040 吃頓齋飯

伍明修前腳剛走，林雲林麗兩個就笑嘻嘻的跑出來了，一左一右的扶著柯鈺兒。

「呵呵，鈺姐姐，你沒事了吧？」

柯鈺兒嗔怪道：「你們兩個剛剛躲在那裡幹嘛？」

「嘻嘻，我看到伍明修幫你治傷，沒敢打擾。」林雲眉眼彎彎，笑的沒心沒肺。

「下次遇到這樣的事情就應該上前搭把手，萬一我要是被人欺負了怎麼辦。」柯鈺兒道。

「是，知道了。我剛剛見那人是伍明修，所以才沒上前。」林雲嬉笑道。

兩人扶著一瘸一拐的柯鈺兒，回到茶花庵。

那小師傅，瞪大了眼睛像看怪物一樣看著她們，「施主，這是......」

柯鈺兒忙笑道：「我剛剛不小心摔了一跤，休息一下就沒事了。」

「那幾位施主，隨我這邊來。」

柯鈺兒幾人被帶到一間茶房休息。

不一會兒，那小尼姑端來了一壺熱茶，「幾位施主先喝點茶，我師傅正在廚房準備齋飯，要不了多久就好了。」

「多謝小師傅，不知道小師傅如何稱呼？」

「師傅給我取名寧心。」

「原來是寧心師傅，有勞了。」

柯鈺兒幾人一早上山，又看了半天的茶花，這回還真有點口渴了。紛紛端起茶杯，自斟自飲起來。

一時間，空氣中清新怡人的香氣彌散開來，原來這茶是白茶花泡的。那茶湯湯色蜜黃，晶瑩透亮，裡面一朵朵白茶花花瓣舒展開來，看起來甚是養眼。

柯鈺兒也端過一杯茶，抿了一口，嗯，味甘綿長，口齒留香。

不多會，寧心用托盤端來了飯菜，一同來的還有一個三十來歲的中年尼姑，想必就是她口中的師傅了。

果不其然，只聽寧心介紹道：「這是我師傅，靜心師太。」

「有勞靜心師太了。」

靜心師太微笑的點點頭，將寧心托盤裡的飯菜一一擺放好，笑道：「幾位施主慢用。」

飯菜很簡單：一小碟開胃的糖醋蘿蔔條，一個小白菜，一個炸蘿蔔丸子，還有一個蒸的干馬齒莧。菜色雖然看上去很簡單，但吃起來味道很不錯，幾個人都吃得津津有味。

林雲林麗兩個都特別唉吃那個炸蘿蔔丸子。

柯鈺兒喜歡清蒸的干馬齒莧，用來拌飯格外香，糖醋蘿蔔條也很好吃，酸酸甜甜，爽口開胃。

林雲道：「鈺姐姐，嘗嘗這個蘿蔔丸子，很好吃，跟家裡的蘿蔔丸子味道不一樣。」

林麗也附和道：「是啊，比我娘做的那個蘿蔔丸子好吃多了。」

柯鈺兒也夾了一個放進嘴裡，「嗯，外酥里軟，確實不錯！」

林雲夾了一根小白菜放進嘴裡，邊吃邊說：「你說為什麼人家這麼簡單的菜也能炒得這麼好吃，就這個小白菜，色澤鮮亮好看不說，吃著還格外的鮮。」

林麗道：「可不是，同樣的東西，不同人的做出來，味道也不一樣，只能說靜心師傅的手藝好。」

這時寧心提著一壺開水進來，聽到她們的談話，得意的笑道：「那當然，我師傅的手藝好是一方面，還有我們炒菜用的油，是我們山上特有的野生山茶的茶籽油。」

「原來是用的茶籽油！」柯鈺兒高興的笑道。

茶油可是中國特有的傳統食用植物油，而這野茶油更是大自然賦予華夏大地的瑰寶，在全世界也唯中國獨有。

經現代科學證實，茶油的脂肪酸組成與橄欖油極為相似，而其平均組成還高於橄欖油。它的最大的好處就是其中的不飽和脂肪酸含量高達百分之九十以上，這不飽和脂肪酸的作用是中和現代人常使用的魚、肉、蛋、奶等食品中的飽和脂肪酸，可以抑制肥胖，預防三高。

