第74章 過生日

一場大雪過後，接著連下了兩場中雨，地面濕漉漉的，總是不見干，劉桂圓幾個就不想出門，怕弄濕了腳上的棉鞋，非要出門時，就在棉鞋底下綁一雙草鞋，趿拉著出去再趿拉著回來。

他們平民老百姓，這時冬天常穿的鞋就是棉鞋，和後世的老bj布鞋款式很像，只是在鞋面里絮了棉花。劉桂圓曾問過大姐，她們為什麼不買靴子穿，大姐說靴子只有達官貴人可以穿，否則就是僭越。

今日是劉桂圓家殺豬的日子，姐妹仨商量過了，兩頭豬個頭不大不小，與其餓一冬不如直接殺掉，多留點豬肉豬血啥的，撒上鹽腌著，今年過一個肥年。

很快，他們村請的殺豬匠來了，是個長的有些黑的壯漢，聽說他除了給人殺豬，他家在鎮上還經營著一間肉鋪，每回殺完豬以後，就將村民吃不完的豬肉買走。

一大清早的，劉紅棗和劉花生將兩頭豬趕到空地上，與此同時，劉桂圓叫來了她二叔，幫忙看著屠夫殺豬，至於她們仨都是小孩，不能在現場看，她們也不樂意看。

等到殺豬的時候，三姐妹掩上房門，捂著耳朵躲在屋裡，不一會，外頭就響起了撕心裂肺的豬叫，屋裡小狗聽到動靜嗷嗷哼唧了兩下，就躲在床底下不敢出來了，好在蓮子沒什麼反應，小娃兒總是膽大。

殺過豬后，二叔告訴她們，兩頭豬看著不大，肉怪結實，擱秤一約有兩百八十多斤，肉質肥瘦均勻，色澤白裡透紅，聞著幾乎沒有膻味，因此屠夫出的價錢就比前幾天殺的豬都高。

劉桂圓家一口氣留了十斤豬肉，外加一副豬肝，半扇豬排骨，剩下的全都賣給了屠夫，共掙五兩三錢銀子，這麼算，一年到頭養兩頭豬還是很划算。

當然養豬需要本錢，一頭小豬仔五六百文，後期養大得費不少糧食，平日里還要打豬草、打理豬圈，所以不是家家戶戶都能養起。想當初，劉桂圓家能有這兩頭小豬，還是從王家手裡訛的呢。

「等到開春了，咱家再抱兩頭小豬養，還得再養兩三隻羊，羊肉可以賣，羊毛留著紡毛線，哦，對，還得抱一批雞苗，家裡這三隻雞慢慢都殺掉吃吧。」

劉桂圓站在一張長條桌前，一邊用擀麵杖碾著粗鹽，一邊和兩個姐姐說話，此時，她們倆一個在燉排骨，一個在腌鮮豬肉，撒足鹽以後，就用麻線綁起來，掛在堂屋房樑上。

「行，你說養啥就養啥，我反正沒意見。」劉紅棗從鍋里撇出一勺血沫，倒在髒水桶里，然後將灶底的劈柴抽掉兩根，只留一根粗的慢慢燒著。

「那就再養只貓，家裡那麼多糧食，還有這些豬肉，平時炒的乾貨，就怕遭老鼠吃。」劉花生擔心家裡進老鼠，就想抱只小貓回來養，要是在以前，她家別說養只貓了，養活她們三個都費勁。可是如今不一樣，家裡有錢不缺糧，養貓養狗都無所謂。

「對了，今天臘月幾號了？咱爹娘該回來了吧？」劉桂圓碾好一大把粗鹽，一半裝在小瓦罐里，一半包起來收好，然後走到鍋台前，掀開小鍋鍋蓋，舀了滿滿一鍋水，準備燒水洗衣服。

