第六章 研究新菜品

何雨柱從空間拿了兩罐奶粉，去了劉海中家。

劉海中見何雨柱提著東西來的，很吃驚。

「柱子，你這是幹啥？」

「別人送的，拿給二大媽嘗嘗。」何雨柱將奶粉放到桌上。

二大媽看到奶粉，眼睛都亮了。

「柱子，這不少錢呢吧？」二大媽稀罕的不行。

「不貴，十幾塊。」

「十幾塊還不貴，這個去商場都買不到呢，柱子，你這禮太厚了。」

劉海中在一旁說道：「柱子，這不過年過節的，你送我這個，我有點受之有愧啊。」

「二大爺，我來吧，還真有點事。」

劉海中臉色一下就變了，看了眼二大媽，二大媽心領神會的去了外面。

「說吧，啥事。」

「我朋友設計了一份圖紙，想找機械廠製造機器，我聽您說過，您徒弟在機械廠當書記，能不能幫我說句話。」

劉海中心裡很納悶：「何雨柱一個做飯的，啥時候認識能設計出圖紙做機器的朋友了？」

何雨柱見劉海中在那琢磨，就又說道：「機器很簡單，也不複雜，如果能做，我還會準備一份厚禮來感謝二大爺。」

聽到厚禮，劉海中心動了。

「成，我給我徒弟打個電話，你等我信。」

何雨柱走之後，二大媽進來了。

「柱子找你啥事啊？」

「做機器。」

「做啥機器啊？」

「說了你也不懂，他是讓我找徒弟說情。」

「那你找嗎？」

「找啥啊，一張破圖紙，就說要製造機器，誰信呢？」

「那你都收柱子的禮了，不幫他問問啊？」

「是他願意送的，我又沒管他要。」

「那他要是問你呢？」

劉海中想了想說道：「我就說問了，然後讓他等消息。」

壓根他就沒想幫何雨柱，只是忽悠他，為的就是這兩罐奶粉。

隔天，何雨柱出門遇到了劉海中。

「二大爺，您幫我問了嗎？」

「哦，問了，他說再等等，這事不太好辦。」

「成，您就多催催，勞煩您了。」

劉海中看都不敢看何雨柱，急匆匆的走了。

何雨柱雖然著急，可求人辦事就是這樣，在著急也得等。

到了食堂，沒一會，李副廠長來了。

「柱子，中午做桌好菜，我們招待領導。」

「好的，什麼標準。」

「領導喜歡吃魚，你把拿手的紅燒魚做一個。」

「成，沒問題。」

劉嵐看著離開的李副廠長一眼，然後悄悄走到何雨柱跟前。

「柱子，你知道今天招待誰嗎？」

「不知道。」

「是一個很大很大的領導呢，以前在咱廠子干過活，後來陞官走了，說是回來看看。」

「劉嵐，你怎麼什麼都知道啊？」

「我聽……李副廠長說的，不過，你可別跟別人說。」

「我知道，我不說。」

何雨柱答應了，劉嵐才去幹活。

何雨柱看著盆里的鯉魚和草魚，他想到了一個名菜，酸菜魚。

只是這個時候，這道菜還沒有，大概要到九十年代才有。

他在現代最開始創業開的小飯店，就是靠酸菜魚打響的。

正好酸菜廚房也有，什麼都不缺，他開始備料。

因為是自己創新的菜，他沒讓馬華打下手，全程自己來操作。

馬華站在一旁看何雨柱切魚片。

「師傅，你這做的是什麼啊，怎麼把魚整成一片一片的呢？」

「我自己創造了一道菜。」

「叫啥名啊？」

「酸菜魚。」

「哦，師傅，要不要幫忙？」

馬華知道何雨柱是譚家菜的傳承人，對何雨柱佩服的投地。

所以，只要是何雨柱做的菜，他都知道一定好吃。

「不要，你去準備其它的菜，今天中午來的人都是大領導，李副廠長來交代了，一定要做好了。」

「好嘞，師傅，我去弄菜了。」

馬華去洗菜，其餘人也開始忙活起來。

中午除了領導那一桌，還有食堂幾百號人的飯，也需要人做。

所以，今天招待領導的十個菜，都是何雨柱親自做。

到了中午，廠里的大人物都來了。

何雨柱一個一個炒，劉嵐將炒好的菜端到包間。

包間的人已經開始喝了起來。

何雨柱最後做酸菜魚。

馬華和其他人都在旁邊看何雨柱做菜。

因為第一次看到，一個個都很好奇。

何雨柱先把配料放到大鍋里炒香，最後放燙好的魚片。

旁邊的幾個小夥子看的直流口水。

「何師傅，這味道太香了。」

「何師傅，這菜一定好吃。」

「那是，我師傅做的菜，能不好吃嗎？」馬華眯著小眼睛笑著說。

「等忙完的，還有一條草魚，我做給你們嘗嘗，就當你們給我試菜了。」

說是試菜，其實就是給食堂的工人們開開小灶。

大家太辛苦了，雖然在食堂做飯，其實，也吃不到啥好的。

何雨柱想再離開食堂之前，給師傅們做點好吃的，因為，這樣的機會恐怕以後就沒有了。

最後一道菜做好了，劉嵐端去包間。

不一會，劉嵐慌裡慌張的回來了。

「何師傅，李廠長讓你去一趟。」

包間里都是大領導，叫他去幹什麼？

難道是自己創新的菜，沒合領導的口味？

這道菜雖然是九零年才有的，可也不是什麼特俗食材做的。

就是口味不同，應該不會那麼難以接受吧？

「我也不知道，你快去吧，一會領導急眼了。」劉嵐只聽老李說讓何雨柱來，到底什麼事，她也不知道。

何雨柱也沒在想什麼，就去了包間。

剛走到門口就聽到包間里的人談笑風生，杯觥交錯。

「李廠長，我來了……」他進去后，朝著李副廠長點點頭。

「柱子，你來的正好，快過來，跟領導說說，你這道菜是怎麼做的。」

何雨柱走到李副廠長跟前，李副廠長看著他旁邊的一位中年男人，彎著腰身恭敬的說道：「這就是我們食堂的何雨柱師傅。」

「領導好。」何雨柱忙伸出手過去，領導起身還握了一下他的手。

領導很和藹，沒有一點架子，大多歲，看著人很儒雅。

何雨柱也不那麼緊張了。

「何師傅，你這菜做的太好吃了，我從沒吃過這麼好吃的魚。」

「能讓領導喜歡，我太榮幸了。」何雨柱笑呵呵的說道。

「這叫什麼菜？」大領導問。