長篇青春小說《校園是1座象牙塔》(連載)第1章(三)
八點是大家進早餐的時候,每人拿著飯盒、菜盒再加一根勺子,興高采烈地出門邁向學生食堂。如果站在最高樓層俯瞰下面,可以看到各系的學生根據自己的偏好,三五成群地分別朝散布在生活區的大小食堂走去,形成了人鐵飯鋼與熱火朝天的滾滾洪流。校廣播站正播出香港歌手張明敏演唱的《年輕人的心聲》,其中有一句歌詞說,校園像一座象牙塔,引起了那雯的興趣,一旁的鄭曉蘭以行家口吻告訴她,這首歌的原唱是台灣民歌手潘安邦,由葉佳修作詞作曲,自己抽屜里有盒帶,大家想聽可以在晚上偷偷地聽,畢竟潘安邦的父親是國民黨軍官,讓指導員知道了不太好。胡衛紅亮出鮮明的觀點,沒有葉佳修就沒有潘安邦。鄭曉蘭立刻反擊,沒有潘安邦,葉佳修也寫不出《外婆的澎湖灣》,因為歌里的外婆是潘安邦的外婆。進了食堂后,撲面而來的各種美食飄逸出誘人香味。利用排長隊的機會,鄭曉蘭滔滔不絕給大家講起了台灣民歌運動。九年前的台北中山堂隆重上演中國現代民歌之夜晚會,接著第一張《中國現代民歌集》發行,被音樂評論家稱之為台灣歌壇的辛亥革命,由此湧現出李泰祥、葉佳修、侯德健等傑出音樂人。沈青聽到這裡,不禁想起高中時每天放學回家,嘴裡都哼著葉佳修的《踏著夕陽歸去》,那份悠閑洒脫和純真質樸讓她回味無窮。在很長的一段時間裡,她十分崇拜葉佳修,不管他相貌平平,身材矮小,甚至有點土氣,這和大多數女孩的審美觀大相徑庭,不是依賴視覺而是聽覺。
圍在一起吃早飯,沈青如數家珍地列舉上海人民熱衷的美味早點,大餅油條、粢飯豆漿、小籠生煎、春卷鍋貼、麻球糖糕、蔥油餅及小餛飩。那雯和胡衛紅不理解,南方人為什麼把吃看得如此鄭重?不就是填飽肚子嗎!沈青和鄭曉蘭卻振振有詞地解釋,民以食為天,自古以來,中國的南方人就是把吃當作一門藝術來對待。趁著剛才宣講台灣民歌運動的成就感,鄭曉蘭又介紹起福建功夫茶的沖泡技巧,並現身說法,繪聲繪色。她把泡茶過程形象地分成三步曲。第一步,為了更好地清潔茶具,先要煮熟冷水,將燒開的沸水倒入紫砂小壺,同時沖濕小壺表面,拎起擺動幾下,再將沸水分別倒進各飲用的小杯。她邊說邊做起了示範動作,強調這樣就可以起到熱杯和祛毒的雙重作用。第二步,放茶葉講究先後,一放碎末,二放葉子,最終把布局均勻的葉片鋪在表層。洗茶的時候,必須採取高沖的手法將沸水衝進紫砂小壺,拿起小壺蓋子抹去水面上浮起的茶沫,而後把茶水徹底倒出。第三步就可以美美地享受了,用鳳凰三點頭的姿勢,說到這裡,她作了波浪式的形象比喻,第二次採用高沖模式把沸水倒滿紫砂小壺。為保證味道均衡鮮美,先將茶水倒進福建人喜歡的公道杯,后經該杯依次倒入各小杯。講解完畢,大家不約而同地面面相覷,生平第一次聽說有這樣喝茶的,簡直就像舞台上的形體表演。那雯服服帖帖啊呀了一陣后,為了平衡北方人要強的心理,就誇張渲染了一番BJ大碗茶,恰如樣板戲《紅燈記》里的鐵路工人李玉和,謝謝媽之後就一飲而盡,簡單明了。