「不知道，我正愁這事呢，桂圓，你幫我看著鍋，我這咱去劉金娣家問問。」劉紅棗心裡著急，爹娘在信上說好年底回來，眼看十一月過去，過了今天就進入臘月了，怎地還不見小人影，別是在路上出了什麼事。

劉紅棗說著就擦擦手，開了西側門，繞過午後朝東走，很快來到了劉金娣家。進了小院，看到顧氏和劉金娣在屋裡織毛衣，就開口問：

「最近沒有送信過來嗎？」

劉紅棗心想上次那封信是六月寫的，如果他們秋天裡送了信，那麼這段時間應該就能送到，但就怕他們不來信，嫌寫信麻煩。

「沒有，有我肯定告訴你家。」顧氏坐在床沿上織毛衣，織了兩三針才抬頭繼續說：「你幾個不用擔心，俺家大全就是你們大伯，他擱外頭走南闖北慣了，不會出什麼事的，估計這咱都在路上了，路難走肯定就走的慢。」

顧氏原來在外面討過兩年飯，對外頭的情形還算了解，加上去年劉大全就在除夕前才趕回來，她猜今年還是如此，所以壓根兒不擔心，沉住氣慢慢等。

等劉紅棗回到家，劉桂圓已經燒好熱水在洗衣服了，看到她臉上沒啥表情，張口就問：「她知道爹娘啥時候回來么？」

劉桂圓洗衣服用的是溫水，大姐嫌燒熱水麻煩，每次洗衣服都用冷水，劉桂圓看不過去，就自己燒水洗衣服，她剛洗好第一遍衣服，二姐劉花生從鎮上回來了，手裡提著兩樣東西。

劉紅棗搖搖頭，嘆了一口氣，從嬰兒車裡抱起蓮子，試著教她學說話，教了一會兒，又到堂屋拿了兩顆雞蛋，打在碗里和勻了，準備放在鍋里蒸。

那頭，劉花生將最後一塊豬肉系好，突然說：「爹娘不知道啥時候回來，不過我想起另外一件事了，明天就是臘月初一，桂圓你可要過生辰？」

劉花生的生辰在臘月初八，兩人生辰離的近，不過她家以前家底子薄，幾乎沒給她們過過生辰，有一年娘提了一次，爹還說臘月底就是年，不用特地給小孩過生辰。

劉桂圓哪記得自己生辰，二姐不提她都忘了，就問劉花生：「那你是哪一天來著？離的近的話咱倆一起過。」

其實她對過生日不太看重，反正就是吃點長壽麵、雞蛋、壽桃這些，像中秋節那會兒，正好趕到大姐生日，就是羅姥娘給趕的長壽麵條，吃著圖個吉利。

劉花生的生日在臘月初四，和她就差三天，所以就打算和劉桂圓一起過，笑著提議道：「那就咱倆明天一起過，反正最近沒事做。」

姐幾個商量了一會兒，覺得她們都是小孩，沒必要大張旗鼓地過生日就想著只叫劉金娣和徐善妹過來聚聚，小姐妹坐在一起吃點東西、拉拉呱，熱熱鬧鬧的就好。

第二天，四奶奶家，徐善妹才吃過早飯，就打算先織一會兒毛衣，將半隻袖子織出來，再去劉桂圓家玩。這時，四奶奶從桌上竹籃里摸出六個雞蛋，叫她拿去劉桂圓家當作賀禮，並勸她：

