第四章：分房，初入四合院
，四合院之激情歲月
八道菜，李抗戰讓劉嵐給端上去。
廚房這個時候大鍋飯也做好了，大家都稍微有點空間時間。
李抗戰同意了傻柱的邀戰。
「傻柱，最簡單的菜也是最難的。」
李抗戰拿著一個土豆子：「咱倆一人炒一盤土豆絲，然後讓大家當評審怎麼樣？」
傻柱梗著脖子：「我沒問題。」
就在這時候郝志國來了，他是來看看李抗戰菜做的怎麼樣了。
「抗戰，菜呢？」
李抗戰笑道：「主任，都端到小餐廳去了。」
郝主任點點頭，又問道：「你們這幹嘛呢？大眼瞪小眼的。」
胖子：「主任，傻柱不服李師傅，剛才回來找茬，被李師傅一腳撂倒，現在要跟李師傅比廚藝。」
一聽這個，郝志國來了興趣。
主要是他想看傻柱吃癟，傻柱仗著廚藝一直不把他放在眼裡。
李抗戰拿著菜刀，開始切土豆絲，光看他行雲流水的動作，再看傻柱，兩相對比，就知道傻柱在刀工上已經輸了。
不過，傻柱是不到黃河心不死，不撞南牆不回頭。
李抗戰切的土豆絲是，既勻稱又美觀，他把土豆絲過涼水洗去多餘的澱粉。
然後焯水，用清水洗凈。
熱鍋涼油，爆炒青椒絲跟紅辣椒，最後把土豆絲放入鍋里，直接煸炒，放入調料。
翻個一二三四五，出鍋，一盤熱氣蒸騰的酸辣土豆絲，就出鍋了。
這邊傻柱也樹膠土豆絲也出鍋了。
后廚的人一個個開始品嘗起來，不過郝志國留了個心眼，李抗戰做的土豆絲他用碗撥出去一點，給大家品嘗。
最後得出結論，李抗戰完勝傻柱。
郝志國：「傻柱這個八級廚師，名不符實啊！」
「抗戰，好好乾，過幾天我就把你提到八級廚師，不能讓傻柱這個不如你的，工資待遇比你還高。」
李抗戰笑眯眯的接受了郝主任的好意。
郝主任把李抗戰炒的，酸辣土豆絲給端走了。
傻柱蔫吧了，他現在有點尷尬，李抗戰成了大廚，他就要聽李抗戰的指揮了。
廚師憑手藝說話，技不如人就要承認，並且，他輸了，小灶就跟他無關了，他需要去做大鍋飯了。
食堂開飯，李抗戰看到郝主任迎著一位，很眼熟的中年男人進了小餐廳。
這不是李副廠長么，他又看了看窗口忙碌的劉嵐，這倆人似乎快產生交集了。
同時他也見到了，四合院里的其他人。
李抗戰看著易中海，這個表面老好人，心裡全是鄙視，別看他道貌岸然的，但實際上是四合院里心思最多的聖母，偽君子。
一個月99的工資，四合院首富，滿嘴的仁義道德，四合院里苦難戶那麼多他只關心秦淮茹一家，還只幫助秦淮茹一家。
不僅如此，還讓一個月三十多工資的傻柱接濟秦淮茹一家，他99的工資卻一分錢不出。
偶爾給點棒子麵還是深更半夜，避人耳目。
呵呵，至於為什麼，大家自己想象吧。
還有官迷二大爺，這人很好忽悠，只要你捧著他就行，唯一是貪財，婁曉娥的金銀珠寶就是被他給偷偷留起來的。
為此還丟了，糾察隊長的職位。
不過，跟一大爺站一起的青年是誰？
他沒見過啊，不對似乎見過，但想不起來四合院里還有他這麼一個人物了。
想不通就不想，李抗戰可不會為了一個無關緊要的人，浪費自己的腦細胞。
午休的時候，李抗戰看到郝主任扶著李副廠長，二人搖搖晃晃，身體打著擺子，走路都划S了。
劉嵐去收拾剩飯剩菜了，不過她很會做人。
主動把李抗戰的飯盒也一起帶著了，倆人根本吃不完八個菜。
以前這活都是馬華的，肉菜也都進了何雨柱的飯盒。
劉嵐把肉菜三分之二都裝進了，李抗戰的飯盒，剩下的三分之一她才放入了自己的飯盒。
即便這樣都怕李抗戰不滿意，不過家裡的孩子小，老人身體又不好，實在是需要進補了。
劉嵐收拾完，把飯盒交給李抗戰之後，看到李抗戰無所謂的樣子，這才安心。
下午，就在李抗戰百無聊賴的時候，車間發生了事故。
易中海慌慌張張來到食堂：「傻柱，快···」
「快跟我走，東旭被吊裝鋼材給砸到了。」
傻柱剛想跟著跑，但忽然想到自己不是大廚了，不情不願的跟李抗戰招呼道：「李師傅，我們院的賈東旭出事了，我去瞧瞧。」
李抗戰木訥的點點頭。
他終於知道了，中午跟易中海在一起的年輕人是誰，原來是一直存在於四合院傳說中的人物。
賈東旭。
李抗戰喃喃自語，我說怎麼感覺很眼熟呢，原來是賈家牆上鏡框里的人啊。
廚房也沒什麼事，李抗戰決定去看看這個賈東旭。
一車間，他到這裡的時候全是人，一車間已經被堵的水泄不通了。
他也進不去，只能從其他人口中得知事情經過。
「這賈東旭幹活的時候還走神。」
「就他們這麼整日渾渾噩噩的，沒精神頭的樣子，不出事才怪。」
李抗戰心想，難道是秦淮茹坐地吸土的能力太強了？賈東旭被榨乾了？
從工人的口中事情是這樣的。
下午，開工不久，車間就傳出來一聲巨響。
賈東旭慘叫一聲，倒在了工位上。
由於工作分心吊裝鋼材沒檢查，導致捆綁鋼材的鋼筋脫落，鋼樑掉下來砸中了他的大腿根。
現在整個人已經痛暈過去，失去了知覺。
李抗戰忍不住搖頭嘆息，自己才剛穿越來還不認識賈東旭，雖然中午見過一面，但自己沒想起來他是誰，不然，或許可以提醒他一下。
醫務室的人檢查了賈東旭的傷勢后：「他的兩條腿保不住了，咱們廠沒有救治的條件，要趕快送到市醫院，不然流血過多，耽誤救治時間，他的生命也搶救不回來了。」
眾人一驚，連忙給讓出一條路來。
車間主任：「那還等什麼，快送去大醫院。」
一大爺，易中海急得團團轉。
「傻柱，快背上東旭，去車隊。」
這個時候廠領導也來了，楊廠長主管生產，他親自陪同一起送賈東旭去醫院搶救。
臨走前，易中海還交代劉海中，這個四合院的二大爺。
「二大爺，你現在回去通知一下賈家。」
「讓他們家人趕緊去醫院，我先跟著去醫院幫忙。」
劉海中不敢耽擱，挺著個大肚子跟懷胎八月似的，往回趕，差點都把鞋給跑丟了。
易中海滿心傷悲，東旭啊，東旭，我培養你容易嘛。
我在你身上是投入了大量的心血，精力，你就是這麼回報我這個師父的？
這要是萬一死了，是你送我，還是我送你啊？
我這是白髮人送黑髮人啊。
不對，不死也沒用了啊，廠醫生剛才說了，腿是保不住了，都成殘廢了還能給我養老送終嘛。
老謀深算的易中海知道，養老是指望不上賈東旭了，只能另尋他人了。