第9章:營銷計劃一
經過十多天的忙碌,花有缺終於把所有材料準備完成!
新牌匾和對聯在五天前做好了,花有缺看過,尺寸和顏色都不錯,就是字體差了點意思,如果可以請九王爺提筆就完美了!
酒瓶樣板前幾天也燒制出來了,這裡的工藝還是可以的,表面光滑,圖案也栩栩如生,就是顏色有點偏黑,還好重新燒制后顏色就對了,花有缺猜想,這瓶子也許幾百年後就是古董了。
店鋪裝修設計圖經過花有缺三天的熬夜,也終於出來了,整體以開放式的為主,做了很多櫥窗,也添加了很多燈光,
一樓以低端為主,所以開了很多門口和窗戶,讓人一眼就可以看到裡面的情況。
二樓以中端為主,做了一些高檔的展示櫃,中間還安排了吧台,免費提供水果和酒水飲料!
三樓以高端為主,設有六個包間,每個包間到時候會安排專門的美女服務員,花有缺還想著做餐飲,六個包間可以安排一桌酒菜,客戶需要提前預訂,到時候一邊吃飯,一邊喝酒,吃飽喝足再買點酒水回家,完美啊!
最麻煩的還是蒸餾儀器,木匠做的工藝和密封性還是不錯的,但一蒸餾起來就不行,後來經過花有缺和木匠的不斷改進,昨天終於做出來了,花有缺嘗試過蒸餾出來的酒,大概有四十度,如果再重複蒸餾應該可以達到五十多度。
但重複蒸餾太麻煩了,而且損耗也會比較高,四十度也已經很不錯了,朱老頭第一次喝到四十度酒的時候,臉色一紅,大說一聲「好酒」!
因為對他們來說,度數越高就是好酒,含菊花精露越多就是貴酒,如果兩種合在一起,那就是名酒了!
至於營銷策劃,花有缺也寫了差不多有一本書,從推廣到會員卡,都有詳細說明。
會員卡花有缺想了幾種,最後還是覺得以消費為主比較好,一共分四種卡,黑卡,紫卡,金卡,銀卡!
銀卡只需要進店消費任意金額就可以領取,消費憑銀卡可以打九五折!
金卡只需要銀卡客戶進店累計消費滿50兩就可以換取,消費憑金卡可以打九折!
紫卡只需要金卡客戶進店累計消費滿500兩就可以換取,消費憑紫卡可以打八五折!500兩已經不是一個小數目了,一般人很難達到!
最後的黑卡打的是八折,但黑卡花有缺不打算推廣,主要是讓九王爺拿去送人情的,例如給自己相熟的朋友或者兄弟姐妹!
一層是對所有人開放的,也沒有購買限制,但想要去二層就要持金卡以上客戶,至於第三層就只對紫卡和黑卡開放,其他人想去都去不了。
其實花有缺還想過給會員卡開通充值服務的,畢竟在地球,很多髮廊就是通過充值來回籠資金,有的黑心髮廊直接等客戶充了錢就跑路!
但這點還是要跟九王爺商量一下,畢竟這邊沒有電腦,存錢記錄不好保存和查找,一旦出錯就容易虧錢,而且容易被人鑽空子!
等所有資料都整理完后,花有缺就準備跟九王爺會談了,畢竟再好的營銷也要有錢,也要老闆看得上,在地球,不知道有多少好的產品就是因為沒人賞識而埋沒!
今天陽光明媚,花有缺鍛煉完了,跟菊青婷一起吃早飯,最近菊青婷經常跟著他,也看到他設計的酒瓶和蒸餾儀器,對花有缺充滿了好奇,知道他今天要找父親商談,所以一早就過來找花有缺,想著一起去見父親,一邊給花有缺打氣,
一邊也聽聽他的奇思妙想!
在一個古色古香的書房裡,九王爺接見了花有缺,看著自己女兒跟在花有缺旁邊,九王爺眉頭先是一皺,然後又裝作若無其事,還開心地對花有缺說:「花公子來啦,最近聽小女說你為了酒肆忙裡忙外的,還說有大計劃跟我商量,不知道是什麼大計劃?」
「王爺言重了,就是我個人的一些小想法,畢竟承蒙王爺厚愛,賜予我工作,我肯定要做出成績來回饋王爺!」花有缺聽到九王爺有關注自己,還是比較開心的,畢竟如果不關注自己,就說明王者根本不重視自己,那自己就沒必要在這裡浪費時間了!
「花公子客氣了,我知道你是個人才,我是最喜歡人才,因為只有人才才能讓王府蒸蒸日上!」看來王爺還是很有想法,知道人才的重要性!
「感謝王爺厚愛,王爺先看看我設計的酒瓶和嘗試一下我們最近研發的菊花酒!」閑聊得差不多花有缺就直奔主題,先讓王爺試酒,裡面有三種類型的酒,有三十多度的,有四十多度的,還有五十多度的,每種酒都放了不同分量的菊花精露,度數越高放得越多!
九王爺一看到這個酒瓶就眼前一亮,無論花紋圖案還是形狀都太漂亮了,然後都試了一下三種酒,當喝到三十多度的時候,只是微微一笑,點點頭表示肯定,畢竟身為王爺,平常喝的酒都是好酒!
當喝到第二瓶的時候就疑惑地看著這個酒,畢竟像四十多度的酒還是比較罕見,自己倉庫也不多,然後瞄了一眼自己女兒,想著會不會是自己女兒偷偷拿了自己的酒給花有缺。
但當喝到第三瓶酒的時候,九王爺就忍不住了,因為這酒氣濃度鋪面而來,他從來沒喝過度數這麼高的酒,急忙看向花有缺,問到:「這個酒真的是你釀造的?」
「稟王爺,如假包換,這酒的確是我們酒肆釀造的,而且可以大批量釀造!」花有缺也沒想到王爺這麼激動,如實道。
「那這酒成本多少,我們要大批量釀造,成為菊花城第一酒商!」,王爺有點迫不及待。因為濃酒配合菊花精露,可以更好地讓人體吸收花能,人喝了濃酒,身體就會發熱,血流會加速,菊花精露的花能會隨著血流加速而更快地進去丹田,所以王爺才會這麼重視這酒!
「酒的成本不高,一斤酒大概15錢左右,菊花精露的話就看放多少,我建議一斤酒可以放二兩菊花精露,成本60錢,然後配上我們精美的酒瓶,可以賣5兩銀子一瓶!」因為五十多度的酒需要重新蒸餾兩次,一斤五十度的酒需要五斤左右普通二十多度的酒,一斤普通酒要兩錢,再加上人工就差不多了,而且五十多度的酒花有缺想著做中高端,所以可以賣貴點!