第二章：租下一條街
這人轉變得也太快了些！
昨日還立誓『書中自有黃金屋』的書獃子，怎麼一場風寒下來便轉性了？
胡聘有些不相信自己的耳朵，而且他也不認為，一個只知孔孟、經史的書獃子，會懂得如何經商。
然而秦為臉上流露出的那種沒來由的自信，又讓胡聘有些恍惚，這到底還是他從小玩到大的朋友嗎？
「秦兄可是想好了？」
秦為認真地點點頭，笑看著胡聘：「胡兄要不要入股？你若今日入股，某分你三成份額。」
「入股？」胡聘皺眉，見他不是玩笑，又猶豫道：「這……」
秦為看著他，自信的點頭道：「某有一樁買賣，若是做好了十年富貴不難。」
畢竟相識多年……
他若是信我，那我便給他一場富貴！
若是不信，那便是有緣無分，今後也便慢慢疏離了。
眼前的秦為終究不是之前的那個秦為了，前世的情分於他而言，本就沒有那麼多的顧忌和感觸。
本以為胡聘不會馬上答應，卻曾想他只是考慮了一瞬，便道：「做什麼？怎麼做。」
二人從小長到大，情分自然不多說。
不過秦為還是沒想到胡聘能答應的這麼果斷。
「這麼看著某作甚？難不成是擔心某會食言？」二人相視而坐，胡聘又從懷中掏出一份官引，道：「你這祖宅某已找到了下家，共賣了三百八十七貫錢，本來能更高些的，不過某知你急用，便沒再挑選買主,這是一百貫，算是某的入股。」
看著桌上的錢引，秦為有些微微愣神。
一絲來自大宋的溫暖，讓他有些無所適從。
……
北宋國都汴梁。
這裡是中原大地上最富饒的城市，也是整個大宋的經濟中心。
秦為前世曾到過開封旅遊，清明上河園也逛了幾次。
然而那些終究是假的，是商業化催生出來的產物，根本看不到歷史的厚重與韻味。
今日親身站在這裡，走在城中，一磚一瓦一草一木，無不在向秦為訴說著這個時代的風貌。
巍峨聳立的城牆，是上代真宗皇帝親自命人修建的。
無數的商鋪與房舍鱗次櫛比，遠處正中那座只有皇帝才能居住的大殿，似乎散發著熠熠輝光。
這些無一不在告訴秦為，這裡是大宋，據他生活相差千年的古國。
千年來它無數次被後人所提及，它的文化和經歷被無數人褒貶不一，它的輝煌壯麗，它的懦弱無風。
走過太學國子監，站在寬闊的御街上，目光所至第一眼便是州橋。
州橋橫跨汴河大街，是宋朝最有名的夜市一條街，在這裡，你可以買到所有叫的出名的小吃。
七寶擂茶、饊子、蔥茶、鹽豉湯……
還有各種以『餅』為主的麵食。
也就是到了宋朝，秦為才知道，所謂『炊餅』其實就是饅頭，所謂『湯餅』也就是後世北方人每日必吃的主食——麵條。
順著汴河不緊不慢的向前走。
二人一邊走一邊閑聊，小半個時辰下來，秦為大抵了汴梁城裡的商業布局。
看他一直盯著不遠處的州橋愣神，胡聘笑著提醒道：「秦兄，這會兒天色尚早，夜市還沒多少人呢。」
秦為不為所動，看向距離州橋不遠處的一條小街，眼中漸漸有了笑意。
「胡兄，看到那條街了嗎？這裡平常人多嗎？」
順著秦為手指的方向，胡聘看了眼道：「那不是主街，大多是些散租的外地人，還有些交不起攤位費的小商販，平日很少有人會這裡走動，秦兄若是要租店面，還是看看其他地方吧。」
秦為不解道：「為何會冷清呢？某看這條街的地理位置緊鄰州橋夜市，雖比不上主街熱鬧，但來往食客若是想要在州橋逛逛，總免不了經過這裡。」
胡聘看他感興趣，接著勸道：「秦兄說的沒錯，但這裡建築不規範，很多地方都被亂建，而且裡面是條死胡同，周圍又是些外地人，所以你懂得……」
「那若是某想租下這裡，可有困難？」
想想後世那些違章搭建，和那些難纏的租戶，秦為剛剛燃起的興趣又被澆滅大半。
「到也不難，無非使些錢財罷了，再陪些房錢給那些租戶們，問題不是很大。」
胡聘也是老汴梁人了，從商后更結實了不少關係，尤其是和官府打交道，這一點是他的強項。
秦為拍掌笑道：「那就好！還勞煩胡兄找人打點一下，這條街秦某租下了！」
胡聘驚訝地看向他，大聲道：「秦兄莫非瘋了不成？這裡不算主街，又是個死胡同，況且州橋六街上千家商販，你若想在這裡做生意，還不得被人擠死？」
他是做生意的，自然明白地理位置的重要性，這裡偏僻不說還都是些外地租戶，平時官差也很少來，髒亂差自然不用想。
「胡兄莫急，稍後某再與你仔細講講租它的用途。」秦為拍了拍他肩膀，正色道：「還要胡兄找個靠譜的中人，某要二十個老實可靠的人，面相要好，會做飯的更好，再給他們找個住的地方。」
中人就是中介，類似於後世的人力資源。
「這一來一回可就兩三百貫錢不止了……」
胡聘有些頭疼，眼前這個朋友，一場病後彷彿變了模樣。
秦為笑了笑，臉上滿是自信：「放心，最多三個月，應該就可以回本了！」
……
接下來的半月里，沈秀帶著胡聘給他找來的二十人，開始了秘密訓練。
外城的一處院子里。
陣陣炊煙從早到晚的飄散著，沒有人知道這裡面在做什麼，只是每日傍晚，都會有幾個送食材的小販來敲門。
外城偏僻，周圍住的大多是些外地來的窮苦百姓，其中不乏一些擺攤謀生的小商販。
接連多日的煙火味，終於引得一些有心人窺覬。
有人曾透過門縫偷看過，裡面的人一個個滿面油光，院子里砌了兩排灶台，十多個身著倒穿衫的人不停的揮舞著鍋鏟。
一個長衫少年遊走在各人身後，時不時地指點著。
「鹽放多了！」
秦為手裡的木棍啪一聲打在一人的胳膊上。
「說多少次了，糖醋裡脊是酸甜口，酸甜口！」
秦為有些急躁。
幾日來，他越發感覺這個時代的不適應，有很多問題並不是靠教就能說通的。
宋時文化包容，但也有限。
比如早已根深蒂固在人們心中的飲食文化，讓這些人在學菜的時候總會不自覺的放錯了作料……