第109章

「何師傅早。」食堂的人大部分都叫他何師傅，傻柱真不是什麼人都能叫的，不過很開叫傻柱的來了。

「傻柱。」食堂主任，帶著一副眼鏡，一副尖嘴猴腮的模樣。

【叮叮叮，任務觸發。】

【一、直接回應，繼續默認傻柱的稱號，獎勵自行車票一張。】

【二、聲明自己叫做傻柱，獎勵現金一百元。】

【三、懟回去，獎勵以上兩種。】

傻柱一看任務來了，沒說的直接懟回去。

「我說，食堂主任雖然行政級別不高，但是大小也是一個幹部不是？就這點兒水平？」傻柱一開口子就直接嗆人。

「嘿，我說我今天沒招你吧？」食堂主任也是習慣了，整個食堂就傻柱不給他面子，不過傻柱的手藝好，廠裡面的招待全靠他撐著。

「您剛才叫我什麼？傻柱？」傻柱看著對方問道：「雖然我甘當GM的傻子，但是作為領導，你是不是應該些覺悟？一聲傻柱同志怎麼了？」

「得，我錯了，傻柱同志……帶人去領取食材吧，今天早上肉聯廠送來一批肉，全看您了。」食堂主任如此到是不讓傻柱意外，來肉了。

【叮叮叮，任務完成，獎勵發放到隨身自由空間。】

兩百現金了，這個星期天把自行車買了，做衣服也是沒有問題了。

現在自行車一度價格漲到了650元一輛，雖然一年之後降價了，但是時間有些久，自己要找對象沒有自行車怎麼行？

現在是災年，即便是大廠也不富裕，現在買肯定有貨。

這次難得來了一批肉，要讓工人們吃飽、管夠那是不夠的，只能是味道了。

這也是為什麼，這個時期廚師特別的吃香，這個年月一般人活得就是一張嘴了。

傻柱一聽：「得嘞，您交給我。來幾個人跟我走。」

不需要點名，食堂是一個等級分明的地方，雜工、學徒、打荷、上灶等等，都是有嚴格劃分的。

一行人來到倉庫，傻柱一看：「好嘛，肉聯廠的李廠長沒少來咱們這裡吃招待，這給的都是瘦肉，也太不地道了。」

「是，不過現在肥肉太過搶手了，沒有辦法，今天怎麼做？」食堂主任心中清楚，全是瘦肉可是不好做的。

雖然也是肉，但是油水方面就不用說了，沒法和肥肉比，這個時期搶肉都是搶肥肉，排骨、大骨都是嫌棄的很，畢竟肉票就那麼多，雖然便宜但是也不願意買。

「只能是炒菜了，加上配菜，今天他們有口福了，我親自來。」傻柱有這麼以毒舌系統，得罪人是肯定的，但是他憑藉自己的神級廚藝，還可以拉攏人。

尤其是工人們，這個時期工人的力量十分的強大，即便是起風的時候，生產也是沒有停下來。

傻柱想要渡過簡單的十年，必須在廠子里有一定的分量，另外李主任、李副廠長現在還沒有來。「行了，動手吧，我挑選幾樣配菜一起稱重登記。」傻柱要做的菜是魚香肉絲，當然肉不多，配菜可以多一些，而配菜也是不全的，不能直接按照菜譜做。

這就考驗廚藝了，傻柱心中已經確定了方案，挑選了幾樣倉庫多的食材作為配菜，隨後根據今天的定量稱重。

「何師傅，您準備做什麼菜？」食堂主任也是學聰明了。

「魚香肉絲。」傻柱說道：「都是瘦肉，想要讓工人們吃好，這道菜是最為合適的了，肉切成細條，如此打菜的時候，一勺之中必然有肉。」

「而且味道我就不說了，到時候您嘗嘗就是了。」

「行，全靠你了。」

難得的肉菜，食堂主任不重視不行，如果做不好，工人真的能將他拉出去批鬥。

「我看今天別的菜也別做了，多給我一些配菜，全部做魚香肉絲。」傻柱說道：「一次讓他們吃過癮，反正這個月也就這麼一次了。」

「成。」最後確定，今天食堂中午就做白面饅頭和魚香肉絲兩樣，白面饅頭也是難得吃一次。

很快食材拿到了廚房，傻柱開始指揮眾人收拾食材，尤其是豬肉必須處理乾淨，清除其中的血水，這都是早上剛剛宰殺的新鮮食材。