第三章 下定決心搞飲食

李陽一手拎著兩隻兔子回到了吳迪家中，剛蓋好的屋子，還需要再晾曬幾天，把裡面的泥土徹底乾燥。

吳迪看著李陽從外面拎回來四隻兔子說道：「嘿，你這是從哪兒逮的幾隻兔子呀？這可是好東西一烤老香了。」

「外面捉的等等下次領你一塊兒去。」李陽回答到。

「今天咱倆先把這兩隻大的吃了，剩下兩隻小的養起來，等過兩天咱倆再去抓兩隻。這樣把他們養起來以後，就有源源不斷的兔子吃了。」李陽有說到。

「兔子還能養？這個東西，我以前從來沒聽說過。會不會把這兩隻羊死呀？那不就可惜了嗎？」吳迪對李陽說。

「沒事兒，你就放心吧。聽哥的准沒錯，你在家把火準備上先烤著，我出去拿個東西馬上就回來。」李陽回復。

李陽是出去幹什麼呢，話說要從三天前說起。

李陽的三天前蓋看房子的時候，發現了樹林之中有一顆很小的花椒樹，在古時候，人們對於調味料是沒有概念的，他們不知道這個東西是可以用來做東西吃的，可是對於李陽來說，這可是難得的美味。

李陽在樹上摘了一些果子之後拿回家，打算過些時日把這棵樹移栽到家裡。

回到家之中，李陽用清水簡單的清洗了一下花椒，之後用一碗開水把花椒泡在裡面，加了一些鹽，打算等野兔烤熟了之後蘸著鹽水吃。

為什麼要站著鹽水吃呢？因為在古代，評委百姓吃的都是粗鹽，只有達官貴人才能吃得起細鹽。粗鹽裡面所含的雜質是非常多的，味道是略帶苦味的。

等到李陽把這一切都忙完之後，那邊兒吳迪也已經把兔子烤熟了，吳迪從來沒有這樣吃過，他拿著一片已經烤焦了的肉，沾了沾配好的鹽水和花椒。

一種奇妙的味道在口中縈繞著，酥脆的外皮在背水戰骨之後變得越加柔軟，加上表皮下的油脂格外的香甜，本就肉質細嫩的野兔吃上去格外有味兒。在李陽還在細細品味。

這野兔的味道的時候還沒吃幾塊。兩隻野兔就被吳迪自己一個人吃完了。

「沒有想到這小子這麼能吃，這可不行，以後吃東西的地得避著他些，不然有什麼好東西都叫他吃完了。」你要在心中暗暗想到。

「哥，這也太好吃了吧，我第一次這樣吃。嘿嘿，我有點兒沒吃飽。家裡還有點兒剩的窩頭，你吃嗎？我拿來在火上烤烤。」吳迪說到。

李陽聽到這樣說，腦袋上是一臉黑線。心裡還想著這頓，時心裡就是對吳迪一萬個嫌棄。很無奈呀，儘管李陽還是沒有吃飽，家裡也沒有什麼東西可以吃了。

無奈過後，李陽開始了下一場工作。原本李昂打算在家裡面擴出一小塊地兒來飼養兔子。這是李陽突然想到兔子鑽窩打洞很厲害，所以這需要理由格外再開一塊兒地做一個院子，來飼養兔子。這要求這兔子不單單不能從地上跑著去，也不能從地下挖洞挖出去。

其實想要實現這兩個要求，還是比較簡單的，還是和以前一樣，在地中挖出了一個兩米的大坑。

之後在坑的邊緣四周都放上了木頭，以便兔子不能從地下挖出去。之後在地上又豎起了四面高牆來防止兔子從地上翻出去。之後在大坑裡填上土，建議的一個飼養兔子的地方就搞成了。說上去輕鬆，但這項工作卻讓李陽和吳迪幹了整整一天。

忙完之後吃過晚飯，李陽躺在床上細細的思考。究竟如何徹徹底底的解決這個吃的問題呢？

首先讓一個吃慣幾十年細糧白面的人來一直吃粗糧窩頭，這肯定是讓人難以習慣的，但是對於古時候的小麥來一是產量極低，又沒有經過改良。無論是從產量還是口感來說，也都不是一個更好的選擇。

其實對於粗糧來說，在古代並非是人家都能頓頓吃到的東西。

由於古代種植困難極高，農業生產活動都是由人力開展，加上西北地區戈壁土地土地里石頭有非常的多。所以對於種植出來的東西都是極其寶貴的。

眾所周知想要種植農作物，就必須保證土壤的肥沃，可是經過李陽這些天的觀察，西北戈壁地區土壤之內石頭是非常多的。

緊緊依靠當地的自然條件吃是能夠種植產量特別高的那種出來的。對於產量高口感還好的農作物，在李陽的印象之中紅薯和土豆是最佳的選擇。

可是不管這兩個產物它自身有多優勢。土地也是必須要解決的，根據李陽的推測，現在大概是夏天六七月份。也就是說李陽要在明年開春之前，把所有的都準備好才能趕上下一輪的春種。

