第60章 茶葉
等唐源睡醒,已經是吃晚飯的時候,唐雄興奮的對他手舞足蹈,告訴他怎麼捉泥鰍,還拿出一個玻璃瓶,裡面放著五根泥鰍,一些水草。
醒來的唐源一身酸痛,尤其是腳,就像幫著鉛塊,張風用配好的藥酒幫他擦腳按摩。兩個商量茶葉的事情。
「唐哥,不瞞你說,你就是不提我都決定把山上的茶樹包下來,每年請個師傅幫做春茶,反正花不了幾個錢」
「這麼好的茶,沒人知道真是埋沒了啊,我們一起搞大點,從山下到山上,全種茶,我在聯繫幾個朋友做推廣,一定能打出名氣」
「唐哥,我不想破壞這的環境。門前這條小溪,我小時候同樣的季節,裡面的水是這時候的兩倍多,現在冬天更是有些河面沒水,全從地下過了」
「如果把山砍光種茶,你也知道現在的茶園除了茶樹,一根草都沒有,也沒有草木枯死後變成的有機質,拿什麼來留住雨水」
「昨天帶你們去摘板栗,你注意到了沒,那些草都是我特意種上去的。都說植樹造林,保持水土,就沒發現有人提倡種灌木,種草的。天上掉下來的雨水,首先是高大的樹木用葉子擋住一層,然後是低一點的書,再就是灌木、草,然後落到地上,腐殖質像海綿一樣吸收,緩慢釋放。光種樹,不注重土地,照樣是沒用的」
「現在的環境差了好多,我小時候,門口這條水溝都有水,屋后可以說是遮天蔽日,白天我們都不敢進去,經常是早上一陣小雨,然後天晴。以前下大雨,河裡也漲水,但是水還是清的,要幾天才能退去。現在漲水,都能漫到路面,全是黃色的泥土,過幾小時就消退了」張父也說起自己體驗到的變化。
「是我考慮不周,不好意思啊」唐源連聲道歉。
「其實不一定要搞大,弄個七八十畝的樣子,只做春茶,半自然管理,用不了多少錢,你們浙江人懂茶,這麼好的質量就算不賣,拿去做人情禮物都是頂好的東西,前幾年只送不賣,養好胃口了再賣,要賣就賣個高價錢」
「說的對,我每年送禮都不知道要買多少茶葉,這茶葉送禮不虧。我馬上打電話找個師傅過來,試做一批綠茶」唐源拿起手機要打電話。
「順便也找個紅茶師傅,我們也沾點光,不知道我爸能不能偷到師」張風笑著說。
「老弟你那牛和魚應該能擴大生產吧,真是好吃啊。我弄到杭州賣,你賺大錢,我賺小錢,怎麼樣?」
「牛肉我明年準備擴大規模,但一下產出不大。吸鰍的話你可以在那邊山裡找基地,我派技術員過去,不要像養草魚那樣的搞低端,像你種西瓜那樣,搞高端,要賺就賺有錢人的錢」
「說得好,我們聯手搞個高端品牌,低端靠走量,做得太辛苦了,其實現在西瓜利潤也低了,只是一直沒找到新方向,這次來你這是來對了」
一夜休息,唐源睡了個懶覺,起來腳沒有那麼漲痛了,吃完早飯告辭,說再不走就沒時間看桂林山水了,張母給他們裝了魚乾,筍乾,蜂蜜,板栗,柚子,本來還要給茶葉的,張風說過兩天唐源請的師傅來做茶。
唐菲菲看著樓上的金魚戀戀不捨,張風找了幾個大玻璃瓶,讓她去選。
「還是算了吧,張叔叔給我這裡就沒了,我怕養不好,還要幾天才能回去」
「我都是幫別人養的,不知道送多少出去了,這是我精心挑選的魚,很好養的」張風有時候在小屋休息,
無聊就幫金魚元氣洗澡,個個長得頭大肚圓。
受不住誘惑的她跟著張風上樓選魚,一條金黃髮亮,一條黑到發光,還有兩條紅色,但是尾巴長爾透亮,上紅下白。
分兩個玻璃瓶裝好,放了幾根水草,給了她一些魚食。叮囑在路上兩天換一次水,不要用瓶裝水或者礦泉水,用河邊的水。加了她的號碼,把養魚的注意事項交代給她。
唐雄像侄子陳世樂一樣,有點不想走,唐菲菲則是邀請爺爺奶奶有空去浙江玩。
他們要先去泡溫泉,張風順路領唐源去唐家村和大石頭村看自己養的吸鰍。
過了兩天,唐源請的兩位師傅來了,張風幫他們準備好場地。然後找了幾個大嫂,天沒亮就出發,趁早把所有的茶芽摘回來。這批芽張風讓茶嘉突擊培育出來的,更勝上次看見的茶。
兩位老師傅見了茶葉感嘆不已,從來就沒見過品質這麼好的秋茶,保證一定要使出最好的手藝做出好茶。
制茶的流程都一樣,關鍵是手法、經驗,張父試著問一點技術,人家呵呵幾聲,就是這麼做的,剩下的憑經驗感覺。決定茶葉品質的烘烤階段,兩位師傅更是全神貫注,不讓人進烘烤房。茶葉弄好了,師傅回去的時候問張風要了一些回去,說不可多得。
師傅做出來的確實比張母這半桶水好,色香味全方面碾壓,張風這不懂品茶的人都多喝了幾杯。張風打電話給唐源,告訴他茶葉做好了,是郵寄過去還是他過來取?
張風想試探一下唐源,如果他過來,說明他有心合作,不管是茶葉也好,牛肉,魚也好,都是一條新路。如果說郵寄過去,說明他上次只是說客套話,沒準備合作,考慮了半個月,應該想清楚了。不合作的話張風就不準備弄大,只想著弄點茶自己喝。
唐源接到電話,說自己過來取,第二天早上就趕飛機過來,然後租了輛車自己開到鄉下。兩人先商討茶葉,張風的意思是回復原來的茶園,估計五十畝左右,唐源覺得太少,不利於推廣,想弄兩百畝,張風不想過度破壞環境,最後定了一百畝。
茶園是村裡的公山,和村委簽訂合同,三十年五十萬,有優先續約權,這輩人能不能活三十年還不一定呢!為了避免沒免費茶葉找人閑話,張風又用五千一年的價格租了牛鋼家的茶山,以後村裡公用。
吸鰍唐源準備按一千萬的規模搞,張風要去那邊幫尋找基地,現在就要開始整理茶園,張風推到過年後,如果合適,剛好一家人過去旅遊。
張風開始找人清理茶園,砍樹除草,茶樹不夠,又去附近村落找碗口大的茶樹,預定下來等開村移植。山上路小不好走,物資只能用人挑上去,這大片地,難不成要請全村人幫忙?
想起小視頻好像見過人家用的像小火車軌在山上運輸,張風晚上搜索,還真有這東西,價格不貴,也不佔地,沿著當前的路一直上去就好。一投下去,去年賺的錢又沒了,難怪說實業難做。找了個信得過的親戚幫監督,父親管賬,手裡沒人啊。