第九十五章 試吃
更新時間:2013-04-07
陳實也沒有打算用什麼複雜的烹飪方法來做甘藍,他用了最簡單的清炒來體現甘藍的原滋原味。只有這樣才能不讓那些調料的的味道蓋過甘藍的本味。
其實如果還要更原滋原味的話就是白水煮甘藍或生吃甘藍了,可是這樣的東西做出來是沒有一個人吃的,天朝的大眾吃貨們,怎麼能夠逃脫那些調味品呢。
簡單的洗、切、炒,這樣一道甘藍菜就做好了。陳實逮住在臨時廚房探頭探腦的二娃,他知道二娃這個大胃王,一定是來廚房找東西吃的,他讓二娃叫村長他們過來嘗一下這個甘藍怎麼樣。
看著清脆欲滴的甘藍,二娃吞咽了一口口水,一臉的不願意。就好象是他一離開,這個甘藍就會和他永別一樣。不過在陳實再三叮囑下,二娃還是一步三回頭的跑出去找人了。
有了動力,二娃的速度那是相當快的。甘藍的熱氣還在盛菜的碗上方飄蕩,那幫人就在二娃的帶領下,進到了廚房。
要是沒有陳實事先做的預防針,二娃一定把這個事情宣傳的全基地的人都知道。陳實只是摘了2棵甘藍,肯定不夠分的,所以他特意讓二娃把人數控制在一定的範圍。臨了陳實還威脅二娃,要是二娃叫的人數,超過一人,二娃就只能看著別人吃了。
村長領頭,走進了廚房,他的目光也是一來就被那碗熱氣騰騰的炒甘藍給吸引住了。不過他畢竟不是二娃那憨貨,來就要吃要喝的。他只是看了一眼,就把注意力轉移到了那棵還沒有收拾的甘藍上。
「這就是甘藍啊,看起來像是我們常說的包菜,可是又有點不像。」村長一個人在自言自語。
「這就是包菜,不過這個中甘11號,是國家農科院的最新研究產品,和普通的包菜又有很大的區別,是雜交品種,具有普通包菜所不具有的生長優勢及產量,營養價值也高。」陳實馬上做出了解釋。
村長還有心問陳實一些問題,可是二娃不幹了:「石頭,你和我爸有什麼話到一邊說去,能不能讓我先嘗一口,這個甘藍到底是什麼味道?」
大家也都知道二娃是個什麼貨色,也沒有人跟他一般見識,陳實也就不再多做解釋,直接讓大家開動,看看這個甘藍到底怎麼樣。
來的人是不多,不過每人夾了一筷子加上還有二娃那個吃貨的幫忙,那盆菜一下就見底了。大家也知道來的主要目的是什麼,都在慢慢的品味著新鮮出爐的甘藍的滋味。
甘藍很脆,尤其在北方的冬天,沒有新鮮蔬菜,剛摘下來的甘藍給人的第一印象就是新鮮。其次甘藍的口感也是不錯的,細細的品嘗能嘗出甘藍葉片中淡淡的甜味。
陳實這下對甘藍的品質有了一個直觀的印象,他對甘藍的前景也是充滿了信心。
吃完甘藍的二娃,還是意猶未盡,這時候他的腦子才能正常運轉,腦海中的一個疑問也被他說出了口:「石頭,我天天在大棚中,怎麼沒有看到大棚中有成熟的甘藍呢?」
這下把陳實給問倒了,他只能含糊了一下,說是他今天在別的大棚中轉的時候,發現的這兩棵成熟的甘藍,就順手摘了下來,也許這兩棵甘藍長的特別快。
二娃想了一想也對,一個手掌伸出來,5根手指頭還有長有短,甘藍也是一樣的,有長的快的也有長的慢的,這也不用大驚小怪的。把這個問題拋在腦後,二娃又把主意打到了剩下的那一棵甘藍身上,希望陳實能照顧好他的肚子,他還沒有嘗出甘藍到底是什麼味道。
陳實當然不會答應的,這棵甘藍他還準備讓胖子他們嘗一下味道,給二娃簡直就是浪費。二娃見他勸說不了陳實,也就放棄了,不過他只是放棄打那棵甘藍的主意,他可沒有放棄打那些大棚中甘藍的主意。陳實不搭理他,他自己去找,陳實能找到成熟的甘藍,二娃不信他找不到。
也許真是老天被二娃的吃貨精神給感動了,過了幾天,還真被二娃在大棚中找到了成熟的甘藍,他誰也沒告訴,自己一個人偷偷摘下來品嘗。
村長他們的反響是不差,陳實又去大棚中轉了一下,安排了一下事情,他就一個人去找胖子他們了。
陳實直接帶著那棵甘藍來到了川妹子火鍋店,好的食材還是要請專業人士來烹飪。不然那就是暴殄天物,是要引起天譴的,這些都是胖子的觀點,所以他吃東西是很講究的。有時候陳實都覺得胖子是用一種朝聖的態度來對待美食,只是美食和填飽肚子的是不一樣的兩種概念。
