第十一章 謀划1
接下來幾天,老劉又恢復原來的生活狀態。
說起來也不是完全恢復,畢竟家裡多出一個人來,還是一個年輕的女人。
早餐,老劉一般都是在樓下的腸粉店買一個雙蛋腸粉就解決了。車上每天也會放一盒牛奶,一大杯水。冬天會放幾塊金莎巧克力,夏天會放幾小包梳打餅乾,主要是防止中午來不及吃飯用來充饑的。
午餐如果在外面吃。首選是茶餐廳,其次是蘭州拉麵,最次是沙縣小吃。
老劉對食物的要求首先是要安全,其次就是追求食材簡單,像面類,最後才是口感。
老子道德經上說:「五味令人口爽」。過分追求食物的口感,反而會讓你失去了對食物本身的感覺。「爽」在古代是「損傷,敗壞」的意思,和當今的意思完全相反。
茶餐廳檔次有點高,也不是到處都有,所以中午在茶餐廳吃飯的機會還是比較少。去拉麵館吃飯基本上就是西紅柿雞蛋拉麵。在沙縣小吃,老劉也是老三樣,一份蔥油拌面、一個滷蛋、一個燉盅。
晚餐一般都有充足的時間準備,經常變化著花樣,吃得也比較精緻講究。
「同居」的第一天,老劉本可以很早就回來,想到家裡還有一位美女,早回去怕不方便,就又多跑了兩單。回到家已經是下午兩點多了。
思思在樓上,因為隱約可以聽到樓上有動靜。
老劉沒有上去,自己在樓下沖涼房沖個涼。坐在沙發上泡了一壺茶,準備將上午跑車消耗的精氣神補回來。
老劉很會養生。知道在下午三點--五點是足太陽膀胱經的經絡運行期,這個時段是喝茶排尿最好的時間,下午茶在這個時段喝是有科學道理的。
中午吃的沙縣小吃,為了營養均衡,老劉一邊喝茶一邊剝了幾粒核桃,從乾果的角度來說,花生是最便宜實惠的乾果,能吃到生核桃,已經是有福分了。
老劉一邊喝茶一邊在想晚上吃什麼。
冰箱里有進口鱈魚塊,打開冰箱找到鱈魚塊的包裝,本來拿出一塊就可以,老劉遲疑了一下,還是拿出了兩塊,這種鱈魚塊又厚又大,也只有sm二的讓父母會員店有,而且是兩公斤重的大包裝。
其他超市的,市場的鱈魚老劉也買過,不過自從買sm的這種后,也就認定了這款。
老劉一邊調息,一邊喝茶,一邊用筆記本電腦聽著xm拉雅聽書上的《大師在喜馬拉雅》。
不覺意,已經將近五點鐘,身上開始微微出汗,已經上了兩次洗手間,一上午開車的疲勞漸漸也都消退了。
思思還在樓上沒有下來,間或能夠聽到樓上有響動,老劉有點疑惑,不過也沒有多想。
老劉不喝茶了,淘了點米,把米飯悶上,
「思思,我出去買點蔬菜。
也沒有等到樓上的回應,老劉打開房門,下樓買菜去了。
這個小區很大,所以附帶的商業品類也很齊全,小區外面一圈都是商鋪,商業街,市場,超市什麼都有,老劉買了一顆西蘭花,一盒海鮮菇,買了幾個西紅柿。
水果中老劉最中意的是香蕉。看到有本地蕉,老劉買了一把。又看到了車厘子,今天的車厘子又大、又新鮮、又有優惠,要是平時,老劉也不會買,不過今天老劉還是買了一盒。
晚飯,老劉香煎了兩塊鱈魚,西蘭花用開水煮過以後澆上香麻油。還做了一個雞蛋西紅柿鮮菇湯。
把菜和湯擺上桌,還在猶豫要不要叫思思下來的時候,樓梯咚咚咚響了起來。
「大叔,好香,我都快餓死了。」
思思一陣風地從樓上跑了下來,看到桌上擺好的菜。思思還特意地在菜上嗅了嗅。「好香,我來拿碗」。
老劉有點哭笑不得。思思很快拿了兩隻碗,「大叔,你坐,我來盛飯」。
老劉忙說「思思,我要先喝湯」。
思思愣了一下,「奧對了,廣東人喜歡先喝湯」。
思思給每人盛了一碗雞蛋西紅柿鮮蘑菇湯。
「思思,我的口味比較淡,你要是覺得不夠咸可以再加點鹽,你右手邊有個小鹽罐。」另外這裡有蔥花,喜歡就加點放在湯里」
「大叔為什麼要加另外加蔥花能?不能把蔥花先加到湯里嗎?為什麼要先喝湯能?我們那邊都是飯後喝湯的。」
「古人說:食不言,寢不語,你問這麼多為什麼,我還怎麼吃飯?」
老劉懟了一下思思,接著老劉又笑了。「古人的話現在都不適用,out了」。
「蔥花如果提前放到鍋里煮,很容易煮爛,時間長了會改變湯的味道。之所以撒一點放在碗底里,就是用熱湯激出蔥花的香味,蔥花又不會爛掉。吃飯最好的順序,就是先喝湯,然後吃蔬菜,最後吃肉,這樣就不會多吃肉,湯和蔬菜會讓你先有一定的飽腹感,同時主食也會少吃一些。」
「這種吃法是有科學根據還是你杜撰出來的」思思不相信地問。
「每個人都有個體差異,這種吃法是針對控制營養過剩的一種飲食順序,對於體力勞動和年輕人不一定適用,因為他們需要攝入更多的蛋白質和糖分。不過對你們女性來說也是很實用的,可以避免肥胖。」
兩個人就這樣一邊聊著,一邊吃著。
飯,湯,菜全部都吃得乾乾淨淨。
「大叔,你做飯,我來刷碗,你做的飯菜真好吃」
刷完碗,思思看見老劉坐在沙發上閉目養神,就走了過來,「大叔,能不能給我講講你的故事,為什麼開專車?你怎麼有這麼多藏書?你的太太孩子在哪裡?」。思思又是一連串的問題。
「還是說說你自己吧,下一步,有什麼打算?」老劉沒有正面回答思思的問題。
思思想了一會兒:「我還沒有想好,準備再休息幾天。」
「嗯,那就好好休息,養足精神才好工作」。
未完待續