第241章 炸腸子
看著陸遠一會兒靠向椅背,一會兒又撐在桌子上,坐立不安的樣子明顯是緊張的,周雲生也就沒有再做什麼,只是玩著手機,不時吃一下他的甜品。
又過了半個多小時,周雲生和陸遠已經來到灰鯨餐廳超過兩個小時了。
依舊是那個服務員小心翼翼地第三次將惠靈頓牛排送到陸遠的面前,「先生,您的牛排請慢用。」
這一次的惠靈頓牛排,從周雲生這邊看不出來什麼問題,最少酥皮烤的恰到好處,比起之前不是換廚師了,就是之前的廚師用心了。
陸遠也沒一下看出來有什麼能找茬的問題,所以就拿起了刀叉。
那個服務員目不轉睛的盯著陸遠的動作,心想這是請來的請來的外國主廚親自做的,總沒有問題了吧。
可看著陸遠用刀叉挑刺的樣子,服務員心裡就七上八下的。
等陸遠上挑著眼看向他的時候,這一次他終於忍不住問道:「這,又怎麼了?」
陸遠收起他大片的眼白,緩緩地搖起了頭,「這是牛排呢,還是牛蹄筋呢。烤乾了,肯定嚼不動塞牙。」
服務員欲言又止,止言又欲。
「你們這是一家什麼餐廳,在這麼好的地段,這麼好的裝修,做出這麼難吃的菜嗎?好意思嗎?」
陸遠的咄咄逼人,吸引了餐廳其他人的注意力。
此時的服務員,心裡陰影面積肯迪比這家餐廳的總面積還要大,他也不敢再把這道菜端下去了,他是在是怕發生點什麼,廚房裡的鋒利的,鈍器可謂是應有盡有。
服務員這麼勸道。
「我看您還是把這道菜換了,重新再點一道吧」
「可以啊。可以,把酒一塊退了。」陸遠揚了揚手指,找茬的眼神看向服務員,「這瓶零三年的義大利酒,最多醒一個多小時,現在都兩個多小時了。」
陸遠的眼神里在周雲生看來,滿是挑釁,「快成醋了,怎麼喝啊?」
周雲生強忍著不笑出聲,不過此時那個服務員也沒時間搭理他。
陸遠雞蛋裡挑骨頭的勁頭,還有陸遠的那小眼神都彷佛在問他,「你這菜,保熟嗎?」
「你這樣,你告訴你們主廚,我勸他去快餐廳炸雞塊。」
面對陸遠的步步緊逼,服務員越來越慌了,他知道這不是他能處理的事情,「不是,先生這我可真做不了。這樣吧,我去把經理給找來。」
等陸遠答應了之後,那個服務員就有禮貌的退了下去。
周雲生看著他走遠,才看向了陸遠,看看那瓶零三年的義大利酒嘖了一聲,「你這可真是浪費,這麼好的酒一口都沒動,要不等下拿回家泡餃子。」
陸遠先是看了一眼,確認那個服務員沒回來才低聲道:「你是不是傻,要是喝過的話,現在還能退嗎?」
「有把握?」周雲生挑了挑眉。
「有沒有把握都得有把握啊,行了別說了,經理過來了。」
周雲生一回頭,就看到兩個人走了過來,一個是穿著主廚服裝的外國人,他是主廚,那另外一個人應該就是這家灰鯨餐廳的經理了。
「先生您好,您點的惠靈頓牛排被退了三次,我們都照做了。」這個主廚先是對著陸遠鞠了一躬,才用著英語道:「但是您確定您吃過這道菜嗎。」
「對不起,先生……」
「你不用翻譯,我聽得懂。」
跟過來的經理還想翻譯給陸遠聽,卻直接被陸遠所打斷。
「你確定你會做這道惠靈頓牛排嗎。」
經理:「他說你確定你會……(英語)」
「我聽得懂,不用翻譯。」這次是外國人主廚打斷了經理的翻譯,用他明顯帶著些口音的國語道,「你侮辱我!」
「呵……」周雲生有點烏龜辦走讀——鱉不住了。
見三人都看了過來,周雲生趕緊道:「你們繼續,你們繼續。」
「你可以自己嘗嘗看。」被周雲生這麼一打擾,陸遠都有點忘了他想好的戲詞了,「我可以教你做這道菜,但你必須讓我去看看你的后廚,小點聲太丟人了。
別讓其他客人聽見,好嗎?
