第14章:釀酒大師
徐州客棧——「醇酒元昏」店。
「啊,哈哈,大哥,好酒!」劉關張和李珂四人坐在客棧靠裡邊的木桌旁,李珂看到混濁的黃酒頓時感到絕望,而張飛喝的有滋有味。
「這酒也太差了,無法下咽!」李珂抱怨黃酒混濁且沒有味道。
「小子,這可是上等好酒,不喝拉倒,哼」張飛說「就你這排骨身子,滴一兩酒都焉了吧?哈哈」
「你……」李珂感到無可奈何。
「小李子,莫非你知道其他更好的酒?」。「大哥,我看小李子一定暗藏著上等好酒」劉關二人問道。
「這,小李子知道的酒還真不少,像西方的百加得,傑克丹尼,芝華士,人頭馬,馬爹利,伏特加……,像中國的劍南春,古井貢酒,瀘州老窖,貴州茅台………」李珂說得頭頭是道,在座的三人感到很迷茫。
「得得得,你就說你會不會做吧,不會做就別扯淡。」
「行,主公,既然張飛這麼說了,那我這就回去做,到時候給您嘗嘗。」
「小李子,等你做出來了,我關某第一個嘗試。」
「謝謝二哥!」李珂移開坐凳,疾步跑向小沛。
「這個莽張飛,既然提醒了我,哈哈,做酒我李家可是世家,等著瞧吧,看你莽張飛如何佩服我。」李珂在回小沛的路上自顧自的說著。
書,對了,不是還有書嘛,李珂打開箱子,拿出「釀酒技法」這本書,先做個五糧液吧。
「咕咕……」
「小綠毛,你怎麼了,凶我幹嘛?」李珂說「哎呀,既然忘了給你吃的了,來,給你三塊精肉。」小綠毛從床上跳到李珂面前,叼走肉后又變得格外溫柔。
「二位賢弟,該回去了」劉備跟陳登,孫乾,糜竺等人商議完畢過後,叫上關張回到了小沛。
小米3kg,糙米3kg,薏米3kg,燕麥3kg,大麥米3kg,清水一大桶。搞定,李珂拿著毛筆在牆上定了量。他往倉庫取材料,只找到了小米,糙米和燕麥。
「這可怎麼辦?材料都不足,唉,……要不摘點花,砍一點翠竹就算了,嗯,就這樣。」李珂背著砍刀和一個竹簍,到山上砍了五棵竹子,采了許多野花。
「小李子,如何了?需要關某幫忙嗎?」
「坐著就行」李珂表面嬉皮笑臉的,內心則在說凈瞎添亂。
李珂將翠竹洗乾淨,然後放在火塘上烤,兩邊放著兩個陶罐,不一會兒,便裝滿了新鮮的「鮮竹瀝」。同時所有材料都被洗乾淨放在清水裡浸泡了一個小時。
把鮮花洗凈磨碎,嘿嘿,還蠻好的哦,然後撈出小米,糙米和燕麥,天吶,居然沒有攪拌磨碎機,唉,我還以為自己在22世紀呢,不管了,磨碎吧。李珂將它們艱難磨碎,最後倒入一個新的陶罐里密封。
「現在就交給時間了,哎呦呦,累死了。」李珂垂直落在床上,舒展著身子。
「好了沒有啊?你小子是不是在糊弄俺!」張飛從門外進來,大聲吼道。關羽告訴他還要等幾天時,張飛說「不成氣候的傻小子,哼」。
第二天,李珂打開罐子,聞見了一股醇香。
「嗯,發酵的不錯,再封一天,先把鮮竹瀝與鮮花瓣和在一起,密封,然後埋在潮濕陰暗的地下。」一切準備完畢。
「大哥,二哥,小李子的酒再等一天就好了,保證讓你們喝得痛快,睡得賊香」
「嗯,小李子,那行,
我們先來下幾盤棋吧」劉備看著臉上略顯難看的關公說到。李珂心裡暗笑道:跟我下棋!這不是明擺著自己跟自己過不去嘛,下就下,看我如何完虐你們。張飛聳聳肩,先來挑戰。
「出兵楚河,馬走邊峰,軍吞你馬,哈哈,隔山襲你笨馬,你吃我炮,我帶走你軍,哇啊啊…,…將軍見面,當……你丫的死翹翹了吧,下一個。」李珂投入的太深,沒有看到暴怒的張飛已經在虎視眈眈的望著他。
「三弟,玩不過小李子就不要動手啊,願賭服輸乃是大丈夫所為。我去一趟茅廁,二弟管管他。」張飛見劉備要出去,便嬉笑著助推劉備出了門。
「小子!你竟敢臊俺張飛的威嚴,下棋是吧,俺騎死死你個雞肋枯骨小兒。」張飛跳到李珂身上,把人當馬騎,「駕,哈哈」還用粗大的手拍打李珂的臀部,發出巨響聲,李珂才反應過來,疼得哇哇叫。關羽呢,則專註的摸著二尺長髯,眼睛貼近棋盤,默默的思索著,完全不管凄慘的周圍。
眼看劉備就要回來了,張飛才把奄奄一息的李珂抬到座位上擺正,用好言好語勸李珂不要告密。
「小李子,怎麼了?怎麼像烈日下的葵花一樣焉了呢?二弟是不是張飛乾的,二弟,二弟!」劉備一手抓著李珂讓他不要倒下去,另一隻手狠狠的戳入迷的關羽,眼睛則死盯著汗如雨下,滿面春光的張飛。
