第一百一十九章 店鋪開張
今日她做的糕點都是比較普通的,條頭糕,紅豆酥,綠豆糕,棗泥餅,糯米糍還有鮮肉餅。
她將廚房中的窗戶打開,屋子中散發出來的香味順著屋子從裡面往外飄,讓外面路過的人遠遠的就聞到了香味,肚子中的饞蟲都給勾了出來。
有幾個人想要進去,在看到這樓外面的設施,又看看上面的名字,點心鋪,紛紛望而卻步。
在心裏面,就給這家店打上了貴的標籤。
等白蘇蘇將這些糕點都做完,已經過去了三四個時辰,她擦擦額頭上的汗,將這些糕點都放在售賣的檯子上,將每一樣糕點的價格都寫在了牌子上,放在糕點的面前。
隨後她便從屋子裡出來,看著街道上人來人往的行人,深吸一口氣,對著外面的人叫喊,「賣糕點了,最貴的十文錢,最便宜的三文錢!」
路上的行人本就聞到了裡面如此香甜的味道,在聽到她這個價格的時候,都跟著震驚了。有一個挎著籃子的婦人停下了腳步,站在她的面前,半信半疑,「你這糕點,賣這麼便宜?」
要知道,一個沒多少餡兒的包子都要三四文錢了。
「是的。」白蘇蘇看到有人過來,笑著點點頭,「每一樣糕點我都明碼標價,你要不要過來嘗嘗?」
婦人也是個喜歡吃點心的,只是因為家中困難,她攢了一個月的錢,也只能買到一塊。如今見她賣的這麼便宜,也就跟著白蘇蘇進去。
這店鋪是真的大,讓婦人更加疑惑了,步子邁的很小很慢,警惕的看著白蘇蘇,走到糕點的面前,看到價格,真的震驚了。
「我見過許多家的鋪子,你家這點心是我見過最便宜的。」
「你看看需要來一些什麼。」白蘇蘇站到櫃檯中,看著面前的大嬸。
最便宜的是綠豆糕,三文錢。最貴的也就是鮮肉餅了,十文錢一個。
「拿三塊綠豆糕,再要兩個條頭糕。」大嬸開了口。
三塊綠豆糕九文,兩個條頭糕八文,一共才十七文錢。
她將點心包好遞給大嬸,手下了十七文錢。
白蘇蘇的綠豆糕是用綠豆加糖熬煮的,一鍋綠豆用了三十文,糖算下來是十文,共四十文的成本,做出來三十塊綠豆糕。除卻十文的水火油錢,還能凈賺四十文。
她做了三屜,便是一百二十文,且這還只是一種糕點獲得的利益。
做了第一單生意,白蘇蘇剛剛想要再出去招攬,就見其他駐足的幾個行人已經進來了。在聽到白蘇蘇賣的那麼便宜,先買了一塊嘗一嘗,覺得不錯之後,就一口氣買了許多。
有了第一個人第二個人,就不怕後面不會有客人。買過的人一傳十十傳百,還沒有到晌午,白蘇蘇的店鋪前就排起了長長的隊伍。
將最後一塊鮮肉餅賣出去之後,白蘇蘇看著後面的客人,露出抱歉的笑容,「今日的糕點已經賣完了。」
就差一點的那個小姑娘有些不甘心,「你今日下午不賣糕點嗎?」
「我只準備了這些食材,后廚已經沒有食材可以做了。」
「那明日呢?明日你什麼時候開門?」
「明日也是一早開門,只是這些糕點要等七日之後才會再做,明日的糕點同今天的不一樣。」
白蘇蘇指指一旁早就擬訂好貼在旁邊的單子,「我們家的糕點,七日一循環,若明天的糕點有您喜歡的,歡迎購買。」
那客人從沒有見過這樣的售賣方式,再有不甘心,也只能作罷。沒買到的人覺得遺憾,買到的人聽聞明天的糕點不同,又紛紛想要試一試。
畢竟,誰不想要吃上甜甜的,且如此便宜的糕點呢?
只不過用了一天的時間,白蘇蘇的點心鋪的名聲就在西市小部分的擴散起來,給明天積攢了不少的人。
等第二日的時候,白蘇蘇又開始著手新的糕點。紅糖餅,馬奶糕,鮮花餅,花生酥,山藥糕,紫薯糕,還推出了一個山藥和紫薯混合的糕點。
等第二日她一打開門,白蘇蘇看到外面排著的長隊,自己都愣了,沒想到會有這麼多的人。
白蘇蘇回到自己的櫃檯上,第一位客人,就是昨日那個沒有買到糕點的姑娘,她看著這上面的糕點,果然和昨天不一樣。
看看這些點心,小姑娘覺得哪個都好吃,「一樣要兩個。」
「好。」白蘇蘇將點心都包好,計算了一下價格,「一共六十文。」
小姑娘將點心收好,笑眯眯的從這裡離開。自從知道這些糕點當天賣完第二天買不到重樣的時候,這些人都會將喜歡的直接買下,而不是等之後。
這一次的糕點比白蘇蘇想象的還要好賣,不到晌午就已經全部賣完了。將店鋪關上,白蘇蘇悠閑的從這裡回去。
周溪溟又來到了白蘇蘇家中,他正在教白敬雲寫字,在看到白蘇蘇回來,他眼中流露出詫異的神色,「怎麼這麼快就回來了?」
「糕點都已經賣完了,自然就回來了。」白蘇蘇都做好每天都忙碌的時候,沒想到這糕點比她想象的好賣,每日半天的時間就全部都賣出去了。
「你下午不去店鋪里做糕點了?」周溪溟從來沒有見過像白蘇蘇這樣做生意的,只做半天。
「每日上午賣的糕點,賣的錢就已經足夠了。」白蘇蘇雖然賣的便宜,但是勝在薄利多銷,半天的時間,就賺了二兩銀子呢。
「那這樣也算是清閑。」周溪溟含笑看著面前依舊活潑的女孩,「你的點心鋪子,我在東市都已經略有耳聞了。」
「嗯?」白蘇蘇有些驚訝,「東市和西市隔了那麼遠,也不至於這麼快吧?」
「昨日偷偷出來玩的朝陽郡主去了西市,沒有買到你的糕點,今日一大早就又偷偷出來,只為了買你家的糕點。
這件事被老侯爺知道了,還找我來念叨呢。後來那郡主將糕點給老侯爺嘗了嘗,他便不說話了。」
想到今早老侯爺從氣憤到誇讚點心的變化,周溪溟忍不住笑意擴大。