第五章回頭客
第二天,洛天一如既往地忙活完,然後打開了門。
「早啊。你們來的這麼早啊?」洛天一打開門,便看見烏泱泱的一群人堵在門外。
「不早了,都快六點了。」
「老闆,給我三碗紫菜餛飩,我先把錢付你了啊。」
「我也要五碗。」
「給我拿七碗!」
「我要……」
一群回頭客紛紛拿出手機掃碼付錢,買的最少的一個也是兩碗。
光是這群回頭客,這麼一會已經買了二百來碗。
洛天揭開鍋蓋,一股香味頓時飄了出來。
「真香!」
「這味道太絕了!」
在顧客的讚美聲中,洛天把餛飩一碗碗端上。
「老闆,你這早上除了餛飩這麼好吃,還有別的不?」
「暫時沒有。」
「那就是以後會有?」
「是的,還是不錯的小吃哦。」
「真期待啊。」
這些顧客今天來得早,都坐在店裡吃,吃飽了才離開。
有性格外向的,還和洛天有一搭沒一搭的聊著,得知他姓林后,顧客們都喊他林老闆。
「嚯,這家店的生意這麼好?」
「老闆,你這都有什麼啊?」
幾個上班族路過,站在門口問了一句。
「餛飩。」
「有豆漿油條沒?」
「有。」
「那來一斤油條,一碗豆漿。打包。」
「好的。一共十塊錢。」
幾人剛要走,就聽坐在門口的顧客道:「吃什麼豆漿油條啊,餛飩不香么?」
「林老闆的餛飩好吃的一批,不吃後悔。」
這些顧客已經徹底被洛天的餛飩征服,見有人不識貨,主動給他們推薦。
幾人笑笑,也沒說啥,直接就走了。
沒有嘗試過的,說再多都沒用。
嘗過的,就是攆也攆不走。
幾人前腳剛走,就有四個年輕人跑過來,人沒到,聲先至。
「就這家,就這家!」
「走,老張,今天爸爸請你吃,吃到你吐!」
「別說爸爸不照顧你,這家老闆的餛飩那叫一個絕,昨天忘記給你帶了,今天你敞開肚皮吃。」
這幾人就是昨天從網吧出來的大學生。
三人架著一人走進來,進門就道:「老闆,先來六碗餛飩!」
老張坐下來,一臉的生無可戀:「我幫你們逃課打掩護,你們就請我吃這個?」
「老張你現在瞧不起餛飩,一會你就得哭著喊爸爸再給你買一碗。」
「哼哼,爸爸可不是請不起你吃大餐,是想帶你吃好吃的。」
「餛飩來了!」
洛天把裝著六大碗餛飩的托盤,放在幾人面前,把其中一盤推到老張面前。
「來,老張,吃,不夠繼續點!」
年輕人豪氣衝天的說道。
老張已經放棄掙扎了。
他很想說,他最不喜歡吃的就是餛飩。
而且還是滿滿的一大碗!
然而下一秒,餛飩的香味鑽進鼻子后,他心裡的想法改變了。
這味道,很香啊。
他撈起一個,吹了吹,咬了一口。
然後,新世界的大門打開了。
「握草,好吃!」
「太好吃了!」
老張睜大眼睛,幾乎是兩口一個的往嘴裡塞。
和方才那滿臉苦澀的老張,判若兩人。
三人對視一眼,一臉得意。
「怎麼樣,我就說好吃吧,你還非不信。」
「爸爸還能害你不成?」
外面又有回頭客來了。
「今天人怎麼這麼多?」
「老闆,三碗餛飩,打包。」
「老闆,六碗,分三個袋子裝。」
「老闆,給我來十碗!」
「到底是年輕人,十碗,這食量,牛批!」
「我年輕時候也能吃這麼多。」
越來越多的回頭客到來,一時間小店已經人滿為患,別說坐了,連個下腳的地方都沒有。
隊伍已經排到了店門外。
店裡不停的有著「收錢寶到賬xx元」的聲音響起。
迎來過往的上班族、學生,還有晨練遛狗的老人,都投來好奇的目光。
沒辦法不好奇。
一家早餐店生意這麼火爆,太少見了。
而且都是住在一個片區的,就算不認識,也都認得出來是熟面孔。
這顯然不是托。
「我還頭一次見生意這麼好的店呢。」
「朋友,這家店賣的是什麼啊,這麼火?」
「餛飩。」
「餛飩?好吃嗎?」
「肯定好吃啊,不好吃我在這排隊幹嘛。」
「是不是很貴啊?」
「還好吧,八塊錢。」
於是路過的人忍不住心裡的好奇,也跟著排隊。
雖然排隊,但是根本耗不了多長時間。
吃碗餛飩能要幾分鐘?