Doyouuand?」
「Please!」這個主廚深吸了兩口氣強扯出了一個笑容,對著陸遠做了一個請的手勢,然後他自己先氣沖沖地向後廚走去。
看著陸遠起身,周雲生也站起身來,不過陸遠是向後廚走的,周雲生是打算往餐廳外走的,反正這頓飯是陸遠請的,再不走就得留下來洗盤子了。
陸遠早料到了周雲生可能會跑,畢竟這就是人渣陸遠在米國經常做的事情。
「小周啊,后廚在這邊。」陸遠一把就拉住了周雲生的胳膊,並且把周雲生往廚房那邊拽了過去,「既然你請客,我就不能讓他們湖弄你的錢。」
一個酗酒多年的傢伙又怎麼能拉得動常年健身的周雲生,但那個經理已經看了過來。
周雲生也就不好熘走了,只能轉身來到陸遠身邊,跟他一同向著后廚走了過去。
餘光瞟了一眼後面的經理,周雲生用僅有他和陸遠能聽到的聲音悄悄道:「陸叔不是說好的你請客嗎,你怎麼能坑我。」
「是啊,我請客你出錢啊。」陸遠也是低聲道,「你看你陸叔像是有錢的嗎,在你那裡掙得那點錢要養活三口人,前幾天做牛排花的還是佳禾奶奶的錢。
員工有難,老闆支援。
小周你現在可是我的老闆啊,你要是跑了可就要失去我這個員工了!」
對於陸遠這個人渣的無恥行為,周雲生還能怎麼辦,只能牢牢謹記這個教訓,往後廚走的同時,一邊打量著灰鯨餐廳的布局,看看哪裡是安全出口。
陸遠一手端著一杯零三年的義大利醋,一手拽著周雲生走進了后廚。
「你說你知道牛排怎麼做,做給我看吧,歡迎來到我的廚房,請吧。(英語)」
到了傳菜口,陸遠終於鬆開了周雲生,在洋人主廚的『歡迎』下慢慢地參觀起來,他仔細的檢查著每一個角落,包括碗櫃的死角。
看他的動作哪裡是來做菜的,明明就是把這裡當成了自己的地盤,打算鳩佔鵲巢。
周雲生看著有沒有機會熘走,可洋人主廚就擋在廚房去往大廳的門口,廚房的後門方向也有廚師『把手』。
唯一的逃生路線就是傳菜口那大大的窗子了。
周雲生一邊看著陸遠環視了一遍廚房,一邊時刻準備逃走。
這邊陸遠將一口煎鍋放在火上,捲起了袖子,終於是打算動手,「菲力。」
陸遠也不知道這個餐廳的菲力牛排放在哪裡,看沒人動手,只能再次喊道:「菲力。」
這一次有人動作了起來,細皮嫩肉的應該不是常在廚房裡待的,他取出一塊菲力牛排送到陸遠的面前。
陸遠先是看了一眼牛排的品相,才抬眼看了一下送上牛排的人,「謝謝。」
周雲生看著那人長長的劉海皺起了眉,這麼長的頭髮,看來他的龍蝦意麵不是這個廚師做的,不然總得帶點什麼。
周雲生掃視了一下整個廚房,現在廚房裡的人都在看著陸遠。
周雲生一一掃過這些人,無論陸遠的『面試』是否成功,這個廚房裡的人事都要有所變動了。
首先是那個給陸遠送上牛排的細皮嫩肉的傢伙,陸遠『面試』失敗,洋人主廚不會讓他的后廚有叛徒的存在。
陸遠『面試』成功,陸遠也不會讓一個叛徒繼續待在他的后廚里。
雖然陸遠是一個人渣,但這並不妨礙陸遠用正常的道德標準去要求他后廚里的夥計。
接著是剛才給陸遠做惠靈頓牛排的,陸遠肯定也不會留下,因為他們的廚藝陸遠是不認可的。
「滋滋~」
油與牛排相碰,香氣隨著聲音擴散到整個廚房中,周雲生鼻子捕捉著這股香氣,時刻警惕著,只要陸遠這齣戲演砸,他……
多半是得出血了。
好在看著陸遠的動作沒有出現失誤。
糖2.5g,細鹽5g,現磨黑胡椒5g,紅酒40ml,加牛油翻炒八分鐘,冰箱冷藏十五分鐘,五分熟入烤箱三十分鐘……
