第8章 年代男主未婚妻（8）

野豬是葉蕊引下山的，至於到底是不是真的撞樹而死，那就不太清楚了，反正她是這麼說的。

等到燕奶奶帶著孫子孫女趕過去的時候，周圍已經站了一圈過來看熱鬧的村民，幾個村幹部也聞聲而來。

像是野豬這種大型獵物，基本上是見者有份。

剛巧遇上要過年了，大伙兒都喜滋滋地：「真沒想到，這寒冬臘月的，山上還有這麼肥的野豬呢！」

「是啊是啊，今年過年有口福了！」

「葉同志人沒事就好，照我看啊，這肉得給葉同志多分一些，沒有她，我們也不一定能碰上這等好事。」

「對對……」

燕晨站在奶奶退後，遠遠瞄了眼野豬邊的葉蕊。

她有一張柔美的臉蛋，正微笑著，笑容很有親和力，渾身又帶著一股書卷氣，站在人群中好似在發光，確實跟村裡大多數姑娘都不一樣。

看起來似乎沒那麼討人厭。

幾個壯年漢子合力，將野豬四隻腳用繩子捆在扁擔上，扛著拖運到了高家村的食堂附近。

屠戶已經抄著吃飯的傢伙等候多時。

村幹部拿著大喇叭，去叫那些還不知道消息的人，其他村民們則熱熱鬧鬧圍著等著分肉，燕家自然也一樣。

不過外面天冷，她怕燕晨受凍，就讓燕小溪帶著弟弟先回去，自己和燕淑兩人在這邊排隊等著。

回去的路上，燕小溪咽了口口水。

而後遺憾地嘆氣：「咱家肯定分不到好東西。」

燕晨仰頭看她，何出此言？

迎上弟弟黑白分明的大眼睛，燕小溪糟糕的心情忽然好了不少：「你忘啦？趙金花是管食堂的。」

「你沒看到她那個樣子，剛剛被奶罵得回不了嘴，一出來，鼻孔都要抬上天了，豬又不是她家打的！」

「哼，狐假虎威！」

可沒辦法，誰讓趙金花男人是高家村村長呢？

而事實葉如燕小溪所料。

趙金花果然摻和進了分豬肉的工作里。

燕晨正練著字，眼看外面天快黑了，剛放下筆，就等到了怒氣沖沖回家的燕奶奶。

老太太氣叉著腰一屁股坐下，邊做深呼吸邊數落趙金花。

燕淑手裡拿著裝肉的銅盆，有些不知所措：「奶，這肉還要嗎？」

「奶，喝水。」燕晨捧著杯子過來獻殷勤，瞅了眼銅盆里的肉。

肥瘦相間，中間切開一道大口，刀口附近的顏色格外鮮艷，倒不是他預想中的豬下水。

這是什麼肉？看著好像挺正常的啊？

燕小溪也走了出來，看見燕淑拿回來的肉，秀眉皺起：「這不是血脖肉嗎？」

「趙金花也太過分了！？」她抬高音量，一反往常輕聲細語的內向表現。

這下燕晨明白了。

血脖肉，也就是豬的脖子肉。屠戶宰豬時往往從脖子處開始放血，所以刀口附近的顏色才會那麼鮮艷。

這只是小問題，重點是脖子處還有淋巴結。

作為過濾細菌和病毒的免疫器官，豬的淋巴結若是產生病變，人吃了輕則生病，重則喪命。1

所以說豬脖子肉，一般都是沒人要的。

其實沒有病變的淋巴結，只要處理妥當，完全可以正常食用。

問題在於，這時候除了屠戶，哪家人能天天跟豬肉打交道？

他們甚至可能根本分不清，這肉有沒有病變。

就像現在。

野豬沒有經過閹割，本身氣味就會比家豬更為腥臭。對著銅盆里味道沖鼻的豬脖肉，燕奶奶犯了難。

這肉能吃嗎？

「奶，要不先拿去洗洗看看？」燕小溪試探著開口：「我看過咱們村隊醫的書，那上面講了怎麼分辨正常的血脖肉。」

燕奶奶不太信：「隊醫的書？啥書？」

「呃…」燕小溪小聲說道：「《養豬：從出生到端上餐桌》。」2

燕奶奶：「……」

行吧，現在她信了。不光信，她還知道這丫頭肯定只看了最後那小半截。

「行，那你就拿去折騰去吧。」

氣也氣過了，眼看快到晚飯時間，燕奶奶將豬肉交給孫女處理，自己進了廚房。

其實若是家中富庶，這肉她肯定看都不看一眼，就拿去扔了。