第三十二章 糝子飯
最近村裡出了件稀罕事。年少離家的徐家三叔從省城回來了。他不像過去那樣只是趁著清明回來小住幾日祭奠先人，而是修葺房屋，置辦傢具，回鄉定居了。
徐家三叔名叫徐家印，今年六十歲，是土生土長的鳳凰村人。他年少時考入縣中，是村裡第一個去縣城念書的初中生，在校時他品學兼優，深受老師同學們的喜愛。可只上了一個學期，就因為種種原因被迫中斷學業，他從學校出來回鄉務農，在這期間他一直堅持自學，從不間斷，後來他以青年農民的身份考入省城的技校並順利留城工作，直至退休。他在村裡輩分極高，人人都尊他一聲三叔。
徐三叔回村后，家裡看熱鬧的人，拜訪的人絡繹不絕，大家見到他都喜歡問他同一個問題，問他咋不在城裡養老，偏要回這窮山溝溝呢。
徐三叔笑著答，「這才是俺哩家呀。」
徐三叔妻子早逝，兒女都在大城市工作，他退休后不願獨自一人留在熱鬧喧囂的都市，反而格外貪戀鄉間的老家。
這裡有他兒時的記憶，是他出生成長的地方，多少次午夜夢回，他都能夢到村邊那條清澈見底的洛河，夢到老家宅院里的石磨盤，夢到母親親手熬制的糝子飯，熱氣騰騰，谷香撲鼻，金光燦燦。
徐三叔饞糝子飯了，於是把徐連翹叫家裡來，教他怎麼煮糝子。
隨徐連翹一起來的，還有個盤高條順的俊小伙兒。
「三叔，我叫趙鈺，是咱村的駐村工作隊員。」趙鈺指著身上的紅馬甲，向徐三叔介紹自己。
徐三叔笑呵呵地握住趙鈺的手，「你好啊，你的名字挺特別的。」
趙鈺解釋說：「您是說這個鈺字吧。不是玉石的玉，是金左玉右的鈺。」
「哎呦，那更不得了呀，命裡帶金，大富大貴呢。看來你父母是把你當金玉寶貝一般的疼愛呀。」徐三叔笑道。
「您算說對了，三叔，您還不知道吧，趙鈺還有個小名呢，叫……」徐連翹剛要說出來，被趙鈺搶在頭裡截斷說：「哎！你不是煮糝子飯嗎，還不快點去！」
徐連翹眉眼一彎，笑笑地說：「說完再去也不遲，三叔，趙鈺的小名叫……」
「哎！徐連翹！」趙鈺俊臉泛紅，上前拉著徐連翹的胳膊把她帶向伙房。
徐三叔看著面前這一對兒又笑又鬧的青年男女，思緒不禁飄得遠了。
真好……
「三叔，這糝子飯做起來也沒啥難的。您一個人，鍋里加兩瓢水就夠了，水燒開，再下糝子。這袋糝子是我前幾天在樹奎叔家的石磨盤上磨的，你看，是不是和那些電磨磨出來的不一樣？」徐連翹捧起一把金燦燦的糝子，獻寶似的讓徐三叔看。
徐三叔笑著捏起一點，湊在鼻子下面聞了聞后，直接放進嘴裡，品咂起來。
「這生的呀，三叔。」
「麽事，就想這個味兒哩！」徐三叔滿足地眯著眼睛說。
徐連翹把兩勺碎糝子倒入鍋內，用勺不停地攪著，「熬糝子飯要放點食用鹼，這樣熬出來的飯黏糊，還香。煮粥的時候也可以放點鹼面，一個道理。鍋開后，火不能大了……」
徐連翹推了趙鈺一把，命令說：「把柴火夾出來一些。」
趙鈺哦了一聲，坐在灶台前的小板凳上，用火夾子夾出爐膛裡面燒得通紅的柴火。
「三叔，就這樣文火慢慢燒煮，直到糝子變稠、發粘，聞到香味。」
「我來試試吧。」徐三叔說。
徐連翹把飯勺遞過來，他接過，站在灶台前，把勺子沉進鍋內，緩緩攪動著玉谷飯。
從徐三叔的表情和動作裡面，徐連翹看到了虔誠和恭敬，彷彿他手裡拿的不是飯勺，而是一炷香。他似乎又陷入久遠的回憶裡面，想起那些守候在灶台邊，仰望母親煮飯的時光。
「三叔，你咋想著回鄉定居呢？咱鳳凰村真比城裡好麽？」徐連翹忍不住問道。
徐三叔嗯了聲，眼睛盯著鐵鍋里的糝子飯，說：「好呀。我做夢都想著回來呢。在城裡的時候，一想起家裡的老院，春日裡一樹梨花，用了幾輩人的水缸，和村人在夜晚的老樹下聊天，不會落的星星，河邊的笑聲，我就忍不住想要插上翅膀飛回來。原本，我妻子，就是我席子（媳婦），她和我約定退休后就陪我一起回鳳凰村養老……可是……」
徐三叔的手停頓了片刻，聲音變得有些傷感，「她走了。可她臨終前還在念著鳳凰村呢，說她沒福氣，沒法兒回來了，她叮囑我，讓我把她的骨灰安葬在這裡，陪著我……」
徐連翹鼻子酸酸的，她低下頭，用手指撥拉著地上的一根細柴火棍，一下又一下。