「哦,大哥,這……關某確實沒有看到,只聽見嚶嚶哀嚎聲,其他的沒有看到。」關羽這時也盯著張飛。
「大哥,哈喇子要掉你衣袖了!哈哈」張飛看到李珂嘴巴里流出長長的口水,急忙說到。
「哈喇子,來給你」劉備用手接住噁心的口水直接呼在張飛臉上,「嘔……」張飛眉頭一皺,表情痛苦,狂吐不止,嘴裡還罵罵咧咧的說「大蒜,韭菜的味道。」
過了兩分鐘,李珂終於清醒過來,看到劉備嚴肅的坐在旁邊,二話不說,蹦向張飛,像一隻小猴子一樣亂扯張飛的衣服,鬍鬚。關羽看見劉備要起身,連忙一隻手將李珂懸空拽回座位。這小子,哪兒來的骨氣?竟然主動進攻俺!張飛一臉茫然的看著李珂。
「自家兄弟,為何開如此玩笑!你們兩個猶如窄路里相逢的貔恘,而二弟就像過道的提燈聾瞎壯漢,不管不顧。」
「大哥,誰知道小李子這麼不禁打呢,俺保證下次下手輕點兒」聽到張飛說還有下次,扶著臀部,慌亂的李珂迅速後退了幾步。四個人四目相視,誰也沒有說一句話,只有幾隻烏鴉在樹梢上啊啊的叫著。走回去時,李珂是一瘸一拐的,而張飛則是大搖大擺的。
第二天早上,李珂挖出「鮮竹瀝拌鮮花」。
「哎呦呦,這麼涼冰冰的,太好了,一壇上等的自製五糧液就要出世了。」
李珂將發酵好的雜糧和鮮竹瀝拌鮮花都經過五次過濾,將汁水倒在一起,滿滿一壇酒就出來了。
「啊,醇香醇香的,自己趕緊先乘一點兒」李珂拿一個葫蘆裝滿酒後關上門藏進床頭底下。然後將罈子抱去大廳里。
「來,酒已經釀好了」
「大哥,這靠譜嗎?聽說裡面有野花汁兒,還有竹子」關羽不敢靠近,對劉備嘀咕。劉備也不敢先嘗試。
「三弟呀,你嗜酒如命,要不你先嘗嘗?」劉備望向臉朝外看的張飛說道。
「這俺可不敢,他小子指定沒安好心,俺可不想蹲臭氣衝天的茅廁,還是喝黃酒舒服。」
李珂見三人不敢嘗試,就解開封蓋。一股醉人魂魄的酒香瞬間飄散方圓幾里。好像徐州城的侍衛都被醉倒了。
「啊,真香!」李珂舀出一勺,慢慢的灌入喉嚨,整個人渾身哆嗦。
「好久沒有這種感覺了」
看著如痴如醉的李珂,聞著香氣撲鼻的酒罈子,張飛一馬當先,衝過來,攤開雙腿,一屁股坐在地上,將酒罈子盤在腿間,「拿來吧你」,一把搶過李珂的勺子,慢慢的舀出一勺送進他的大嘴巴子。
「啊……,這酒……大哥,二哥,這酒……咕嚕咕嚕」張飛忙著喝酒,話剛到嘴邊,就被酒給懟回去了。
劉備和關羽見狀,合力把酒搶過來。
「三弟,差不多得了,讓我倆嘗一下。」劉關二人各自拿來一個陶碗,猴里猴急的往嘴裡灌酒。
「哇……無以言表了,小李子,你可真能幹。」二人異口同聲說道。
「唉,你小子咋做的?教教俺唄」張飛踉踉蹌蹌的站起來蹭李珂的肩膀,滿臉笑容的問李珂。李珂自然不答應。見三人使勁兒誇自己,李珂笑道
「62度而已,哈哈」
「什麼是62度?」劉備疑惑的問道。三人正在把五糧液當做低濃度的黃酒一樣,使勁兒灌。
「就是酒的烈度——62度……62度!天吶,不要喝了,這不是黃酒,完了完了。」李珂這時才反應過來他們已經喝完了一半。
「哈哈,額……好酒,小……李子,以後派幾個人跟你……額,一起釀酒,真好喝」劉備臉頰泛紅,倒在地上,還打著嗝兒。
「二哥,來,干,額……這小子…居然還有這本事」關張二人喝了幾碗過後也酩酊大醉,兩人還猜起了拳!一旁的李珂懊悔莫及。
李珂費了九牛二虎之力才把酒罈子從張飛懷裡搶過來。看著三人,李珂只好叫將士們將三人八抬大轎抬回卧榻。李珂氣喘吁吁的看著摟抱在一起的三人,便上去分開他們,不料被莽張飛一腳踢飛。
「啊呀呀……莽張飛,看我如何治你」李珂衝到跟前,脫下穿了八天的鞋子,這臭氣,簡直了,他把鞋綁在一條剩下的細竹上,坐在門口,遠遠的調到張飛嘴邊,不一會兒,咿咿呀呀叫著的張飛被熏死了過去。
「叫你欺負我,以後專門拿酒來治治你。哈哈…」百里之外的此時
陳地被曹操大軍佔領。
PY城。許褚,夏侯惇,夏侯淵,李典,樂進,典韋六將一起夾擊呂布,呂布招架不住,急忙回城,但是田氏早已歸降曹操,呂布只好投奔定陶。曹操因此勢力大漲,商議進攻徐州。
陳登,孫乾前來小沛報告曹操興大軍前來,可見到三人的模樣后感嘆而去。
李珂感到手足無措,不知如何是好。