火鍋店?

火鍋店?

荔灣區下九路63號,地處廣府繁華的商圈,這個時侯的人流量是絲毫不缺的。

而今天剛開業的好好吃火鍋店內更是人滿為患。

前台接待客戶的幾個員工幾乎忙的腳打後腦勺,連歇一下的功夫都沒有。

店長一邊忙碌,一邊不忘給已經疲憊的員工打氣。

而此時走到店門外的裴忍,忍不住拿出手機看了眼,對照了下招牌。

想不到他搖身一變,變成了一家火鍋店暫時的老闆。

原本正忙著手頭工作的店長章無,頓時楞了一下。

「請問您是要叫號嗎?」

章無上前接待,打算告訴裴忍今天生意太好,位置暫時沒有了,需要排隊等候。

現在外面可有不少人頂著大太陽排隊呢。

裴忍有些意外,還以為章無得到消息了。

就在他琢磨自己該怎麼解釋自己現在已經變成這家店的老闆時。

此時店內又走進來一個身體發福的中年男人,章無抬頭看了一眼,連忙迎了過去。

「老闆,您怎麼也來了?」

章無對自己的老闆可不敢託大,連忙放下手中的工作迎了過來。

雖說老闆對他信任有加,幾乎甩手掌柜的架勢,但作為員工的態度,還是必須要到位的。

「我就是過來宣布個事,這位是裴忍,我已經把這家店轉讓給這位先生了,現在他就是你們的老闆。」

中年老闆宣布完消息,拍了拍章無肩膀。

「老章,你以後多多幫幫向老闆,我先撤了,以後你直接跟向老闆聯繫就行。」

說完,中年老闆又沖裴忍笑了笑,握了握手便匆匆離開。

他走了不要緊,店內的所有員工都傻眼了。

章無也是好半天才強迫自己接受這個事實,臉上的表情有些古怪。

似乎也被這位前奇葩老闆的舉動給弄懵了,這新開的店說轉讓就轉讓!

「咳咳,那個大家繼續忙自己的,我幫忙收銀。」

裴忍輕咳一聲,免得大家繼續尷尬。

章無連忙拘謹的點下頭,吩咐員工們忙著手上的活。

此時此刻,裴忍的心臟還在砰砰的急速跳動著。

「竟然是真的!」

「這系統也太牛嗶了!」

裴忍表面雲淡風輕,故意維持自己身為老闆的威嚴,實則內心早都激動的恨不得喊出來。

「呼……淡定,自己可是被命運女神選中的男人,一家小小的火鍋店算的了什麼。」

裴忍自言自語幾句,旁邊的收銀妹子好奇的看了眼這個年輕的老闆,不禁眼中閃過一絲崇拜。

畢竟同樣的年紀,她還只是個拿著四五千工資的員工。

而裴忍已經投資幾十萬,開了一家生意不錯的火鍋店。

對於女孩子而言,這種年輕又有成功事業的男人,不要太有吸引力。

「老闆,我自己能忙過來,您先休息一會吧。」

收銀妹子主動開口,裴忍也沒拒絕,笑著點點頭。

接著他坐在一旁,開始搗鼓起手機。

主要是他有些好奇,這個系統到底有哪些自己還不了解的地方,不搞清楚自己都睡不踏實。

原來這個系統是一龍幣兌換一積分的,達到相應的積分就可以解鎖對應的寶箱。

現在他口袋空空,連繫統都瞧不起錢包,給了他家火鍋店讓他趕緊賺錢。

而系統里也可以看到火鍋店裡的營業情況。

【產業:好好吃火鍋店】

【員工:普通員工x11,店長x1】

【預計收益:7000元/日(線下),800元/日(線上)】

線下收益很好理解,就是顧客來到店內消費。

至於線上消費,則是一些外賣平台或者團購平台之類的收入。

不過由於剛開業,線上訂單少得可憐。

除非後續投入資金宣傳,才能有所起色。

看起來開火鍋店,利潤還是比較可觀的。

剛開業,店裡為了積攢人氣,開業前三天都是打89折。

對於這種宣傳方案,裴忍也是很贊同的。

要知道上下九這一百多米長的街道上,可是開著很多家餐飲店的。

要是不打折,你新開店,人家憑什麼要來你家吃?別家吃他不香嗎?

不過按照自己推算,哪怕線上訂單不多,光靠線下每天都能穩穩入賬7000元左右。

再加上線上的訂單,一個月差不多能有16萬的營業額!

當然,這是還沒刨除成本的。

怎麼說這家火鍋店也算是自己事業的第一個起點,裴忍也一邊幫收銀妹子忙活,問了下具體的情況。

不問不知道,一問嚇一跳,這家火鍋店一個月租金也要三萬!

裴忍聽了后,直接倒吸口涼氣,太特娘的貴了!

不過想想這裡的人流量,這個價格倒是也還算合理。

而他們這家火鍋店所在的荔灣區下九路,每天也有很多遊客來遊玩,想想租金高也不足為奇。

接著是員工薪水,11個普通員工,每人工資都在4000。

店長章無工資是6000,人力成本就要45000。

這還是最基礎的底薪,要是業績好,還會有獎金,差不多得預留出一萬。

這麼一算,又是五萬不見了。

這還沒算上最重要的食材成本呢。

也就是說,如果這家火鍋店一個月的營業額在16.5萬,還得刨除將近5萬的食材和物料成本錢。

這麼一算,好傢夥,一個月歸屬裴忍的收益才1.8萬左右。

不過裴忍有點蛋疼,合著眼前這麼熱鬧的排隊場景,自己也就是賺個吆喝錢。

不過做人也不能太貪心,自己好歹也月入過萬,是個萬元戶了!

想通過這家火鍋店發家致富的夢想,做條鹹魚那是甭想了。

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文娛在我

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