都二十九章 賣配方

辣椒她只種了幾棵在地里，剩下的就種後山。

辣椒不需要太烈的太陽，樹木地下也可以生活得很好。

哦，她還種了蔥姜蒜，做滷肉要用到姜去腥，但是藥鋪的姜老貴了，快要買不起了。

要是自己種有，就會大大降低了成本。

蔥和蒜原主的記憶中沒有，她記得古代是有蔥姜蒜的，可能這個時代沒被發現或沒傳播到這裡？

種完這些東西，簡青青才覺得輕鬆了一下，至少今年不會再餓肚子了。

幹完活，簡青青數了一下銀子，這些天賣肉賣菌菇加上之前賣鹽的，已經有二十三兩多了，因為她要做生意，所以簡老頭把所有的錢都給了她管。

賣菌菇除去簡榮的那些她每天也能賣二十斤左右，滷肉在食肆很受歡迎，掌柜要的量一直增加，不過簡青青最多只接四十斤，她家還沒買鐵鍋呢，就那個小陶鍋加兩個陶罐子哪做得那麼多，四十斤還是簡榮家借了他家的陶鍋給她才能做的，這也把她累了個半死，再多是不可能做的了。

這個錢是時候可以買鍋和蓋房子了，蓋房子要等到農忙后，至少還要等一個月了，這個不急。

但鍋肯定是要買的了，她這些天花了大價錢買了很多香料，一點點配來試，已經找到一種和這個味道很相似但又不同風味的配比了，她拿去給林掌柜試過，他說味道很可以，客人也喜歡吃。

所以她決定把這個配方賣給林掌柜，自己擺攤去，原有的滷肉是不能做的了，她空間廚房裡的配料已經告罄了。

升龍節過後，簡青青到縣城送肉，順便提起這件事。

「林掌柜，你也知道每天的肉太多了我也做不來，所以我給你試過的另一種滷肉的配方賣給你你要不要？」

林掌柜眼睛一亮，「當真？」

簡青青溫和的笑笑：「我又怎會拿這種事開玩笑？不過我先說好了，配方我是只賣你一個食肆的，但我還會做一些擺攤賣給散客，您要是可以接受的話我們可以談談。」

林掌柜沉思片刻，便道：「這個沒什麼不能接受的，來我這吃飯的人和去你那買肉的人一般不會是同一撥人，也不能搶了我生意，不過你那原先的配方真的不賣嗎？很多客人都喜歡吃那口，價格好商量嘛。」

「林掌柜，實不相瞞，那肉我現在也不能做出來了，它那麼好吃是因為裡面放了一種醬，那醬是以前我爺爺從一個走貨郎那裡買的，現在用完了，想買也買不到了，所以我也做不出來了。」

林掌柜遺憾的搖搖頭，「那真是可惜啊。」

隨後又不甘心的問：「那醬長什麼樣子？用什麼做成了？我叫人找一找說不定能找到。」

那醬其實是黃豆醬，以現在的工藝根本做不出來，簡青青也不怕說：「那醬是黑色的，應該是用一種豆子做的，吃起來又甜甜的，不管啥菜放那進去都香掉舌頭。」

林掌柜暗暗記下，想著回去叫人找一找。

「行，青青姑娘，這件事我得和我東家說一聲，要是買的話我們這邊最多出價一百兩，你看合你意嗎？你有什麼要求也可以說出來。」

一百兩？簡青青驚訝，這已經算是挺多的了，看來這個林掌柜是個厚道人。

「一百兩可以了，我只有一個要求，那就是配方雖然賣你們了但我仍然可以做滷肉賣給散客。」

「好的青青姑娘，我回去問過東家再給你答覆。」

「行，那謝謝你了。」