225:人間美味流翠蝦
read_content_up;吃過早餐,石金勝安排了一下烹飪藝術館的工作,便和胡離一起出發,去找劉銘富了。
本來石金勝是想一個人去了,可是胡離也非要跟著去,說是有事也好有個照應。
「跟著我去可以,不過那裡可不比城裡,你最好還是準備一些休閑裝和運動鞋。」坐進車裡,石金勝對坐在副駕駛位置上的胡離說。
「走吧,路過新陽的時候我買一些就是了,不過你也用不著太過我,別以為我從小就在城裡長大,就是個弱不禁風的女人。」這會兒車裡只有他們兩個人,所以胡離也就自然多了,沒了剛才的拘謹。
兩個就這樣一路聊著天,向劉銘富的才家進發。
路程並不算太遠,他們早晨出發,路過新陽的時候,胡離下車買了一些生活用品和衣服,耽誤了一個多小時,不過還在是十一點多趕到了劉銘富的廠。
「哇哦!這裡可真是人間天堂呀!」胡離這是第一次來,所以看到工廠四周都是綠油油的番茄苗木,極為養眼,而且空氣還滿溢著番茄的青香氣息,讓人心曠神怡。
前來迎接他們的劉銘富,趕緊上前,吩咐接待人員幫忙拿行李,他則主動當起了導遊的職責,向胡離介紹道:「這裡土好水好人更好,呵呵,不是我自誇,你們,經過這兩年的發展,我們的番茄種植基地的規模已經到達一千多畝。而後,最近正在洽談合作的農戶也有很多,保守估計,明年至少還能再增加五百畝以上。」
「哎,可惜,好光景沒有幾年了……」說著說著,劉夠富情不自禁了嘆息起來。
石金勝問道:「那個大型化工項目離這裡有多遠?」
「只有二十公里,而且是在我們的上游,這點很讓我擔心萬一流翠河因此而水質下降,必定會影響我們的番茄質量。」劉銘富信誓旦旦地說。
「這麼美的地方,如果不發展先進的農業科技,而選擇發展收效更快的化工項目確實令人惋惜。」胡離說。
「是啊!我們也多次向上反應,希望他們能夠著眼於未來,可惜,他們等不及啊!別說是二十年的規劃,就是十年他們都不願意等。」劉銘富憤憤不平地道。
「有沒有辦法聯繫上主管這個項目的領導?我想先跟他見個面。」石金勝想了想說。
「有點難度,不過也不是沒辦法,如果石總願意在我們家鄉多住幾天我可以找人去試試,看領導能不能給個面子。」
「我們這次就是為這事兒來的,呵呵,我可是做好了打持久戰的準備,如果一時談不妥,你可要做好長期管飯的準備呀!」石金勝半開玩笑半認真地道。
「只要石總願意,你願意住多久我們都歡迎,而且保持讓你住的舒適吃的開心。咱們這裡雖然比不上城裡,沒那麼多奇珍佳肴,但是純天然的綠色健康美食也是數不勝數。呵呵,今天中午的午餐,我就午間讓人準備了我們流翠河的特產——流翠蝦。」
談到吃的,劉銘富總是那麼健談,對於他家鄉的那些特產,如數家珍。
「流翠蝦?」石金勝倒是第一次聽說,聽這名字就讓人很有食慾。
「對,你們來的正是時候,流翠蝦只有我們流翠河才有,而且只有這個季節的流翠最肥最美肉質最好。呵呵,我這人嘴笨,還是先別聽我這在瞎嘮叨了,走,去餐廳。」
劉銘富熱情地帶路,領著石金勝和胡離去了餐廳。
這座加工廠建設在番茄種植基地中心離最近的鎮子也有五六公里,雖然廠里的工人都是本地人,但是廠里為了效率,還是專門設置了免費的職工食堂。
今天劉銘富得到石金勝要來的消息后,早早地便去縣城的酒店,發重金請來了一位大廚,專門來為石金勝和胡離做飯。他還精心地在食堂餐廳里,用精美的移動隔扇圍出來一個包間,用來款待他們。
「呵!真讓你費心了,早知道弄這麼大動靜,我就不提前跟你打招呼了。」石金勝來到餐廳,看到那間隔出來的包間,客氣地說。
「石總,我不知道,我們這們都是粗野民夫,吃起飯來一點講究都沒有,我主要是怕影響你們用餐,所以才出這麼個法子。」劉銘富解釋道。
「劉老闆費心了,呵呵,其實,告訴你一個秘密啊!石總也是鄉里人。」胡離微微一笑,望了一眼石金勝,輕聲調侃道。
「啊!失言失言,呵呵,我沒別的意思。」劉銘富有些尷尬。