為了方便陳實趕路,胖子還專門給陳實搞了一輛自行車,永久牌的。現在陳實到什麼地方也不用靠11路了,自然速度也是上來了,陳實把自行車踩的跟風火輪一樣,很快就到了目的地。
火鍋店還沒有到吃飯的點,服務員大都在收拾店裡的東西,陳實停下自行車,直奔青蓮的辦公室而去。他知道除了店裡上客人的時候,青蓮會在大堂中迎來送去,一般的時候,她都會在辦公室裡面呆著。
店裡的服務員看到陳實這個老面孔,也沒有人在詢查,直接就放陳實過去了。只是他們有些好奇,陳實來就來了,還拿著一棵蔬菜。你說這送禮也沒有人送一棵蔬菜的啊,送禮要麼是煙酒、營養品要麼就是水果、雞鴨魚肉什麼的,沒見過這麼送禮的,這年頭真是怪事挺多的。
沒有店員上來干涉,陳實也樂得清閑,敲了敲門,得到青蓮的允許后,推門進了辦公室。
「我們剛從你那前腳回來,你後腳就追了過來,是不是捨不得某些人啊。」辦公室里小柒也在,這些正好給青蓮借題發揮的機會。
她這麼一打趣,不光小柒姑娘鬧了個大紅臉,追著青蓮在那打鬧。陳實這個小處男也是找不到北了,平時的冷靜、精明全部不見了,呆在一邊也不知道說什麼好。
這種尷尬持續了一段時間后,青蓮和小柒的打鬧才停止下來,她們也才把目光放到陳實右手提的甘藍上來。
「呦,甘藍這麼快就可以吃了啊,我們剛才去你那的時候,你怎麼沒說呢,非要追過來,是不是要給我們的小柒妹妹一個驚喜啊?」青蓮依然是不依不饒。
陳實這時候是有苦說不出,一時的主意,給他帶來了這麼多的尷尬和麻煩,還有嘴也說不清楚了。
不是有那麼一句話嗎,解釋就是掩飾,掩飾就是確有其事。陳實深諳這句話的精髓,練起了閉口禪。他強由他強,清風拂山崗;他橫由他橫,明月照大江。
這下青蓮也不好意思把玩笑給開過了,就沒有把事情往陳實和小柒身上面攬,只是時不時的她臉上暗昧的表情,還是讓陳實和小柒恨的牙痒痒,他們的統一戰線就這樣在青蓮的強壓下成功形成。
說道正事,陳實也沒有含糊,一改剛才的唯唯諾諾,又變成了原來的穩重、大方的陳實,沒用幾句話就把今天的來意給解釋清楚了。
「今天我一開始也沒有注意到有些甘藍已經成熟了,在你們走後,我在巡視大棚的時候,無意中發現有幾棵甘藍已經成熟了,我就想摘下來,讓大家先品嘗一下,到底這個甘藍的品質怎麼樣。」
「這是好事情啊,這麼說來,甘藍的全面上市也是不遠了啊。」青蓮老闆娘等這一刻也是盼望已久,招牌已經打出去了,就等著這個甘藍來做菜呢。
陳實輕輕點點頭,算是正面的回答了青蓮。這下青蓮也顧不得招呼陳實了,抱著那棵甘藍直接到廚房去,她要親自動手,用這棵甘藍來做幾個菜。
臨走前,青蓮老闆娘還不忘給胖子打了個電話,要他一會就過來,品嘗一下老闆娘的手藝。
老闆娘走後,就留下了小柒和陳實,兩人還是沒有從剛才的尷尬中脫離出來。好在大家都是熟人,過了一段時間就好了。
小柒也恢復了活潑、可愛、調皮的性子,對陳實使了一下眼色,示意剛才出門的青蓮和胖子之間關係有點不清不楚的。陳實也是會意,使勁點了點頭,表示他完全能理解。兩個人通過這樣無聲的肢體語言進行了一番關於胖子和青蓮之間關係的交流。
如果現在要說什麼能對胖子產生絕對的影響力的話,青蓮老闆娘肯定是要排在第一位,而今還是青蓮親自下廚,胖子來火鍋店的理由那是比天還大。
哪怕現在就是天上下刀子,胖子也不會皺一下眉頭,他會面帶笑容的坦然面對。
陳實不善和人交流那也是要看和什麼人了,他現在就和小柒妹妹談的很是歡欣,談陳家莊的往事,談上學,談打工,談胖子、談二娃……
總之什麼都說,小柒也是聽的津津有味,她從來沒有在農村生活過,當然被這不一樣的生活方式給吸引住了,說到有趣的地方,小柒還不斷發出咯咯的笑聲,簡直就是超級可愛無心機版的美少女形象。