第12章 肉鬆小貝

這間鋪子雖說地段不是特別好，但是它這個構造很讓江皖璃滿意。鋪面整體看著古樸而堅固，前面對著街道的是個兩層小樓，後面連接著一個不大不小的院子，還有兩間紅磚房子，江皖璃把這些都買了下來。

兩人很爽快的就簽了地契，交了錢，現在江皖璃有一間自己的鋪子了。

江皖璃給了給掌柜一周時間把鋪面裡面的所有物品全部清空，趁這一周功夫，她已經丈量過鋪子里所有的尺寸，所以每日不是吃飯睡覺就是窩在房間里畫圖紙，設計鋪子里的陳設。

她雖然不是專業的，但是對裝潢感興趣，曾經跟著學設計的朋友學習過一段時間，再加上她審美很不錯，她設計的空間或者家裝都得到顧客很不錯的評價。

「木槿，你拿著這些圖紙，去找個口碑好的木匠，讓他全用上好的紅楠木做。」江皖璃把木槿喊進房間，木槿心細，交給她做什麼事她都能做的很完善。

「是！」木槿答道。

「等你傍晚回來了，我跟菘藍做的肉鬆小貝就做好了，等你一起回來吃。」江皖璃把圖紙用油紙包好遞給木槿並說。

「是，小姐！」木槿十分感動，給江皖璃行了一個禮。

「咱們仨從小一起長大的，情同姐妹，不要來這些虛的。」江皖璃笑著扶起木槿。

「快去快回吧。」

江皖璃想吃肉鬆小貝好久了，一直在心裡想著怎麼做，今天決定試著做做。

「菘藍，你在小廚房準備好雞蛋，牛奶，玉米油，低筋麵粉，白糖，豬肉額....還有紫菜吧。」

「是！」

「你先去準備著，我換件衣服就去了。」江皖璃說。

「遵命！」菘藍聽到又有好吃的做，可開心了。

江皖璃換了上次做的練功服，束起頭髮，便去小廚房了。

「先處理豬肉。」江皖璃擼起袖子，對菘藍說。

「小姐，咱們做的這個什麼小貝，是甜的還是鹹的啊？」菘藍覺得在一堆甜品材料里有豬肉很不合常理。

「叫肉鬆小貝，額...是甜咸相宜的。」江皖璃回味著自己曾經吃過的肉鬆小貝口水都快流下來了。

這道小食，說難不難，說簡單也真不簡單，現代倒都能買到成品肉鬆和海苔還有半成品的內陷兒，到這裡什麼都沒有，都得現做，江皖璃想想都覺得頭大。不過為了那嘴吃食兒，這點犧牲精神還是有的。

倆人在小廚房折騰了一下午，等木槿傍晚回去了，這個肉鬆小貝的內陷兒還沒做出來。後來江皖璃給木槿講了講內陷兒是什麼口感什麼質地后，木槿憑著自己多年鑽研甜品的技術成功復刻出內陷兒。

所有部分都已經準備好了，就差組裝到一起了。主僕三人，木槿填內陷兒，江皖璃裹肉鬆海苔，菘藍裝盤。

不一會兒，三人就做了滿滿一大盤。

「你們倆先拿著吃著，我再裝6個給我娘我爹還有我哥送去。」江皖璃看著面前金燦燦，圓圓胖胖，香氣撲鼻的肉鬆小貝說道。

「小姐，你吃吧，奴婢替你去送。」木槿沒吃，說，菘藍吃著點點頭。

「不用不用，別拘謹，都是一家人，別天天奴婢奴婢的。你們吃，我去去就回。」江皖璃哈哈大笑，端起盤子走了。

「爹，娘，女兒新做了好吃的給你們送來了！」沒進門，江皖璃的聲音就傳到江父江母耳朵里了。

「哈哈哈，快來！」江父爽朗笑聲傳出。

江皖璃跨步進門，將盤子端到江父江母面前。

「這次做的肉鬆小貝，不是很甜，略帶咸口，爹，娘，快嘗嘗！」江皖璃坐在江母身邊，挎著江母的胳膊說。

「好，好。」江母笑著說。

「唔！這次做的這什麼小貝，好吃啊！我從沒吃過這樣的點心呢。」江父邊吃著邊讚歎著。

「好吃您就多吃點，不夠吃了女兒再做。」江皖璃也捏起一塊嘗了嘗。

江母沒說話，但是她享受的閉上眼睛，就足以證明江皖璃做的真的很成功呢。

「我哥是不是還在書房呢，我去給他送點去。」江皖璃吃完一塊問江父。

這肉鬆小貝真是做到江父心上了，不停在吃，聽見江皖璃問只點點頭，嘴裡吃著。

「你看你，還跟個孩子似的，都是你的，沒人跟你搶。」江母輕掩笑著的嘴調笑說道。

「那父親，母親，女兒去哥哥那裡了，你們慢慢吃。」江皖璃福了福身子，端著盤子轉身去了書房。

「哥！璃兒給你送飯後甜品來了！」

江皖璃一溜煙竄進書房，書房燃著燭火，但是並沒有江晚青的身影。『他估計是上廁所了，我等會兒他吧。』江皖璃放下盤子，心裡想。

她繞著書架走來走去，目光鎖定在桌案上，桌子上放著一張沒有寫完的詩作，江皖璃剛讀第一句，身後便傳來江晚青的聲音，

「給我送什麼宵夜呢？」

「肉鬆小貝，你嘗嘗，父親說特別好吃。」江皖璃端起盤子，欣喜的看向江晚青。

「看著模樣倒是不錯，我勉為其難嘗嘗吧。」江晚青面上很嫌棄，手卻很誠實。

江晚青一口便咬掉三分之一，在嘴裡細細品嘗，一口吃完，接著吃完了整個小貝。江晚青看著江皖璃期待的眼睛說：

「咳，挺好吃的，就是你別這麼看著我吃就好了。」

「哈哈哈哈哈。行，你吃吧，我先走了！」不等江晚青回答，江皖璃就離開了。

江晚青低頭嗤嗤的笑，心裡暖暖的，自己的這個妹妹終於是振作起來了，活潑可愛倒真挺好，他將來的妹夫要是對妹妹不好的話，可不要怪他不客氣了。

江皖璃回到自己的院子，吃了點肉鬆小貝喝了點木槿做的百合粥懶懶躺在院子里。這個時候的天氣，不冷不熱，偶爾還有小風吹來，很是舒服，躺在椅子上看著漆黑的幕布和漫天的星辰，江皖璃覺得這日子過的甚是愜意。

第二日，江皖璃起了個大早，今天她要為自己的醫館取個名字，而且要提個字，要當作匾額掛在門頭的，她很重視自己的醫館門面。

思量一番，江皖璃提起筆在紙上寫下三個大字：『清風堂』。