「好了,咱們也別再客套了,我可等不及要享受享受流翠蝦的美味了。」石金勝說著,率先進了「包間」,隨便拉個椅子坐下來。
胡離也跟著進來,緊挨著石金勝坐了下來。
劉銘富趕緊吩咐人上菜,等會兒工人們就要下班前來用餐了,在這之前,他得先把貴客款待好了。他特意坐在包間的門口,一來是為了方便往裡面遞菜,二來也是為了防備廠里那些膽肥的工人前來圍觀看熱鬧。
三人剛剛坐定,開胃果般,精美冷盤便陸續端上了桌,竟然還端上來一瓶茅台和一瓶進口的高檔紅酒。
石金勝頓時看得有些目瞪口呆,就連胡離都被震住了。
劉銘富一看兩人表情有些不對,趕緊解釋道:「這些酒沒用公司一分錢,這是我們全村的鄉親共同出次購買了。石金勝來一次不容易,如果當年初不是你的信任和投資,我們這些人哪能過上今天這麼舒適的日子?所以,石金勝你也就別客氣了,這是鄉親們的一點兒心意。」
「好吧,過,只此一次,下不為例,否則我晚上就回新陽,從此再也不來你們這裡。」石金勝客氣地道,他主要是不想讓劉銘富太尷尬,畢竟憑他的印象,劉銘富並不是那種愛慕虛榮奢鋪張浪費的人。
「一定一定,下次絕對不會這樣。」
緊接著,正菜一道道都端上了桌,足足十道菜,每菜必有蝦,可以稱得上是全蝦宴。
石金勝拿起筷子,先嘗夾了一個清炒蝦仁,那蝦仁不大,甚至都沒有超市裡賣的那種速決蝦仁有分量,但是蝦肉的色澤卻相當漂亮,潔白如玉,沒有一丁點的雜色,渾然天成。而且那蝦仁竟然有種百年老玉的感覺,外層都呈半透明狀,像極了老玉那種圓潤的包漿。
把蝦仁放進嚇里,尚未咬肉,便已經兩嘴流香,還有些淡淡地清甜甘冽的感覺。
咬上一口,肉質細嫩柔滑,口感極妙-。
廚師的技藝應該還算可以,這道菜最大程度地保留了原蝦的味道,只是放了少許精鹽,再無半點添加,而鮮香之味,全由蝦肉本身所賜。
只此一枚蝦仁,便可斷定這蝦極優,生存環境水質更是完美無暇。
「好蝦,好吃!」石金勝不禁讚歎道。這種蝦,比起他那空間里的蝦,有著另一種完全不同的味道,也稱得上是極品。
胡離知道石金勝的本事,如果有什麼菜能讓石金勝稱讚,那肯定錯不了,所以她也迫不及待地夾起一隻小小的蝦仁,嘗了一下,果然是妙-不可言,人間極品美食。
「我沒有吹牛吧?我們流翠河的蝦,我敢說是最好吃的。想當年我還上學那會兒,初夏時節,我和幾個游泳特別好的同學,每每放學之後都會跑上幾公里的路去流翠河捉蝦摸蝦,帶回家讓媽媽煮了吃。雖然爹媽怕我我們出事兒,千叮嚀萬囑咐,不讓我們私自往河裡跑,可那魚蝦的味道太誘人了,我們饞呢,所以常常是前天晚上剛剛被爸爸揍得哭著發誓再也不去了,第二天都死性不改地抱著蝦串回家······」
劉銘富一聽石金勝誇讚流翠蝦,自豪感頓時飛升,一不留神便想起了童年往事,忘情地侃侃而談。
石金勝和胡離也聽得津津有味,尤其是胡離,從小都是在城裡長大,根本就沒有機會去體驗這種鄉野孩童才有的趣味童年,所以聽得更是入迷,甚至幾度都忘了筷子中還夾著鮮美的蝦肉。
如果不是工人們下班,前來就餐的人群嘈雜的聲音,估計劉銘富沉浸在他美好的童年裡一直都不會醒來。
「呀!對不起,對不起,我一時興奮,就管不住自己這張嘴了。」劉銘富尷尬地笑道。
「呵呵,沒事兒,我們愛聽。」胡離笑盈盈地率先替他解圍。
石金勝也笑呵呵地點頭,說:「蝦很好吃,故事也很動聽,搞得我都後悔怎麼沒出生在流翠河畔了,不知要少了多少童年趣味。」
胡離聽到了外面的動靜,有很多工人正小聲地議論,猜測這裡面跟他們老闆吃酒聊天的人是誰。她笑了笑,提議道:「劉老闆,我們也不是什麼權貴,不愛擺這譜,咱們索性把這屏風撤掉算了。」
石金勝也跟著提議道:「就是,撤了吧,這麼多菜,咱估是吃不完了,剩下就太浪費了,乾脆把屏風撤掉,喊大夥一塊坐下來吃。」
「這……這那行啊!」
「有啥不行的,你要是不撤,我可親自動手了。」石金勝說著,真要起身去搬屏風。
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