爐膛里傳出柴火燒著的噼啪聲，突然，伸來一隻大手，把她手指拔高，帶離地面。
她偏頭望去，卻撞上一雙黑漆漆的眼睛。
趙鈺沖她搖搖頭，鬆開手，小聲對她說：「不衛生。」
徐連翹瞪了他一眼，嫌他多管閑事。
他笑笑，指指徐三叔的背影，提醒她安慰三叔。
她清了清嗓子，笑著說：「三叔，我剛才路過廂房，看裡面堆著好些舊家什和農具，你要是沒法處理，我明天安排人過來幫你丟掉。」
徐三叔回過頭，擺手拒絕：「可不能扔！這些東西是俺的寶貝哩！」
寶貝？
徐連翹和趙鈺互相望了望，臉上都露出疑惑的表情。
那些幾十年的舊家什和生了銹的農具擺在路邊都沒人要，徐三叔竟把它們當做寶貝。
「這原因一句話半句話也說不清，你們年輕人啊，應該不會懂我們這輩人的心思。」徐三叔說。
徐連翹笑道：「三叔是嫌我們年紀小嗎？」
徐三叔瞅著徐連翹和她身旁的趙鈺，輕笑說：「我離開鳳凰村的時候，年紀比你們還小哩。我那時整日里想往外邊跑，想逃出這座大山，去看看外面的世界有多精彩。可出去了才知身不由已，工作、人情、瑣事纏身，回鄉已成奢望。隨著年齡的增長，城市的繁華和新鮮已經吸引不了我了，身體里，卻總有一股鄉情在萌動，在長大。總是夢到小時候的事情，夢到我的父母親，夢到這座充滿了煙火氣息的農家院子。想家啊……想養育了我的鳳凰山……」
「三叔……」徐連翹鼻子酸得厲害，她似乎有點理解三叔了。
如三叔一樣，從鳳凰村出去的人，有哪個不惦記著這山溝溝里的小村莊呢。
這裡有生他養他的父母，有千年流淌的洛河水，有花開花落的鳳凰山。
像她，不也捨不得離開家鄉嗎？
「三叔，我伯總和我提起你呢，說你有出息，是咱村第一個出去念書的娃。」徐連翹不想讓三叔傷感，岔開話題。
「啥出息啊。我那是出去讀初中，和你一比可就差遠了。」徐三叔轉過頭，沖著徐連翹微笑，「你可是咱村第一個考上名牌大學的人，你伯哪一次提起你，眼裡都放著光哩。」
徐連翹笑了笑。
「小趙，聽說你是選調生，哪個學校畢業的呀？」徐三叔把目光轉向趙鈺。
趙鈺看了看徐連翹，「我和支書一個學校，不過比她高几屆，是她學長。」
「哦？」徐三叔詫異地看了看趙鈺。
「不止呢。三叔，人家可是碩士研究生，還是保送的呢。」徐連翹插話說。
研究生？
徐三叔不禁多看了趙鈺兩眼，心想，看不出來，這俊小子挺厲害呢。
「那都是過去了。現在我下沉扶貧一線，接觸到的是一個完全陌生的領域，需要我從零開始，從頭學起。」趙鈺把目光轉向徐連翹，意有所指地說：「支書，你看在咱們同窗又共事的份上，就帶帶我唄。」
徐連翹臉上的肌肉抽搐了幾下，她不置可否地哼了一聲，起身去看鍋。
此時伙房裡瀰漫著新鮮玉米的清香，徐連翹用勺子攪了攪鍋里的飯，然後轉頭對趙鈺說：「去，把爐膛里的柴火都取出來。」
「都拿出來？」趙鈺詫異地問。
「叫你拿你就拿，哪來那麼多話！」徐連翹皺眉。
「好好好，聽你的，都聽你的。」趙鈺挪著屁股下面的板凳，湊近爐膛，用火夾子熟練地夾出裡面的柴火。
這些日子他為了討好徐連翹，把以前百般嫌棄的農活都做了個遍，現在別說是夾柴火了，就是給他一個冷灶，他也能在極短的時間內變出灶火來。
徐三叔看出徐連翹是在故意「折騰」這個小夥子，他伸手點了點徐連翹，低聲說：「你呀，還是像小時候一樣皮！」
徐連翹從小就是孩子王，出了名的霸道。
徐連翹笑了笑，「三叔，飯差不多了，滅了火再燜一會兒就可以吃了。」
「你們在這兒吃吧，我這兒有滷肉，再炒個菜，很快的。」徐三叔留他們吃飯，趙鈺好幾頓沒吃葷的，一聽見有肉，頓時來了精神，「好……」
「下次吧，三叔。我們回去還有事情，趙鈺，走了。」徐連翹見趙鈺坐在那裡不動，上去拉扯趙鈺胳膊，「走了。」
「這天都快黑了，還有撒子事情，留下來吃個飯麽。」徐三叔挽留他們。
徐連翹拉著趙鈺朝外走，「不了。真有事情。三叔，明天我做些酸黃菜給你送來，你就著糝子飯吃啊。」
「好哩！我就饞你做的酸菜哩！麻煩你了，翹翹。」
「不客氣。三叔，你回吧。」徐連翹沖著徐三叔擺手。
徐三叔一直把他們送到院子外面，看著兩人走遠了，才回屋。