第16章 慫與狠,秋毫之目
第591章我叫你師傅,你給我找工作,合情合理
殷澤來到伙房,劉凱跟師娘也跟了過來。
顯然是不相信他能做出什麼好飯來。
常年做飯的人,身上會留下一些特定的痕迹。
就比如手掌上都會有繭痕,這個時代的廚具可不跟後世似的那般輕巧。
特別是西周常年征戰,好鋼好鐵好銅全都優先供給軍武,民間的廚刀大多又重又鈍又粗糙,不用說常年做飯了,只要連續下上兩個月廚房,手掌上就會被磨出一層繭子。
可殷澤這雙手……
劉凱:春蘭,你聽說過餃子嗎?
師娘:嗯嗯嗯,聽說過,餃子據說是前朝太子爺子澤發明出來的一種宮廷美食,到了咱們大周朝,只有達官貴人才有資格享用。
劉凱一撇嘴:那你信他會做嗎?
師娘:我不信。
然而,殷澤接下來的這一番操作,卻直接讓兩人打開了新世界的大門。
殷澤掃視伙房一周,發現房樑上吊著一塊半肥半瘦的豬肉。
殷澤直接將肥肉割下大半,燒火,熱鍋,半勺水,肥肉切薄片乾熬大油。
又拿起一顆白菜,洗凈切碎,撒一把鹽巴。
鹽漬抓攥脫水,挑餡。
等搞定白菜,豬油與油渣也熬好了,直接倒進白菜裡面攪拌均勻,鍋中留下些許底油,一把花生撒入炒酥。
一番操作下來后,伙房裡頓時暴起一陣香氣,劉凱與師娘下意識的咽了咽口水,這味道,太誘人了!
「勞煩師娘與我一同包餃子,這樣速度快些。」
殷澤和好面說道。
師娘一怔,「我、我不會包餃子呀。」
殷澤溫和的笑道:「沒關係,很簡單的,我教你呀。」
劉凱舉手:「我!我!我也要學!」
殷澤直接擺手,義正言辭道:「師傅,君子遠庖廚,伙房這種地方,怎可讓您這等身份的人物屈尊,您還是回去喝茶吧,最多兩刻鐘,咱們就能吃到熱騰騰,香噴噴的餃子了。」
【叮~下面模擬宿主大大心聲:劉凱你丫滾粗,不要打擾我跟嫂、啊呸,我跟師娘包餃子,嘿嘿嘿嘿,師娘的小手,嘿嘿嘿嘿……】
【滾蛋,不要污衊我,我可是正人君子!】
師娘春蘭在廚藝方面的天賦很好,一點就通,又由於餃子是素餡兒的,滾兩滾皮兒熟了就可以撈出來,所以也就兩刻鐘,餃子就出鍋了。
端著餃子回到餐堂,殷澤給師傅師娘倒好陳醋,有些可惜的說道:「蘸醋吃雖然挺好,但可惜就是沒有黃芥末,白菜花生餡的餃子,沾醋黃芥末才是最香的,還有,伙房裡也沒有豆腐了,要是有豆腐的話,我就再調個豆腐餡的,熬個辣子,那傢伙搭配起來一吃,保證美的晚上做夢都是嫂啊呸,都是餃子。」
「不可惜,不可惜,這就很好了!」
劉凱夾起一個餃子,也不怕燙,狼吞虎咽的就下了肚,一股奇香伴隨著清香在口腔綿延,這種新奇的味道,頓時讓他懵了。
他做夢都沒想到,這幾樣非常常見的食材,經過殷澤的巧手烹飪過後,竟然會變成這般難以想象的美味。
很快,師娘也加入了戰場,殷澤一看兩人吃的這麼猛,也不含糊了,開炫!
一百多個餃子,不到一炷香就消滅一空。
師娘春蘭嬌憨的攤在椅子上,小腹微微隆起。
殷澤邪魅一笑。
【叮~下面模擬宿主大大心聲:哎呀呀,怎麼一不小心,就把師娘的肚子弄大了呢,真是不應該,不應該……】
「殷澤,你這手藝是那裡學的,這也太棒了!」
十幾息后,劉凱從美味的衝擊中回過神來,激動說道:「為師也是吃過見過的,就你這手藝,絕對不比那些大館子里的頭灶師傅弱。」
殷澤謙虛道:「沒有沒有,我這就是些家傳的手藝而已,完全上不得檯面,只要師傅師娘喜歡就好。」
「對了。」
劉凱問道:「我還沒問你家住哪裡呢,聽口音,你不是江州本地人吧。」
聽到劉凱這麼問,殷澤忽的靈機一動。
他原本打算,現在影武館掛上個名后,就出去找工作。
可現在,他打算問問劉凱,有沒有那一方面的路子。
劉凱雖然是開黑武館的,但祖祖輩輩都生活在江州城裡,要是能動用一些劉凱的關係,怎麼著,也比自己從零開始公關來的舒服。
當即,殷澤就給自己編排了一個身世。
他家不是江州的,而是離江州三百里遠的永州。
家裡世世輩輩都是廚子,但在永州得罪了人,親朋全都遭了厄,只有自己孤身混進鏢局的隊伍來了江州。
現在滿心思就想著兩件事,一是成為武者,等將來學成后返回永州為家人報仇,二是要找個活計在江州城安頓下來。
「唉!可憐的孩子,有情有義,師娘喜歡你。」
師娘的是個感性的美婦人,當時口水就從眼睛里流了下來,為了今後還能吃到殷澤做的美味佳肴,她決定,必須要夫君給殷澤安排明白!
師娘嘟著紅唇拉起劉凱的手,「夫君,殷澤是個好孩子,手藝還那麼好,又是你的徒弟,你可要幫他找份好夥計安頓下來。」
劉凱點點頭,殷澤做飯的手藝那麼好,幫著找個工作完全不是難事。
「這樣吧,今後你時常過來給我跟你師娘做頓飯,那每月五兩的學費就給你免了,但修行無影步所需的特殊寶葯你還要花銀子,但為師可以按照成本價賣你。
至於活計也好說,為師現在就能帶你去慶豐樓,那的掌柜是我的朋友,以你的手藝,不說上來就燒頭灶,燒個二灶三灶那是完全沒問題的。」
「多謝師傅,但不知道師傅在工坊里有沒有路子,如果有的話,徒兒我想去那裡的伙房。」
殷澤起到問道。
劉凱一怔,面露難色,工坊里的活計,可不是一般人能進去的,那可是真真正正的鐵飯碗,操作難度不是一般的大。
但師娘卻是眼睛一亮。
「夫君,你不是有個徒弟,在甲胄坊里當管事嗎,去找他啊。」
劉凱眉頭皺的更深,猶豫片刻后說道:「說實話,為師這邊的確有條路子可以把你塞進甲胄坊的伙房,但那人生性貪婪,你若想去的話,怕是少不了打點。」
「師傅,您說個數,我試著湊湊。」
「我也不清楚,這樣吧,你先在這裡等等,我去幫你問。」
劉凱說完,起身出門,然而意外的是,他很快就回來了。
帶著一臉的興奮。
「哈哈哈,你小子真是好運氣啊,我剛出門就正巧碰到了他,更巧的是,甲胄坊剛剛死了個廚子,現在正好缺人,你小子這是撞了天運了!原本為師以為最少要花一百兩銀子才能給你塞進去,現在有了這個機會,加上你的廚藝,或許三五十兩就能搞定,走,快點跟我過去。」
劉凱二話不說,拉起殷澤就走。