第7章 揠苗助長
醒醒吧，懶鬼，都什麼時辰了？說著，一個厚重的手掌拍在阿信的屁股上。
誰啊？阿信驚叫道，揉揉了眼睛，坐起身來。
一陣刺眼的陽光照過來，曬的阿信睜不開眼睛。慢慢適應后，發現這是一個陌生的農家屋內，灰白的牆壁上掛滿了各式叫上不名字的農具，四周擺放著一些常見的桌椅板凳，都是些樣式陳舊但做工精巧的老式木製傢具，由於使用頻繁，都磨得油光發亮。
屋內混雜著一股腌菜和泥土的怪味道，屋外時不時還傳來幾聲雞叫，一切顯的那麼悠閑。
別傻愣著，該幹活了。一個扛著鋤頭的農民大叔出現在阿信面前，說道，順手一把鐮刀扔了過來。
阿信接過鐮刀，一臉懵逼，說道「大叔你誰啊？認錯人了吧？」
我靠，你小子，真是貴人多忘事，剛剛在一大群人面前，一頓拉風的操作，你以為拜誰所賜？
哦，原來是您，謝大神剛才的救命之恩，還未請教尊姓大名？阿信恭敬的問道。
鄙人公孫丑，商丘人氏，一生務農。只因覺得那禾苗生長太慢，一回在農地里人為干預，拔而助之，可惜沒掌握分寸，實驗失敗，導致被後人恥笑，困在那印中，已有許久。說完公孫大叔一聲長嘆，搖了搖頭。
阿信一聽，敢情又是一個愚魂，這獨孤印果然是個寶物。
「大叔，你求學的心是好的，可惜路子沒對。」阿信寬慰道。
那我們現在在哪？接著阿信好奇的問道。
這是老夫困在那寶物里閑來無事，開闢出來一個獨立的虛空間，人間一天我這一時辰，來這裡就得給我幹活，來補償剛才我對你之前精氣的供養，只要你踏實肯干，不偷懶，用不了多久就能出去。
這不就是閑得沒事，城裡人在綠化帶里開荒種菜一個道理嘛，阿信心說道，這公孫大叔不愧是農夫，到哪都不閑著，看到地就能種。
行吧，不就是幹活嗎。阿信自信的說道，說吧，大叔您想讓我做什麼，趕緊做完，放我回去？
公孫丑捻了一捻鬍鬚，指了一眼角落裡的堆的白菜說道：「眼下天氣漸涼，正是種菘菜的季節，你就幫我種些菘菜吧。」
「菘菜是什麼？」阿信納悶道，再一看，哦，原來是白菜啊。不過阿信瞬間還是犯了難。面露難色道：「大叔，不是我推辭，我在家是真沒做過農活，有心無力啊，恐怕種不好。」
公孫丑哈哈樂道：「勿擔心，有老夫在，自當助你一臂之力，你且安心。況且這菘菜向來是好種的很，只要你用心，跟著老夫學，一定能種好，眼下先去把這地里的雜草給除一除。」說著，不由分說的拉著阿信就來到屋前。
來到屋外，看到一片的荒地，長滿了野草。既然話說到這份上了，推辭也不行了，隨後阿信就跟著公孫大叔一起開荒除草種菜。
公孫大叔手頭自己保存了不少白菜種子，阿信大多數時候只要出點體力活，聽從吩咐施肥澆水，這種白菜確也不難。
經過辛勤勞作，白菜長勢喜人，阿信是看著這白菜一天長的比一天肥大。轉眼就到了收穫的季節，但是奇怪的是，公孫大叔一直讓他等一等，似乎還在等待著什麼。
天氣一天比一天涼，馬上就要入冬了。阿信著急的說道：「大叔，馬上快冬天了，這大白菜怎麼還不收啊，凍死咋整？」
公孫大叔笑一笑，擺擺手說道：「菘菜喜冷怕熱，沒事，再等一等。
」
果然，晚秋的一天，晚上清冷的很，早上起來，阿信趕到菜地一看，白菜上都覆蓋著一層薄薄的晶瑩剔透的秋霜，襯托著整個菜都顯的那麼青翠欲滴。
看到這，公孫大叔大手一揮，「小子，是時候了，這菘菜雖然一年四季都能吃到，但唯有經過霜打后的菘菜，味道才特別鮮美。」
終於等到這一天了，阿信頓時抖擻精神，不一會兒就把這白菜搬了回來。
幹完這一切，阿信抹了一把汗水，急切的問道：「大叔，我能回去了嗎？」
公孫大叔笑眯眯的說道：「別急，難道你不想嘗嘗這菘菜的味道？」
阿信心說，不就是白菜嘛，有什麼好吃的，連連擺手，婉拒道：「好意心領了，這菜大叔你就自己留著吃吧。」
別急別急，來都來了，晚飯吃一頓我做的菘菜湯試試再說。
盛情難卻，阿信也不想駁了大叔的好意，心說得了，吃了再說，也不差這一會兒了。
整個下午公孫大叔殺雞剁肉的，在廚房好一陣忙活，這讓阿信對這次晚飯充滿了期待。
到了晚飯的時候，公孫大叔神秘兮兮，小心翼翼的把這個重頭菜給端了出來。
阿信打開一看，一陣清香撲鼻而來，但是定睛一看，我靠，折騰了半天原來是一碗清湯寡水的白菜湯，看上去一點油星子都沒有，寡的讓人胃口全無。
阿信不由得大失所望，遲遲不願動筷，心說這大叔折騰了一下午，做了這麼一道寡白菜湯。但是一想到吃完就回去了，於是硬著頭皮喝了一口。
這一口湯到嘴裡，阿信頓時兩眼放光，上帝啊，這是何等的美味！他不由得感嘆道。
這是他從沒體會過得鮮美，這鮮味極致到簡直是難以陣容，鮮香異常，整個人彷彿漂浮在天空之境，十分享受。阿信簡直不敢相信，眼前這碗平常的白菜湯竟然有如此魔力，頓時三下五除二，把這湯和菜吃的是一乾二淨。
「這白菜湯怎麼做的，如此美味？」阿信舔著碗，好奇的問道。
公孫大叔抽了口煙，略帶自豪的給阿信介紹起了這道菜的做法。
原來這白菜湯，看似簡單，實則不然。必須以晚秋季節霜打的大白菜心來製作，配以用土雞反覆熬煮取其高湯，並用切成碎的雞肉蓉吸收湯中的雜質油水加以調味。成菜后，清鮮淡雅，香味濃醇，湯味濃厚，卻清香爽口，不油不膩。
看來公孫大叔不僅會種菜，在做菜這方面也是個高手，會種還會吃，阿信頓時心中對他充滿了佩服。
這邊吃完飯，公孫大叔看了看時辰，再看了看阿信，稱讚道：「小夥子還不錯，踏實肯干，付出總有回報，到回去的時候了！」說完大手一揮。
還沒來得及告別，整個幻界慢慢的消失在阿信眼前。