第二十四章 訂單

林掌柜夾出一塊五花肉放進嘴裡，細細品嘗。

半晌，「青青姑娘，您這方賣嗎？」

簡青青笑了笑，「林掌柜，實不相瞞，這是我祖傳下來的配方，是不會輕易賣的。」

林掌柜表示理解，有一些家傳配方是可以讓一個家族興盛的，不會輕易外露，多少大廚是因為那一方祖傳配方而名聲大噪，被一些大飯店邀請。

「那你打算怎麼賣？」

「這個五花肉的我打算賣一百五十文，這裡還有豬下水，您要不要也嘗一下？這個您要的話我賣七十文。」

賣東西的精髓就在於翻倍賣，有一些奸商還會翻好幾翻，不過簡青青不是奸商，她臉皮也不夠厚，所以沒好意思抬那麼多價。

「哦？豬下水也能做得好吃嗎？」林掌柜感到很好奇，也夾了一塊大腸。

「嗯，不錯。」林掌柜邊吃邊品嘗，「沒有下水的腥臭味，很香也很有嚼勁，不過我們店的客人可能會不太喜歡吃這些東西。」

簡青青理解，畢竟來吃飯的客人非富即貴，他們認為豬下水是上不得檯面的東西，即使好吃也不會點。

「那您可以單單要五花肉，或者瘦肉也可以。」「行，那你明天二十斤五花肉，按你說的一百五十文一斤，不過你不能再拿去賣給其它飯店了。」

「是，這點規矩我還是懂的。」

「行，我等一下預支你明天的錢，對了，這個你能做得了主嗎？」

「林掌柜您放心，這些我家人都知道的，也聽我的。」

「行。」林掌柜有些詫異，這麼小的年齡家人就讓出來做生意了嗎？

不過這不關他的事，他進去拿了二兩銀子和四百六十三文出來。

「這二兩是滷肉的預定，剩下的明天再結。」

「好的，謝謝掌柜！」

做成這單生意簡青青開心極了，不過隨之而還的還有煩惱，二十斤肉要鹵好幾鍋呢，她家的陶鍋還是太小了。

等掙多點錢，一定要換個大鐵鍋，買了大鐵鍋廚房肯定也要建，要時候還要連房子一起建，床要買新的，被子也要買，她現在蓋的這張已經不知道多少年了，裡面的棉都發黑變硬了。

買買買，什麼都要買，要賺很多很多的錢！簡青青感覺心頭一片火熱，鬥志昂昂想要賺大錢。

二十斤豬肉她很難一個人扛回去，於是她又叫了牛大爺接她。

牛大爺見她買那麼多肉，很是詫異，「喲！姑娘，看來你這生意是成了啊！」

簡青青很是高興，「對啊，今天我拿去給雲來食肆的掌柜吃，他覺得很好吃，向我預定了二十斤，大爺我明天拿點給您嘗嘗！」

牛大爺笑呵呵的，「那敢情好，我可得等著了。昨兒大爺我啊，就知道你是個有膽子的，肯定能做成功，你們家一定會越來越好的！」

「謝謝大爺！」簡青青將錢交給他。

牛大爺擺擺手，「不用不用，我挺喜歡你這姑娘的，就當我交個朋友，以後坐大爺的車不用給錢！」

「行，那就謝過大爺了！」以後她多給些滷肉就行了。