處,連忙應下了。
新人後來無意中,吃到尚食局的東西之後,心裡不停譴責前輩,都是因為前輩這麼說,才讓他錯過了尚食局。
尚食局可好玩兒了,小姐姐們長得好看,說話也好聽,做菜還好吃,他特別喜歡這裡。
然而在尚食女官們和他打好關係之後,一個個都露出了真正的目的。
新人不禁哭泣,前輩我錯了,原來她們都是圖自己的藥材!
尚醫局的人每年都會送來大批珍貴藥材,他們一邊為珍稀藥材哭唧唧,一邊將藥材打包好雙手奉上。
作為尚食之首,她的葯膳更是一絕,上至皇上,下至太監,整個皇宮沒有一個人不饞她做的葯膳。
在聽到白一諾介紹葯膳的時候,蘇沫沫思考了一會,咬了咬牙,下定了決心。
不管這葯膳有沒有用,白記飯館對她來說都是特殊的存在。在來到白記飯館之前,她已經很久沒有吃過正常的東西了。在來到白記飯館之後,她才真正感受到了治癒。
她像是抓住最後一根救命稻草一樣:「好的,麻煩你了。」
「如果能治好我的話,要多少錢都行。」
因為蘇沫沫住得遠,來白記飯館需要很長時間,而在治療過程中需要靜養,不宜顛簸。
白記飯館身處鬧市區,周圍有很多高級酒店。於是蘇沫沫打開了手機,在軟體上訂了一個酒店,酒店就在白記飯館後面的街上,距離白記飯館只有五分鐘的步行距離。
經過和白一諾的聊天之後,蘇沫沫內心對白一諾升起了巨大的好感。
這個老闆人怎麼這麼好?
感謝自己的粉絲讓她找到了白記飯館。
蘇沫沫正為白一諾的友善感到感動的時候,突然感覺到一股視線,她轉過頭去,看見了旁邊的紀子淮。
因為剛剛注意力太過集中,她完全沒有注意到紀子淮。
她在看到紀子淮之後,認出了這是平台的同事。
不知道是不是她的錯覺,她總覺得這個人的目光有點不太友善。
蘇沫沫摸了摸自己的頭,感覺有點迷惑,她才來這裡一會兒,沒惹到對方呀。蘇沫沫覺得自己可能是想多了,畢竟兩人都是一個平台的大主播,是某種意義上的「老鄉見老鄉,兩眼淚汪汪」啊。
蘇沫沫於是走到收銀台前,禮貌地說:「你好,我也是平台的主播,你可能不認識我,但是我有了解過你。」
蘇沫沫本以為在她說明自己也是平台的主播之後,紀子淮會友善些的時候,紀子淮滿臉高冷,點了下頭,然後不說話了。
紀子淮點頭之後,繼續給客人結賬,看也沒看蘇沫沫一眼。
嘶,這個人好難相處啊,她是不小心惹到他了嗎?
