第四章 再平淡的生活也需要點儀式感
經過7天的崗位實操培訓,帶著對各自師傅的感恩之情,我們房山店眾人,順利結束了試用期帶薪培訓。
值得一提的是,為了培養所有人全員皆是服務員的意識,不論大家各自崗位如何,都進行了傳菜訓練,因為傳菜員是鏈接前廳和后廚的橋樑。
嬌嬌老師親自對每個人舉托盤的姿勢做出了指導,五根手指是五個點,五指微張時掌心凸起的兩個點同時使力,七個點保證托盤平穩,每個托盤上放兩塊磚頭,做立定托舉和走路托舉兩種練習。為了讓大家找到竅門,嬌嬌老師還親自示範,用舉托盤的手肘,頂在小腹側上方,節約氣力!
我不禁感嘆,老話說三百六十行,行行出狀元,不是名利問題,而是技術問題。每一個行當都會有要求,有要求就會有方法,有方法就會在實踐中進化出竅門。學吧,學到手都是知識!如果不是有幸認識了嬌嬌老師,還真不知道,就幹個火鍋店,還有這麼多講究,這些講究啊,著實有趣。
在眾人回到房山店之前,公司特批了一天帶薪假,讓大家自發組織一起團建,逛逛京城著名景點——天門廣場。我和強子、剛子、耗子,作為在京讀大學的知識分子,自然充當起了地主的角色,主動為大家當導遊。
除了一些老大姐嫌麻煩,不愛坐完公交坐地鐵的折騰,我們一行16人,起了個大早,浩浩蕩蕩直奔天門廣場而去。
這時候,因為08年奧運會的緣故,公交、地鐵都不限公里數,均價公交1塊錢,地鐵兩塊錢。路上,一邊感慨著首都卓越的風采,一邊享受著好政策帶來的便利,就出了前門地鐵站。
「大家一起合個影吧,紀念一下啊!」強子呼籲著大家。
「行啊,行啊!」眾人紛紛響應。
於是剛子找了個路人,在天門樓前為大家找了個合影。
接下來,就是大家三五成群,各自找人合影,或者拍一下周圍的景色。
雖然夥伴們手裡拿的,還不是智能手機,也沒有那麼好的像素,但是難得逛一次天門廣場,興奮之情還是洋溢在人群中間。一張張照片,透露著這次團建的快樂!
「到京城,一定要到天門廣場,在這裡看看城樓、瞻仰紀念堂、仰望紀念碑,拍個照片留個念,證明我們來過,樂哉、幸哉啊!」我感慨道:「每次來天門廣場,都能感受到莊嚴肅穆的氣氛,再平淡的生活,也需要儀式感啊!祖國的強大、雄偉,在這裡才能有更深刻地體會!那些著裝整齊的武警戰士,就是我們安全感的最大保障啊!」
「哈哈,京城啊,天子腳下,誰敢不老實啊!在這調皮搗蛋的,基本活膩歪了。」預備領班老蔡輕笑道。
耗子接話了:「也有啊,那次我們幾個過來玩,就看見幾個便衣,把小偷強硬塞進了警車裡。能在這當小偷的,也算是藝高人膽大了!」
哈哈哈——
眾人一陣大笑。
「一會我們去中山公園轉轉吧,門票好像才三塊錢,裡面挺大,也挺有意思的!」我提議道。
「好啊,在哪啊?怎麼過去?」來自陝城小妹子,婷婷問道。
「妹子,你跟哥合個影,我就告訴你!」我打趣道。
「咦——」大家起了個哄。
強子來精神了,說:「婷婷啊,你能哥這些天多照顧你呀,去,跟他合個影!」
看婷婷有些嬌羞,耗子直接上去摟住了她的肩膀,說:「不要害羞嘛,來,浩哥先跟你拍一張!」
說著,也不管人家樂意不樂意,直接強行來了一張合影。
趁著大家都在關注我們幾個,強子拍了我一下,說:「婷婷這孩子,沒到20歲呢,有點害羞難免的,來,大能,咱倆給她示範幾個動作!」
然後我倆,面對面屁股一撅,隔空做了個親嘴的動作,又背對背,頂著屁股拍了一張,然後強子揮拳頂在我下巴上,我做個向後飛的動作。眨眼之間,就擺了三五個擺拍的姿勢!
「咦,噁心!」
「哎呀,辣眼睛!」
「非主流子。。。」
眾人又是一真陣起鬨,但是團隊的快樂卻在此時推向了高潮。
在眾人的鼓勵和『推搡』之下,婷婷終於拉著娟兒的手,和我拍了一張合影。
「妹子,表現不錯昂,等回去哥給你買娃哈哈喝!」我拍拍婷婷的肩膀,故作姿態地表揚。
「那你可不能賴皮!」婷婷笑著說。
「放心吧,男子漢大丈夫,一言既出,駟馬難追。」我拍著胸脯保證。
「呦吼,是不是見者有份?」老蔡插嘴道。
我瞥了他一眼,自從實操學習階段,感覺他太油滑以後,愈發有點不太待見他了。干點活拈輕怕重,真想不通他怎麼會做新店的領班呢?不稱職啊!
「哼哼,別人我考慮一下,你啊,沒有份!哈哈——」我不加掩飾的回道。
強子說:「給老妹兒買娃哈哈,也是生活的儀式感么?」
「那當然了,這以後就是我妹妹了,她還小,我罩著她,給她買點娃哈哈,是不是應該?」我豪氣衝天地說道。
「你牛B,應該應該,屬實應該!」強子點頭道。
說著,笑著,鬧著,就到了中山公園門口,我們幾個組織大家買好門票,就陸續進入園區里,賞花觀景去了。
我認下婷婷這個小老妹兒,可能最主要的原因還是覺得她長得好看,給本來枯燥無味的假期打工生涯找點樂子。如果房山店十多個女生來個顏值排行榜的話,她應該在前兩名,與那兩個標緻的吧員,不分伯仲!
可能這時候,因為身處象牙塔的關係,我們接觸的、認識的人還不多,見過的美麗女生更是鳳毛麟角,又身為後廚廚工或者服務員,總覺得吧員這個崗位,人美、靈活,離領導層特別近,跟我們卻很遠,比如這次團建,人家二位就約好獨自去逛街了,沒跟我們一起瞎溜達。所以一直還沒有跟吧員有太深入的接觸!能認下這個妹子,我就覺得很不錯了。
人啊,貴在知足呀!處個差不多的同事關係,賺點差不多的錢,完成一點差不多的夢想,此生也就可以知足了。人這輩子到底圖啥呀,大富大貴?那不用著急,憑我這麼有才華的人,應該是錯不了。
「BJ歡迎你,為你開天闢地。。。。」
「有夢想誰都了不起。。。」
不知是誰起的頭,大家都跟著哼唱起來。我五音不全,但卻不妨礙我唱的最大聲啊!
「嘿,大能,你跑調了啊!」老蔡提醒我說道。
我心裡就想,這小子挺特么煩啊,哪都有他呢!
「我在很小的時候就退出歌壇了,不然現在,應該到處都是給我的傳說!」我洋洋自得地說道:「你知道唱歌的最高境界是啥么?」
老蔡搖搖頭。
「詞還是那個詞,但我自己作曲!」我吧唧吧唧嘴,故作高深地講。
老蔡略微一頓,恍然大悟,說:「那你的座右銘應該是,做自己的曲,讓別人唱去吧!哈哈」。
「嗯,此言有理,但是得當P處理!」強子評價道。
哈哈哈——