「小閨女家，哪能天天做針線，眼睛還不做壞了？」說著將雞蛋裝在一個小籃子里，遞給她笑著說：「今日去玩個大半天，晚飯前回來就成。」

徐善妹自從來到她家，手腳勤快做事麻利，對她更是孝順有加，不願叫她做那勞累活，這一切她都看在眼裡，怎會不心疼她？

徐善妹聽了乖乖放下毛衣，拎了籃子笑著出去了，到了門外，狗娃正在鋸木頭，腳下放著一大捆麻繩，這是在為她做床，雖然只是簡陋的繩床，但是她心裡歡喜的很。

「狗娃哥，我玩去了。」徐善妹盯著他笑。

「哎，去吧！」狗娃只要和未婚妻說話，嘴巴就利索的不行。

等徐善妹到了劉桂圓家，劉金娣已經先到了，她弟弟劉金寶也跟著來了，正在地上逗狗玩，徐善妹就和她打招呼：「金娣姐來的早，我這咱才過來。」

劉金娣穿著一件肉紅色短襖，見到她來歡喜地說：「善妹快來，桂圓說要做個雞蛋糕，講過生辰吃正好，咱倆一起幫忙。」

做雞蛋糕吃，這顯然是劉桂圓的主意，她本想做蛋糕，可是那玩意兒得加牛奶，而且需要專門的烤爐，一時半會兒不好做，她就改作更為簡單的雞蛋糕，當作蛋糕的替代品。

「雞蛋糕，用雞蛋做的？」徐善妹趕緊遞給劉紅棗六顆雞蛋，笑眯眯的說：「家裡沒啥好東西，就拿了幾顆生雞蛋，你看可能派上用場？」

「能啊，剛才我還講雞蛋不夠用，平時都蒸給蓮子吃了。走，咱幫著打雞蛋去，那個可累人了。」劉紅棗早習慣了劉桂圓不時冒出的新點子，反正她的想法就沒有做不成的，於是笑呵呵地接過籃子，領著她倆朝堂屋去。

堂屋裡，劉花生捏著兩根筷子，站在方桌沿旁正在打雞蛋，原本黃色的雞蛋液已經打成了糊糊狀，問一旁低頭篩面的劉桂圓：「好了沒，我手腕子發酸了。」

「沒好，早著呢，我在篩面沒空，你叫大姐換你好了。」

劉桂圓正在細羅篩面，面是從鎮上買的，說是細白面，可還是不夠細，她決定自己篩兩遍，然後再放進雞蛋液里。

等到細面篩好，雞蛋液經過大姐等人的接力，已經從黃糊糊變成白糊糊，不仔細看，有點像濃稠狀的牛奶，這時，劉桂圓再分三次加入細面和芝麻油，慢慢的用鍋鏟拌勻了，就可以上鍋蒸了。

「家裡沒有烤爐，只能上鍋蒸了，等哪天有空在院里壘個烤爐，我們就可以吃上真正的雞蛋糕了。」劉桂圓站在鍋台前，和幾個姐姐們說著話。

半盞茶的功夫后，劉桂圓掀開鍋蓋一看，大海碗里的雞蛋液經過發酵鼓出了一大塊，竟是一個開口笑的嫩黃色蛋糕，雖然沒有奶油和水果點綴，但看著還真像那麼回事。

「這就是雞蛋糕，真好吃！」劉金寶第一個接過，咔咔兩口咽下肚，歡喜的咪著眼兒。

「好吃是好吃，就是攪雞蛋累人，我手這咱還酸哩。」」劉金娣坐在弟弟身旁，看他吃的那麼美，不由得翻了個白眼。

「對啊，好吃的東西就是費事。」劉桂圓一口氣吃了兩塊，這才有些心滿意足，然後問同樣在吃雞蛋糕的劉花生，「二姐，味道咋樣，喜歡吃不？「

「喜歡，下回過生辰我還要吃這個。」劉花生哪能不喜歡，這糕軟軟的甜甜的，和她以往嘗過的糕都不一樣。

「什麼好的？你喜歡吃，隔三差五都能做，只要你不怕費事。」劉桂圓掰了一小口的雞蛋糕，塞進躺在小推車上的劉蓮子嘴裡，小傢伙吃的歡實。

「費事不怕，就怕費時日，你別忘了，這回俞店家要的毛衣件數不少，咱們可別誤了工。」劉紅棗心裡總是記掛著織毛衣的事。

「誤不了事，那麼多社員呢。」