蘇沫沫有些摸不著頭腦,根本想不到紀子淮這麼對她的原因。
還是老闆好。
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燈影牛肉需要的工藝十分複雜。
白一諾在和蘇沫沫說完話之後,就回到了廚房繼續做燈影牛肉。
牛肉片又大又薄,在陽光下曬了五個多小時,牛肉中的水分在高溫下蒸發,已經完全被晒乾了。
白一諾看了一眼曬好的牛肉片,牛肉片薄得像紙,接近透明。她拿起牛肉片看了一眼,能透過牛肉片看到對面桌子的虛影。
薄到這種程度的牛肉片,才叫做燈影牛肉。
白一諾滿意地點了點頭,然後將晒乾的牛肉片放到了烘爐里,牛肉片在經過烘烤之後徹底變干。之所以將牛肉片進行烘製,是因為要增加牛肉的嚼勁。
但是這樣的牛肉片還不能直接用來油炸,否則就太乾柴了。
白一諾加工好的牛肉片放上蒸鍋中蒸了一個多小時。蒸過的牛肉片吸足了水分,吃起來不會很乾柴。
然而經過了一天的忙活,現在的牛肉片只能叫做半成品,還不是真正的燈影牛肉。
她起鍋熱油,放入薑片等香料下鍋炒香,將薑片等香料撈出,然後將牛肉片下鍋炸。
在將牛肉片炸好之後撈出,加入辣椒,花椒和白糖,最後加上一勺紹酒,煸炒均勻之後,燈影牛肉才算做成了。
做出來的燈影牛肉色紅亮,薄如紙,味道麻辣鮮脆。
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白一諾在將燈影牛肉做好之後,將它端出了廚房。
她剛走出廚房,就發現門口圍了好多客人。
客人看著她手裡的燈影牛肉,一臉憧憬。
他們看見白一諾出來,連忙問。
「老闆你在做什麼呀,香得我頭都掉了。」
「我剛吃過獅子頭,正準備走的時候,聞到了這股味道,我發現我又餓了,看來我這個月是別想減肥了嗚嗚嗚。老闆,你沒有心。」
白一諾聞著空氣中麻辣鮮香的味道,意識到自己的動靜有點太大了。不怪客人們,燈影牛肉的牛肉香,香料香,組合在一起確實讓人招架不住。
「我做的是燈影牛肉。」白一諾說。
「老闆,這個是新菜嗎?別攔著我,我也要吃。」
「老闆你手裡的燈影牛肉,看起來像紅玉一樣耶。」
「老闆,我是店裡的老客人了,我為白記飯館流過口水!我為白記飯館花過錢!我也想吃新菜!」
白一諾抱歉地說:「不好意思,這份不能給你們。」
客人們聽到白一諾的話,一臉傷心。雖然大部分人都是成年人,但是他們臉上流露出的情感非常真實,和小孩子一樣。
正當客人們傷心無比的時候,白一諾又說:「但是,燈影牛肉確實會售賣的,你們明天來買吧。」
「好!就這麼說定了!」
客人們鬆了一口氣,雀躍起來,連忙點點頭,生怕答應晚了她會反悔。
白一諾看著他們,有些哭笑不得。
這份牛肉確實不能給客人吃,因為這是她早上答應給紀子淮做的。
她將燈影牛肉端給了收銀台前的紀子淮,說:「是剛炸的,你趁熱吃。」
紀子淮看著面前的燈影牛肉,有些被它的外形驚艷到了。
太漂亮了,燈影牛肉色澤紅亮,薄得像紙,確實如同客人所說,像紅玉一樣。
紀子淮忍不住拿起一雙筷子,向著燈影牛肉伸過去。
外行人看熱鬧內行人看門道,紀子淮夾起一片燈影牛肉,舉在眼前,發現自己可以透過牛肉片看到對面客人模糊的長相。
他忍不住陷入了沉思,他之前做的燈影牛肉,完全沒有這個薄。這個牛肉片已經薄得像紙一樣了,幾近透明。
他發現自己向來引以為傲的刀功又一次敗下陣來。
正當紀子淮有些沮喪的時候,他的鼻尖傳來一股麻辣鮮香的味道,讓他忍不住順著這股香味看向手裡的燈影牛肉。
紀子淮將燈影牛肉送入嘴中,眼睛不禁睜大。
好吃。牛肉不僅片薄、色鮮,而且味美、酥脆。
經過咀嚼,薄薄的牛肉片在他嘴裡化渣,爆發出了濃郁的鮮香。
整個牛肉片又薄又脆,越嚼越香,讓他根本停不下來。
在吃完一大片燈影牛肉之後,他才恍惚地回過神。
旁邊的客人看著白一諾將東西端給紀子淮,忍不住一直盯著燈影牛肉。
雖然吃不到,但是他們能看,欺騙自己,假裝自己也吃到了。
紀子淮吃得像倉鼠一樣,在看到客人們都在盯著他碗里的牛肉之後,他手上的動作不禁頓了一頓,然後將碗移動了一下,整個人背過身去。
「我的。」
客人們看不到燈影牛肉了:「……媽的。」
連看都不讓人看了,還是人么?拳頭硬了!