第19章 第19章

不過劉長發會答應並非真是要行善，而是因為有利可圖。

江家這酒不是茅台那種頂好的精裝貨，但比他店裡現在賣的散酒要強不少，應該更好賣。一斤至少可以賣個兩塊五，除掉五毛錢的成本，再五五開，自己少說能賺一塊，比賣那些針頭線腦的小玩意兒有賺頭。

至於究竟是賣了兩塊五，還是兩塊八甚至三塊錢，還不是他說了算。

江舒雲笑盈盈道：「謝謝劉叔，您真是個好人。」

劉長發哭笑不得。

他是不是好人無所謂，這丫頭是真厲害，趙家多半是被豬油蒙了心，才會退了這個兒媳婦兒吧。

劉長發又叮囑道：「不過你別跟人講是你家自己釀的放在我這裡賣，我就說是城裡進的，這樣才能賣得起價。」

「行，您看著辦吧。」

江舒雲對劉長發這種鑽營的小伎倆不敢苟同，不過她也無權干涉。

回了家后她把情況告訴家裡人，江海濤沒想到居然能跟劉長發那個算盤打得噼啪響的人精談成這樣一個高價，不禁喜出望外。

江舒雲打算這回用兩百斤大米作原料，大概能出80斤酒。家時沒有專門的設備和酒窖，太多了也做不過來。

江海濤沒讓她動手，擼起袖子道：「放著我來，要怎麼做你說就行。你爹雖然一隻腳不中用了，手上的力氣還是有一把的。」

陶春蘭也洗了手過來幫忙：「是啊，舒雲你來當技術員，我跟你爸給你當小工。」

江舒雲笑道：「那就有勞兩位『小工』了。」

她身子骨單薄，確實幹不動力氣活，便不跟江氏夫妻客氣，當起了一名「技術員」。

……

江家後院種了一株葡萄樹，江海濤在江舒雲出生那年種下的，將近20年過去長得比杯口還粗。夏天繁茂的枝葉能遮住整個後院，藤蔓一直爬到正房頂上去，累累垂垂結了無數果子。

八月正是葡萄成熟的時候，一串串紅得發紫的葡萄掛在綠油油的葉片間，看著煞是喜人。

江曉雪看書看到一半嘴饞了，就搬個凳子放在葡萄架下，一顆顆摘來吃。

江舒雲在屋裡做衣服，透過窗戶看到了，便提醒道：「小心點，別摔下來了。」

「不會的，我都這麼吃了十年了，有經驗得很。」江曉雪自信滿滿道，接著摘下來一整串，從凳子上靈活地跳下來，「這一串熟得好，肯定很甜，二姐你嘗嘗！」

江舒雲吃了一顆，確實很甜，如同喝了一勺蜜水一般。

青河村所處地區四季如春，日照時間長，日夜溫差比較大，結出的果子甜度也高。

她忽然想起一句古詩來，「葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催」，除了糧食酒，自己可以再試著釀葡萄酒啊。

上輩子江舒雲喝過西域進貢的葡萄酒，口感綿甜醇和，果香馥郁，不像白酒那樣刺激辣口，對於酒量低微的人而言更為友好，她比較能接受。

葡萄酒的釀造方法和糧食酒大同小異，就是多了處理葡萄的工序，以及需要添加一定比例的白糖。糖份多少會影響最後的口感，具體如何把握還是要在實踐中摸索。