第一百五十五章 重新開業

「所以這道菜不在唐園，而是在一品軒售賣，且作為一道新菜，它會有它該有的價格。」

「今天就這三道，你們來做，我看。」

袁卿從火候技巧上給他們做了指點，還有就是，「你們問我豆瓣醬啊，這是我自己做的，前段時間我就做好了十來缸，已經放到兩邊酒樓的食材庫了。」

「還有這個，這是雞精，也是我自己做的。」

「五位廚藝本來就好，用不著我多教，我也只是有些新奇的想法而已。」

現在幾人對袁卿是崇拜不已，知道她這是謙虛的說法，都是美食愛好者，看袁卿的目光灼熱不已，「袁老師，你太謙虛了，你這教給我們的每一樣都足夠我們受用終身，請受我們一拜！」

袁卿躲開，這些人咋動不動拜。

當晚，牛掌柜有些擔心，「袁老闆，就算是簽了這樣的霸王合同，你真就不擔心他們會為了錢出賣？」

捫心自問，就算是他，如果有人給足夠的錢，關監獄又如何？

袁卿搖頭，「他們要出賣是他們的事，但就算他們把自己所會的都傳出去，對我們酒樓影響也不大。」

「牛掌柜，首先，豆瓣醬和雞精等調料的秘方我不會教給任何人，只有我會。」

而做菜，離不開豆瓣醬這些，等顧客習慣了她的調料的味道，吃別的，總會覺得少了點什麼，她可不擔心他們會盜走豆瓣醬，雞精這些的研製秘方，這裡沒有那麼精良的儀器，就算把配方全知曉了，不知道順序方法，也是白搭。

「其次，我會的，可不止教他們的這些。」

等她做出更多的調料來，醬油，醋等等，到時菜色菜的味道會更好，屆時，調料只有她這裡有，還怕別人學去了配方？

「最後，他們真背叛我們，反而我們會賺。」

前兩條牛掌柜都能理解，但第三點是什麼意思？

袁卿只是神秘一笑，這個就沒必要說太清楚了，當然就是綜合她前面說的，調料是她獨家的，就算別人有了菜的配方又如何？

背叛了她，事情鬧大了，錢也賠給了她，也為酒樓做了免費宣傳，怎麼就不是賺。

兩天後，關門好些天的一品軒和唐園酒樓一同開業。

兩家酒樓門口各自擠滿了人，議論紛紛。

「這是怎麼回事？之前兩家同時關門了，現在又同時開門，還以為是這兩家酒樓犯什麼事了呢，畢竟鎮長都下台了，你們說這兩家背後是不是背靠田家？」

「你腦子有問題吧，誰不知唐園是牛家的產業，不過現在啊，聽說牛存皓把他老牛家的產業都給賣了，現在也是一品軒的產業呢！」

「什麼，他真給賣了？還賣給一品軒了？」

「可不是嗎，撐了這麼些年終於撐不下去了唄，聽說一品軒的主子也換了，以前那個胖子梁金釗，被貶了，換成了一個女的，也姓梁還是什麼的，總之從巫坪縣來的，來頭大著呢！」

「那他們現在開業是想做什麼？還像以前那樣賣的死貴我才不去，以為我錢沒消啊！」

「你沒有拿到傳單嗎？」

「什麼傳單？」

「就昨天啊，他們為開業發的一張紙，叫做傳單，上面就寫了開業時間，歡迎大家光臨，反正好話說了一堆，還給了個什麼菜單，就是每樣菜多少錢，唐園的便宜些，一品軒的就貴了，但開業前三天都打九折。」

「菜單？什麼菜單我看看。」

「哎呀，我也不識字啊，你給我念念唄。」

「呃……我也不認識啊，是我找我們那兒的讀書人給我念的，喂，我說有沒有識字的啊，來幫忙看一下這個上面寫的什麼？」

很快有個識字的人被推出來，「王秀才，你給大家念念唄。」

王秀才甩了一下袖子，「念就念，推我作甚，這麼多人擠著我怎麼念啊？」

瞬間他的位置被空出來。

「唐園酒樓菜單：回鍋肉10文，糖醋排骨12文，魚香肉絲7文，魚香茄子7文，酸菜魚13文，麻婆豆腐8文，東坡肘子15文……」

「一品軒菜單：桑拿石烹魚168文，火爆肚條88文，醬骨頭128文，白切雞89文，水煮肉片88文，毛血旺150文，酸湯肥牛138文，辣子雞100文，夫妻肺片76文……」

眾人聽了吸氣后就開始抱怨了，「怎麼唐園酒樓比以前便宜了一點，一品軒的還更貴了！」

「你不知道吧，一品軒最近關門可沒閑著，在整頓裝修呢，聽說是有錢人才吃的起，我們這些窮人啊，就別想了。」

「這是吃得起的事嗎？一份菜就要幾十文一百多文，我一個月都掙不到幾十文呢！他們做的是金子嗎？誰家吃得起啊，反正我是不去，請我都不去！」

「別說，這一品軒貴是貴了點，可你聽聽這菜名，喲，取得真好聽，有的菜聽都沒聽說過，我是打算嘗嘗的。」

「嘿，劉老闆，你不愧是這幾年做生意發家了，財大氣粗啊，這都敢進去？佩服佩服！」

「哪裡哪裡，我就是嘴饞，圖個新鮮。」

「你們看——！」

「哇，舞獅誒，這一趟值了！」

百姓難得看到這樣熱鬧的場景，只見兩頭滿面紅光威風凜凜，金黃毛髮的獅子伴隨著奏樂入場，身上的鈴鐺叮鈴鈴響，互相頂頭，翻跟頭，眨眼睛，跟真的似的，時而兇猛，時而乖順，可有看頭了。

「瞧，那頭獅子踩上高處了！」

眾人看去，可不是，一頭獅子前腿扒上架子，身子一轉，後腿也跳上了架子，終於站上高處，獅子做了個姿勢就不動了，這時另一頭獅子開始扒另一邊的架子，等它也扒上高處，兩頭獅子的嘴中同時吐出了紅綢帶——

唐園酒樓的紅綢帶上面寫著對聯：喜迎八方來客，笑納四海賓朋。

一品軒的紅綢帶上面寫著對聯：燕語聲迎客，花香味待朋。

兩家的店小二與此同時開始吆喝，「客官，一品軒（唐園酒樓）今天重新開業，全店一律九折，歡迎光臨，裡面請！」

不僅如此，門口還有一個店小二在發糖，「來一來，看一看，進不進店不要緊，與您一同沾沾喜氣嘍！」