被熱情的回頭客吸引來的新顧客,在吃了一口餛飩后,頓時就明白這家店的生意為什麼會這麼好了。
無差評的顧客,近乎百分之百的回頭客,帶來的宣傳是非常恐怖的。
「哎呦吃撐了。」
「別推我,我得慢慢走。」
「嗝兒——」
吃完的客人,扶著門出來。
打嗝兒的聲音此起彼伏,像一支奏樂的樂隊。
這是一家有味道的店。
排隊的新顧客看見,心裡更好奇了,這到底是多好吃啊?
上午七點半,客流量達到了頂峰。
回頭客也全部都集中在這個時間段。
「老闆,給我兩碗餛飩。」
「不好意思啊,賣完了。」
「啊?沒了?」
「我還想嘗嘗什麼味道了。」
「老闆你每天做多少個啊,這才八點不到就賣完了。」
「今天做了七百碗。」洛天也沒想到,自己做了這麼多,賣的也這麼快。
「七百碗都賣完了?」
「生意這麼好的嗎!」
沒買到的顧客都驚了。
其實七百碗聽上去多,賣起來真不多。
昨天的回頭客幾乎都是三碗起步,十個人就三十碗個了。
也就是回頭客的時間段不集中,不然這些跟著進來的新顧客根本就別想買到。
不過今天的火爆生意,也讓洛天對自己的餛飩有了一個重新的認知。
味道很棒,價格不貴,銷量喜人。
「我現在主營的早餐只有餛飩,提前一天做的話,倒是可以多做一點。」
洛天一邊清洗鍋,一邊暗自思索。
最後決定,明天賣一千碗。
現在早餐的客人不缺,但他並不是只做早餐。
以後肯定還會解鎖別的菜譜。
把碗筷洗出來,店裡來了幾個大學生打扮的年輕人。
「是這家店嗎?」
「看招牌像是這家店,誒,老闆……就是這家店!你看這店老闆,跟照片上很相似啊。」
幾人見到洛天,臉上明顯帶著激動。
倒是讓洛天好奇了:「你們,有事兒?」
帶頭那個戴著眼鏡的男生長得高高壯壯,他拿著手機讓洛天看。
「老闆,這是拍的你吧?我同學說你們家的燴面做的很好吃,正好路過,就進來嘗嘗。」
洛天看了看照片,這好像是昨天中午拍的。
洛天笑笑,沖幾人說道:「我們店裡現在有燴面,你們要的話我現在就去做。十分鐘就好。」
這男生點點頭:「我們一人來一碗吧。對了老闆,你們這是不是有家開了好多年的茶館?我們是攝影專業的學生,想看看他們有沒有老茶具,想拍一下做一期老物件的展覽。」
洛天指了指對面那家茶館:「就那家。」
洛天進去煮燴面了。
幾個人坐在座位上,各自掏出手機開始玩。
燴面端上來,幾人的目光頓時被燴面吸引。
對於這種反應,洛天已經見怪不怪。
估計誰都不會想到,這麼破舊的小店,居然能做出這種燴面吧。
這幾個大學生也很有意思,沒有吃。
而是直接從包里掏出相機,對準燴面就是一陣拍。
拍完之後,還讓洛天戴上廚師帽坐過去,給他也拍了一張。
「你們趕緊吃吧,燴面出鍋超過三分鐘味道就會打折,這有啥可拍的?」
拍完后,洛天把廚師帽扔在一邊,勸幾人趕緊吃。
他們收起相機,嘗了嘗燴面,誇了兩句,就大口吃了起來。
「唔......好勁道的麵條!」
「這骨頭湯底兒,絕了!」
「香,真香!」
他們一人端著一隻大碗,呼呼的吃了起來,很是香甜。
洛天看到他們這麼喜歡自己的面,也不由得笑了笑。