不飽和脂肪酸又叫美容酸，長期食用能使人的皮膚光滑、潤澤。除此之外，茶油還有潤腸清胃，殺蟲解毒等功效。

相傳元末年間，朱元璋被陳友諒軍隊追殺到建昌的一片油茶林，正在油茶林中採摘的老農見此狀況急中生智，把朱元璋裝扮成採摘油茶果的農夫，倖免一劫。

老農見朱元璋遍體是傷，用茶油幫他塗上，不幾天朱元璋就覺得身上的傷口癒合、紅腫漸消，於是他高興地稱此油茶果，是「上天賜給大地的人間奇果」。

後來他在老農家休養一段時間，便秘又有好轉，得知這是每天吃茶油的緣故。從此，朱元璋與茶油結下了不解之緣。

想到這，柯鈺兒問寧心：「不知道這庵里的茶油多不多，賣不賣？」

這庵里偶爾有來討要一些香油回去塗抹傷口的人，但是要買茶油的，她還是第一次遇到。寧心楞愣的看著柯鈺兒，好半晌才道：「施主容我去問問師傅。」她把開水加到茶壺裡，轉身準備出去。

柯鈺兒忙叫住她：「寧心師傅，其實我們還想要挖一些山茶花的樹苗回去栽。那個我可以出錢買的，不知道可不可以。」

「哦，這個嘛，我一併去問師傅。」

柯鈺兒幾人吃完飯，不多會兒，靜心師太和寧心一起來了。

一番寒暄之後，靜心師太道：「想必姑娘也是愛花之人。這山上的山茶花原本大多是野生的。當年緣了師太選擇在此建庵，正是看上了茶花嶺這一片野生的山茶花。

那地上每年都落下不少的種子，長了許多的小苗，如果你想要的話盡可以挖去。還有一些好的品種，是我後來四處尋來的，有些結種子，但種下去發芽的少。

這種子種的呀，少不得要養上才能開花。有些品種根本就不結種子，所以很難繁殖。我也試過插枝，但是收效甚微。」

「謝謝師太，那我這幾天就帶人來挖那些小樹苗。那些不結種子的品種，明月份的時候，我想過來剪一些枝條回去扦插看看，可以嗎？」

靜心師太笑道：「你若有好的方法，盡可以來剪枝去插來試試。我的手頭上也有一些收來的種子，如果你想要的話我也可以給你。」

這靜心師太長得慈眉善目，聲音又溫和好聽，柯鈺兒打心眼裡喜歡她。

「那太好了，謝謝師太！」

「至於茶油，我們也不多。主要是我們這庵里人手不夠，採集的茶籽數量有限。所以只能給你兩斤嘗嘗，就不要說買了。」

「那怎麼好意思呢！」柯鈺兒想著幾位師傅在山上的生活清苦，自然怎麼能再白得她們的東西呢？不如等下再捐點香火錢。

「師太，若是來年採集茶籽的時候人手不夠，可以找我，我可以找人來幫忙採集的。」

「那行，到時候就找你。」

.....

當天下午，柯鈺兒就找來林威一些人幫忙挖了百來棵山茶花小苗回家，其中有不少的金花茶。這些茶花全都是帶土挖回來的，所以不怕它養不活。

柯鈺兒挑了十來棵大苗種在西雅竹苑，其餘的小苗，則在山坡上開了一塊地，全部種在了一塊，準備等長大了再移栽。

那些山茶花種子，也不知道是些什麼品種，都被柯玉兒當寶貝似的收著。

她在自己的小院裡面開了一小塊地，加了一些腐葉土、沙子、腐熟糞肥等拌勻。把種子放在清水裡泡了三天，才把它小心翼翼的埋了進去。

為了防止被動物扒，那上面還給罩上了一層網布。

山上挖來的梅花除了種在道路的兩旁，西雅竹苑也種了好幾棵。這兩天，之前定購來了一批果樹也都紛紛種上了。