第114章比廚藝
沈夢漁搞清楚了崔氏真正的死亡原因之後,更加確信,崔氏是被人害死的,而且她覺得真兇極大可能就是當時張祿案的真兇。
她和韋善儒說了自己的猜測,韋善儒回到京兆府,打算從翻案,但是還來不及讓部下去調查的時候,便又被韋光庭給阻止了。
「張祿案已經了結,你為什麼還要查呢?你這不是自討苦吃嗎?不許查了!」
「爹,為什麼這又不能查?之前孩童販賣案子你已經不讓我繼續查,張祿案你又這般阻擾,莫非爹你和這些事情有關?」韋善儒不禁懷疑起自己的父親。
韋光庭一聽他這麼說,大為惱火。
「你當你爹是什麼?!我讓不要查的案子,你就不要碰!我這是在保護你!你以為做京兆府少尹,正義凜然,什麼冤案假案都要去查個水落石出!這樣出頭很容易招來殺身之禍!你還是太嫩了!聽爹的話准沒錯!」韋光庭急得跳腳吼他。
韋善儒從沒見過父親這麼激動和失禮,從他的話語當中,他可能明顯聽出來,這些案子的背後肯定不簡單,而且他爹肯定知道內情的。
韋善儒知道自己在和他爹杠是說不通的,只能先服軟,先答應著,再偷偷私下調查。
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本來要給崔氏下葬的,但是因為頗多疑點,沈夢漁便決定暫時將屍體放在義莊,等查出了真兇,再辦後事。
她給義莊的更夫塞了銀子,讓他好生顧著,別讓屍體被破壞。
更夫知道這屍體和達官貴人有關,而且又收了銀子,自然熱心地答應了回好好顧著,還給買了些果品和白蠟燭放在屍體前頭祭拜一番。
打點好之後,沈夢漁本想歇一歇,但宮裡的小秋子尋到景王府來,傳聖上意旨,宣她進宮做菜。
沈夢漁收拾一番便隨著小秋子進宮了。
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宮裡來了南國的使節,帶來了許多珍稀貢品獻給皇帝,皇帝在大殿設宴款待遠道而來的番邦貴賓。
「聽聞皇帝遍嘗美食,喜歡搜羅世間各種珍稀美味,我們國王特意讓南國廚藝最好的御廚一同前往,給皇帝您獻上我們國家的美食。」使節講到美食的時候,姿態非常自豪。
皇帝客氣應酬道:「素聞南國美食非常獨特,別具風味,朕確實很想嘗嘗!我們國家也又很多名廚,美食更是數之不盡,今日也讓你們開開眼界!」
使節提議道:「那不如就現場製作,讓大家欣賞一下我們南國廚師的廚藝!」
皇帝點頭答應:「十分期待!」
小秋子領著宮人以最快的速度在大殿上布置好做菜的灶台。
沈夢漁本來在御膳房做菜,突然聽到公公來通報,讓御廚的總管趕緊過去,要和南國的廚子比拼廚藝。
眾人一聽和番邦國家的人比拼,都很害怕,贏了固然能夠得到賞賜,或者加官進爵,輸了分分鐘連腦袋都不保了。
眾人都你推我讓,誠惶誠恐的。
御廚總管找了個借口,謊稱自己的手前兒扭到了,拿不起鍋鏟,他用自己的職務級別對手下的人施壓,讓副總管去。
副總管也不想去,但是大殿那邊又來人了,讓他們趕緊挑個人過去應戰。
沈夢漁好奇想看南國的廚子表演做菜,她便主動提出當助手。
副總管吃過沈夢漁做的菜,確實挺驚艷的,有她當助手,也未嘗不可。
「諸位,趕緊的吧,讓聖上等久了,失了臉面,怪罪下來,咱們都人頭不保啊!」來通傳的公公催促道。
副總管只好硬著頭皮,在眾人同情的目光下領著沈夢漁前往大殿。
沈夢漁知道南國在南部,與她的家鄉良州挨得很近,她小時候家鄉的沈府里也有過南國而來的奴僕。
南國的美食,她也是吃過的。
大殿上除了皇帝和六部的尚書等一些重要官員,還有陽貴妃、蘭妃等一些妃嬪,以及李信、李俊、李淳和幾位公主,可謂是大場面了。
沈夢漁跟在御廚副總管身後,在大殿中央跪下給皇帝行禮之後,等候著吩咐。
皇帝說:「副總管,今日由你來獻藝,怎會帶著沈夢漁?」
御廚副總管低頭解釋道:「回皇上,奴才所準備的菜肴需要有一位助手來協助才能完成,所以便帶了沈娘子。」
皇帝瞭然,讓他們灶台跟前去準備。
南國那邊的人見到御廚的助手是個女子,頗為不屑,非常輕敵,並不將他們放在心上。
沈夢漁不慌不忙的,低聲詢問副總管想要做什麼菜,她幫忙處理材料。
副總管一時也想不出能做什麼菜,急得額角冒汗,最後決定做渾羊歿忽。
這道菜沈夢漁曾經在一本美食雜誌上見過,據說一般的老百姓輕易吃到的,多是在貴族中的人才會這麼奢侈地烹調這道大菜。
這道菜主要用羊肉和鵝,做法頗為繁瑣,確實需要一個助手會比較快些。
副總管吩咐沈夢漁處理鵝肉,他則負責處理羊肉。
兩個主體都備好之後,副總管在鵝的肚子里塞入糯米飯和許多香料,多到連沈夢漁都叫不上來名字。
塞好后,他再將鵝塞入羊內,架到火上烤。
還未烤好,南國那邊的廚子已經做好了三道菜可以呈上桌給大家享用了。
副總管急得燙到了手,沈夢漁在一旁說:「莫慌,慢工出細活,美味總在最後頭,副總管,別急哈。」
副總管別她這麼一安慰,心裡定了定。
其實他剛升上來副總管這個位置不長,他的廚藝在御膳房也不是最拔尖的,只是因為老實,刻苦耐勞,才得到了擢升。
說白了,就是比較好欺負,經常幫御廚總管當靶子。
不過在他入宮以來,在這種大場面獻藝還是頭一回。
他見到身旁的沈夢漁那麼沉著,實在是佩服,並且自愧不如了。
羊肉烤好后,他將裡頭的鵝取出來,起開裡面掏出糯米飯不要,再把鵝肉切成片狀擺上,可以上菜了。
渾羊歿忽這道菜吃的就是羊肉裡頭的鵝肉。
鵝肉中有滲入了羊肉的味道以及糯米和各種香料的味道,十分美味。