第五章 豬肉

飯後，林東陽喝了一口茶，說道「軒兒，既然你做的菜這麼好吃，能不能教教咱家酒樓的廚子？」

林軒說道：「爹，現在缺少油，動物油畢竟不多，自己家吃還可以，開酒樓需要的太多了。」

「這樣啊，那就算了。」林東陽有些失望的說道。

他知道只要在自家酒樓推廣林軒的這個菜，一定可以風靡長安，但是聽到林軒的解釋，只能作罷。

林軒想了想說道「也不是不行，我要試試有沒有辦法弄出植物油來，如果可以，就沒問題了。」

「好，你只管去弄，爹準備把酒樓交給你打理。」林東陽說道。

張清聽了有些心疼的說道：「夫君，軒兒受傷剛好，而且還小，你讓他管理酒樓幹嘛。」

林東陽說道：「不小了，家裡的事情他要慢慢接手了。」

古代男子15歲，女子13歲就可以成婚了，所以在他們看來男孩15歲即可算是成年人了。

「娘，別說爹了，我願意管理酒樓。」

對於接手酒樓，林軒並無異議，他要花錢總不能一直問父母要吧，他還真沒那個習慣。

自己管理酒樓，雖然賺的錢不能都算自己的，但是最起碼其中一部分自己有支配權。

張清聽到林軒同意了，就沒有再說什麼，她之前也是心疼兒子，並不是是非不分，畢竟他們只有一個兒子，家裡的產業最終肯定要交到林軒手裡的。

「軒兒真的長大了，回頭我讓管家和酒樓的掌柜的交代一下，以後酒樓就歸你管理了，不管是虧是賺，爹都不會插手。」林東陽對於林軒同意接手酒樓，非常欣慰，要知道以前林軒最煩生意上的事了。

「爹，我需要一些鐵匠和鐵來打造鍋，還需要會支灶的人幫忙重新支個灶。」林軒既然決定要接手酒樓，那麼鍋和灶的事情必須要儘快搞定了。

林東陽點了點頭，說道：「你把你要的東西告訴爹，爹安排人去給你弄。」

「爹，我一會回去畫個圖紙給你，你安排人弄吧，鍋可以多打造幾口備用，灶先在家裡支一個，等我把油弄出來再給酒樓支灶。」林軒說道。

「行，都聽你的。」林東陽點了點頭。

……

飯後林軒回到院子，把鐵鍋和土灶的樣子畫了出來，並把要求寫了下來。

幸好是魂穿，融合了記憶，不然林軒還真不會寫這個時候的字。

寫完以後叫春月給林東陽送去后，林軒來到了廚房。

既然要在酒樓推廣炒菜，那麼植物油是必不可少的，他並不知道植物油怎麼提煉的，但是後世看廣告都說什麼天然壓榨油，既然叫壓榨油，可能就是壓榨出來的。

來到廚房找到王大有，林軒把用大豆壓榨油的事情和他說了一遍，讓他多試試，看看能不能弄出油來。

王大有聽完，說道：「公子，壓榨出油的方法我倒是會，但是從來沒有用過大豆，不知道行不行。」

「什麼！你說你會？」林軒驚訝的說道。

「對啊，百姓點的油燈的油，都是壓榨出來的。」這麼常見的事情，王大有不知道林軒為什麼這麼吃驚。

「大豆肯定能壓榨出油來，你儘快給我弄些出來，我有用。」林軒沒想到自己當做最大的難題竟然就這麼的解決了。

其實中國早就會壓榨植物油了，只是一直沒有用於食用，林軒不知道而已，他一直以為油燈用的油是煤油呢。

林軒不知道的是，煤油是西方發明的，傳入中國以後，中國才開始用煤油來電燈，而之前用的燈油都是植物油。

「是！」對於林軒的吩咐王大有不敢怠慢，連忙應下。

……

用了三天時間，鐵鍋和土灶都弄好了，不止如此，連酒樓的廚房都改造好了。

林軒用酒樓改造廚房停業的三天時間，把酒樓的廚師都培訓了一遍。

炒菜其實也不算難，只是想做的好吃就比較難了，但是他們本來就是做廚子的，有些基礎，加上大唐的人從來沒吃過炒菜，只要味道過得去，對大唐的人來說都是難得的美味。

林軒準備明天就開張，而明天就是十一月一日，對林軒來說明天是個好日子，因為明天的簽到可以必得稀有獎勵。

本來林軒對於系統說的平常也有小概率會獲得稀有獎勵還抱有希望。

這三天簽到的獎勵，分別是絲襪一條，打火機一個，中華香煙一條。

香煙打火機，他還覺得還不錯，但是絲襪是什麼鬼，這個時代也沒人穿啊，難不成讓春月穿？

林軒搖了搖頭，放棄了這個想法，準備先放著再說。

辛好沒人認識，不然被人看到他藏著一雙絲襪，他的臉就丟大了。

林軒徹底失望了，只能等每月月初的簽到了。

林軒叼著煙帶著林平出了林府，往林家西市的酒樓走去。

因為明天就開業了，他這次去是想檢查一下，別開業的時候出什麼問題。

林家的酒樓名為客雲樓，寓意客似雲來，林軒雖然覺得名字一般，但是作為一個起名廢，他也沒用去改名字。

客雲樓在西市算是比較大的酒樓了，一共三層，可以容納的客人也不少，加上位置也不錯，算是林家比較重要的產業之一了。

林軒來到酒樓的時候，因為停業改造廚房的原因，酒樓現在並沒有客人。

「見過公子！」趙民看到林軒進來，連忙行禮道。

趙民是酒樓的掌柜，而且是林家的老人了，跟了林東陽十多年了，林軒沒有託大，笑了笑，說道：「趙叔別客氣了，我就是來看看，明天就開業了，準備好了么。」

「公子，都準備好了，明天開業絕對沒問題。」趙民說道。