第四章 煙火

院子里。

看著吃得一臉開心的男人，姜妤伸出手戳了他一下，疑惑地開口：「那個，你今年多大了？」

男人停止了咀嚼的動作，看著姜妤愣了愣，伸出手，把手指一根根的放倒，嘴裡小聲地嘀咕著；「一，二……姐姐，阿琰今年六歲啦。」

姜妤聽完后一臉震驚，她瞪大了眼睛，不可置信的再一次詢問男人的年紀。

「六歲呀。」男人張嘴又咬下半個山楂，咔嘰咔嘰，喉嚨一動，嚼了幾下就把山楂吞了下去。

完了，原來真是個腦子壞了的。姜妤想，這事可真不好辦了。

看著男人這一身長袍，樣式簡單但又不失華麗。雖然他臉上臟乎乎的，但瞧著模樣，還是挺好看的。再看他安靜時渾身散發的清冷氣質，一舉一動都帶著富貴氣息。難不成，這是個落難的世家公子？

姜妤心裡犯起了嘀咕。

她責怪自己怎麼就同情心泛濫，將一個不認識的陌生人帶回了家中。眼下她得知道男人的信息，把他送回家才行。

「你還記得你叫什麼名字嗎？」既然他暈倒在自己家門口，那住得肯定離這不遠。跟巷子里的人打聽打聽，就能知道他住哪了。

「我叫阿琰。」男人呵呵一笑，臉上冒著傻氣。

得，這還真是個麻煩事。連自己姓什麼都不知道了。

「那還記得你家住哪個巷子嗎，或者是哪個方向嗎？你父母叫什麼？」

一連串的問題，讓男人無法回答，他乾脆連頭也不抬，直接搖了搖頭。

姜妤見狀，只好不再問下去。

堂屋裡，姜妤在灶台前忙著揉面。

在古代，想吃一頓餛飩可沒那麼容易，畢竟這個時代還沒有人賣餛飩皮餃子皮一類的東西，所以從皮到餡兒，都得靠自己動手。

她按了按手底下的麵糰，覺得揉得差不多了，蓋上蓋簾，把面盆端到暖和的地方，醒面。

這吃餛飩，主要就是吃皮兒，皮兒軟，口感味道才好。

趁著醒面的功夫，她拿出那塊紅白相間的五花肉，手起刀落把它剁成餡兒，倒上蔥姜水，打上一顆雞蛋增加粘稠度，撒鹽調味。然後又切了一把蔥花，淋上熱油，激發出香味。拿上筷子順著一個方向攪，把肉餡兒攪拌上勁。

把餛飩餡兒準備好，面也醒得差不多了。姜妤把麵糰取出，擀成長方形薄片，抓起一把面輕輕一撒，防止面片粘連。然後將面片從一邊捲起來，使勁壓實，從中間往兩邊擀麵，直至薄厚均勻，用刀切成大小一致的正方形，薄如蟬翼的餛飩皮就做好了。

站在一旁的祁琰一動不動，他都看呆了：「姐姐好厲害！」

姜妤捻起一張餛飩皮用筷子往裡包餡兒，聽這話她彎了彎嘴角：「那當然！我會的還多著呢。」

她的速度很快，左手托著皮，右手舀餡兒，再用手一捏，一個餛飩就包好了。

姜妤往鍋里舀了兩瓢水，划燃火柴，往灶坑裡一扔，瞬間，柴火上開出了光亮火紅的花。

「燒火你會吧，就是往灶坑裡填柴火。」姜妤指了指那個被火照得明亮起來的坑，又指了指放在地上的柴火。

祁琰點點頭，老老實實的往灶坑裡填了兩根柴火。

「啪。」火星子從灶坑裡蹦出來，炸開。

鍋里的水快開時，姜妤把餛飩下鍋。

等到餛飩漂了起來，她拿鐵勺往鍋里攪了攪，趕緊讓祁琰熄火。