第255章 摸螺螄
摸螺螄,幾乎每個在農村待過的小朋友都干過。
下午放學,幾個小夥伴一起,回家書包一扔,拿個臉盆就跑。
在稻田的田埂下,池塘邊的石板背後,石頭縫中,水裡泡著的樹枝上,許許多多大大小小的螺螄趴在上面,或覓食或休息。
伸手一摸,就能抓住一個,往臉盆里噹啷一扔。
螺螄在夏天和初秋喜歡在早晚涼快的時候爬到淺水的地方,都不用下水,一摸一個準,臉盆里青黑色的螺螄越來越多。
就是石頭縫裡的怕有水蛇,不敢去摸。
摸夠了回家,媽媽看到不成樣子的衣服鞋子自然要罵一頓,然後接過螺螄,過兩天炒出來,吃得搖頭晃腦。
清晨的陽光還沒越過山頂,李葉拎了一個塑料桶,手拿了一根樹枝拍打著,和周若穎一前一後地走在河邊草地上,身後跟著米米和黑臉。
小北河是從山裡流出來的,很少有人過來,所以河邊沒有路。
隨著兩人的腳步,螞蚱飛蛾土蛤蟆從草叢泥土裡四處飛竄。
兩人來得很早,山裡的風吹著還有點涼。
「前面螺螄肯定多!」李葉指著前面山谷里的一個河灣笑道。
前方因為地勢的關係,小北河拐了一個彎,在西側形成了一片較大的水面。
而經過長時間的浸泡沖刷,水面擴大成了一個小池塘。
小池塘和小北河中間是有天然水壩阻擋的,淹沒在水下平時看不見,在冬天枯水期,水位下降,池塘就會變成真的池塘。
這裡水流緩慢,又有石頭水草,裡面肯定有螺螄。
不止螺螄,魚肯定也不少。
農場的小湖就有不少從小北河流過來的野生魚。
「那就在這摸唄,咦,這山邊還有大石頭可以坐坐。」周若穎走到一塊大石頭旁邊吹了吹灰塵坐了下來,狗腿子黑臉在她身邊卧著。
「還沒幹活就想歇著?有你這樣的么?」李葉鄙視。
「我們走了這麼遠了好吧!」周若穎噘嘴道。
「才2里多路,行你歇著吧,我開工了。」李葉站在水邊看了看,一塊大石頭的側面趴著好幾個大螺螄,圓滾滾的非常喜人,他擼起袖子把手伸進了水裡。
時維九月,早晚的天氣已經有點涼了,河水更涼。
兩根手指捏住螺螄,隨手一提,就捏了起來,往水桶里一扔,接著摸下一個。
他在摸著,米米就在旁邊很認真地看著。
片刻功夫,長滿青苔的石頭上原本的一大家子,就空空如也了。
右邊的水草杆子上也有,李葉伸長胳膊,毫不客氣地一一抓了過來。
「我也來,別摸完了!」周若穎聽到咚咚咚的聲音急了,生怕李葉把螺螄摸完了。
「你來就是,哪能摸得完啊。」李葉笑道。
周若穎蹲到水邊,探頭看了看邊沿就有兩個,伸手就去摸。
「哈哈!這麼簡單!」周若穎手拿著兩個小螺螄哈哈笑。
「你那太小了,肉少,撿大的摸。」李葉看著那只有指甲蓋大的螺螄嗤笑道。
「小的燒了入味,你知道啥?」周若穎不屑道。
「再入味就那一小坨。」
「要你管!」周若穎白了他一眼,繼續下手。
那兩個還是留著了,接著摸的還不大,但比之前的兩個大了些。
兩人一通忙,就在水邊都摸了小半桶。
「哈哈,收穫還真不少。」李葉看著桶笑道。
「繼續,這種撿東西的感覺真好。」周若穎笑道。
「站起來活動一下腿腳,一直蹲著血流不暢。」李葉道。
太陽已經斜著照了過來,身上熱乎乎的,兩人看著不遠處高聳的北皇山,發現有的樹葉已經變黃了。
「去年我就是這個時候回來的,時間好快,眨眼一年了。」李葉感慨道。
「回來的時候是什麼感覺?」周若穎微微抬頭看著他問道。
「悲涼。」李葉道。
「去年回來的時候,農場滿目瘡痍,田地荒蕪,垃圾遍地,池塘乾涸惡臭,山禿了樹沒了,房子都破敗得不能住人。」◥..▃▂
「跟小時候完全是兩個樣子,當時心都碎了。」李葉臉色陰鬱。
「現在呢?」周若穎拉住李葉的手。
「現在基本恢復到了小時候的樣子了,花草樹木,瓜果池塘,雞鴨魚肉……」李葉笑了。
「這都是你一點一點建設起來的,以後還會更好。」周若穎笑道。
「嗯,以後會更好,尤其是有了你之後。」李葉摟住周若穎。
兩人靜靜地偎依在一起,兩狗在他們的腿間鑽來鑽去。
過了一會換了個地方接著摸,李葉乾脆下到水裡摸了好幾個大河蚌。
「河蚌!不錯,一起燒了吃!」李葉舉著個大如手掌的河蚌笑道。
還抓到了幾隻小龍蝦和小毛魚,李葉忽然道:「咱們在這烤著吃怎麼樣?」
「沒帶鹽和調料啊。」周若穎道。
「作為一個吃貨,這東西是隨身攜帶的!」李葉拿過外套,伸手到口袋裡拿,空間里四個小瓶子直接出現在手裡。
鹽、油、孜然、辣椒粉。
「我了個去!你還隨身帶著這玩意兒!」周若穎驚訝道。
「哈哈!」李葉轉身去找枯草樹枝。
山裡這些東西隨處都是,很快起了一堆火,周若穎把旁邊的草都扒拉開,免得引起火災。
小毛魚洗凈去掉內臟用樹枝串起來烤,龍蝦直接從頭部穿過,反正頭也不吃。
「這東西不好吃吧?」周若穎有些嫌棄地看著河蚌殼被撬開,露出裡面白白的肉。
「看你怎麼燒了。」
李葉找來三個長條狀的石頭,三個尖相對,留著空隙,在火上搭成架子,把河蚌殼撬開,直接放到上面烤。
烤了片刻,肉香味便飄了起來。
「嘖嘖,要是有蒜蓉就好了。」李葉搖頭道。
「要求還挺高。」周若穎撇撇嘴,拿著小油瓶滴油。
「怎麼樣?」李葉拿起一個小龍蝦,蝦肉已經烤得焦黃,咬了一口感覺熟了,便遞給周若穎吃。
「還不錯。」周若穎就灑了點鹽,感覺還挺香的,就是不怎麼入味。
李葉也吃了一個,確實,能嘗到蝦肉的鮮甜,只是沒有燒著吃的味道重。
小魚很快也烤好了,一個啃了兩個,河蚌周若穎嘗了一口就不吃了,她不喜歡這種口感。
東西不多,材料也簡陋,就是吃了個好玩,剩的龍蝦河蚌都給了兩狗。
「走咯,回去炒螺螄吃去!」