第二天李陽早上醒來吃過飯之後就打算出門擱一些兔子吃的草，這是李陽打算向西走。

李陽西行了一段距離，正好有他所需要的草，他割了一些回去。在回去的路上他感覺有些奇怪，心裡想著為什麼那一片地方，雜草長得是那麼的茂盛。該是那地方土壤肥沃，應該是種植糧食的好地方。

等到李陽喂完兔子之後，再次來到這個地方。他看著布滿雜草這一片片荒地，所以說雜草長勢很亂，但是能夠看出來雜草營養豐富。

心裡想著，如果種糧食的話，應該是不錯的選擇。

可是他出門也沒有帶鐵鍬之類的工具，就拿著地上的木棍兒向下扒拉了一會，奇怪，這個地方完全沒有碎石，往下足足花了有半米，都沒有發現石頭的蹤影。

正在李陽往下挖的時候，突然發現了一個圓圓的東西，他的上面還覆蓋著很多根莖。

李陽輕輕的把他上面的泥土擦乾淨，仔細一看，媽呀，這不土豆嗎。

李陽心想：「土豆不是從國外引進的嗎？」

怎麼會出現在這裡。李陽百思不得其解，心裡感覺很是奇怪。同時內心也是非常的開心。

「太好了，就是這塊地兒。以後糧食問題就不用愁了」，他想著依靠這個土豆，然後呢主食就完全有希望了。經過幾輪的種植，一個土豆兒肯定能變出很多了。

李陽趕緊回了家，把吳迪叫了出來，順便在村子里要了兩個鋤頭，他們把那片地都挖了一挖，總共在這片地中發現了六顆土豆，在吳迪還在問的陽這是什麼的東西的時候，李陽心裡早就樂開了花。

等到李陽回到家之後，他把刀磨得快快的，分別把土豆切成了大小相同的形狀，之後泡在水裡。

等到幾天之後土豆都發出了小芽。李陽把它們種在了之前發現他們的地中，過不了多久，這些土豆就會一生二二生三，然後放著出一大片土豆。

一年之後,經過幾輪相同操作，土豆已經有很多了。李陽在家裡屯了一些之後，又在地里種了很多。家中繁殖的小兔也是很多了,加上之前李陽又在家裡圈養了一些雞，鵝。對於吃的問題，李陽已經解決的大差不差了。

在溫飽得到基本滿足之後，人們就開始追求口感和精神上面的享受,一年的粗茶淡飯早就使李陽心生厭煩了。這是李陽決定一定要制出精鹽來。

可是到底如何製造又使李陽要犯了難，到底該如何製造呢？李陽只知道鹽是海水處理結晶而來了，但是那個廣袤無垠大西北又該如何製作？

突然李陽想到，廣大的西北戈壁灘之上，不是正有著人們所經常說的鹽鹼地嗎，在鹽鹼地之中，是否能提取出來鹽呢？

「你說咱們吃的鹽都是從哪兒來的呀？」李陽向吳迪聞到。

「這些都是從官家買的呀，咱們兩個普通人，怎麼能掌握製鹽的技術呀？要是我會這個我還跟你在這兒。」吳迪說道。

也是，李陽也感覺這個問題問吳迪，也有點兒沒有動腦子。

看來只有吳迪自己去行動嘗試一下了，從來就沒有來過西北的李陽心裡想著到底鹽鹼地是什麼樣子，剛開始在四處遊盪，看看能不能找到鹽鹼地的模樣。

在搜尋了幾天都沒有結果之後，他回到了家中，正在李陽回家的路上，地上一滑摔倒在了地上。

他站起身來往腳下一看。

「這是什麼，怎麼和普通的地不一樣呢？地上有一層白霜的模樣。」他心生疑惑。

同時也非常奇怪，用手在地上摸了一把，然後用舌頭輕輕的舔了一下。入口的感覺非常苦，還有一點兒淡淡的鹽味兒。李陽覺得沒錯，這就是人們常常說的鹽鹼地。

雖然地找到了，但是如果把土變成鹽，還是一個難搞的問題。

唯一的辦法就是把土帶回家，然後再鍋里加熱，把鹽分熬到水裡，然後再通過結晶的辦法把鹽稀釋出來，可是像這樣操作，大概率得到的還是粗鹽。

究竟如何下手呢，首先肯定要一步一步過濾，將鹽水中大部分的雜質去除，可對於古代來說，並沒有那麼細小的工具來達到這個要求。這可使李陽犯了難。