周雲生和陸遠是正午來灰鯨餐廳的,找茬花了兩個多小時,此時已經沒有客人點菜了,所以整個廚房都交由陸遠表演。
牛排出箱,陸遠開始切盤擺盤。
澹澹的氣味飄入周雲生的鼻子了,周雲生知道不用出血了。
僅僅是味道,陸遠做出來的就要比前幾天周雲生品嘗的任何一次都要好,也比之前兩個多小時里端到陸遠前面的都要好。
陸遠擺好盤之後,直接將盤子推到了洋人主廚的面前。
「惠靈頓牛排。」
還沒上嘴,洋人主廚就有一點點慌了,畢竟行家一出手就知有沒有,看陸遠剛才做菜的樣子,洋人主廚就知道陸遠不是善茬。
畢竟他只是來炎黃混口飯吃,在自己的郭嘉混的不好才往外跑的。
他的手藝也就能湖弄湖弄炎黃這些吃個新鮮的人。
惴惴不安地切開牛排,送一塊到自己的嘴裡,洋人主廚細細品嘗著,想要找出其中的不足。
陸遠表面鎮靜,但內心卻是七上八下。
洋人主廚找不出陸遠做出的惠靈頓牛排的不足之處,看看陸遠,又看看牛排,再看向陸遠的時候已經是怒目圓睜,「炸腸子,砸窩的腸子。」
憤怒之下,洋人主廚本就不好的炎黃語瞬間渣渣化了。
洋人主廚的口水沫子直接噴在陸遠臉上,陸遠卻是鬆了一口氣,周雲生也鬆了一口氣,知道陸遠的『面試』應該是通過了。
餐廳經理趕緊將怒火中燒,口中飈著英語的洋人主廚推出了廚房。
陸遠緩緩地吐出一口長氣,等著洋人主廚走遠,才把袖子捋了下去,氣定神閑地道:「聽說你們這裡缺主廚了。」
「要不,咱們聊聊。」
「聊聊。」
周雲生看著陸遠和餐廳經理一起走了出去,后廚的廚師和前廳空閑著的來看戲的服務員都爭相品嘗著陸遠的廚藝。
結賬是不用結了,但周雲生原本還打算打包一份晚餐來著,看起來也是不行了。
對了,灰鯨餐廳這個名字好像周雲生在哪裡看到過來著,是哪裡來著?
帶著這個問題,周雲生緩緩走出了餐廳,來到停車場,哦對了,是江浩坤的資料上來著。
周雲生記起來,在江浩坤的資料的末尾,江氏集團的副業餐飲業中就有灰鯨餐廳這個名字,周雲生沒記錯的話,也是在魔都來著。
因為周雲生也是個廚子,所以當初就看了這部分一會兒。
魔都,應該就這一家灰鯨餐廳吧。
回頭看看灰鯨餐廳的大門,周雲生想去提醒一下陸遠,可像是想到了什麼,周雲生抬起的腳又放了下去,他的嘴角微微掀起。
既然陸遠坑他,那他就不坑陸遠嗎。
而且周雲生這也不算坑陸遠,他這只是看著陸遠跳進了一個小坑。
江浩坤雖然是陸遠的情敵,但也是陸遠的哥們,希望這只是江浩坤在幫路遠,而不是在坑陸遠把。
開上了自己的小汽車,周雲生哼著小曲,開開心心地回家去。
陸遠這邊,找到了工作,不僅僅去找江浩坤炫耀了一下,還去甘敬那裡顯擺了一下。
……
下午,周雲生去買菜回來,慢慢晃著向家裡走去。
「那薪水,周新日新還是按小時算的……」
耳熟的聲音從身後傳來,周雲生回過頭去就看到了陸遠和彭佳禾並排走在後面,看陸遠手上的包,周雲生就知道他還沒回家。
據周雲生從灰鯨餐廳離開已經三個小時了,陸遠不會是身上沒錢,走回來的吧。
想到這裡,周雲生就想趕緊離開,可是已經晚了,彭佳禾已經看到了他,喊著就沖了過來,「哎,雲生,我剛才還問陸遠你們一起去的,怎麼就他一個人回來的。」
彭佳禾衝到周雲生的身邊,一把就挽住了周雲生的胳膊。
周雲生伸手去掰、去推,彭佳禾都緊拉著手,不鬆開。
陸遠笑呵呵地走了過來,周雲生原本以為他會把彭佳禾拉開,但沒想到陸遠只是問了一句,「你之前玩的那女的,分了嗎?」