第5章 廚藝精通

這年頭沒什麼娛樂活動，待在家裡，最有期待感的事情就是享受美食和美人。

如今，陸小凡還是一個單身漢，既然沒美女，美食總不可辜負，不然，人生也太無趣了。

陸小凡剛吃完午飯，就開始準備午飯，主要是沒事可干，而且做飯是很耗時間的事情。

前世的陸小凡，是十指不沾陽春水的程序猿，平日里，不是常態加班，就是臨時加班，即便是休息日，他也懶得自己做飯，都是靠外賣解決。

重生到這世界，前身也是宅男，吃飯都在廠里解決，廚藝幾乎為零，兩世為人，都沒有獨立做飯的經驗，堪稱『廚藝小白』。

此時，耳畔傳來悅耳的機械音：「檢測到宿主對廚藝需求強烈，特解鎖『廚藝精通』技能，請儘快領用！」

陸小凡竊喜道：「系統真是我的知己，這技能點來得太及時了。」

有系統出品的廚藝可白嫖，不要才是傻瓜呢！

陸小凡用意念查看面板，果然看到『廚藝精通』的技能點，顯示所需積分為零，他猜想系統主動送出的技能免費，只有自己去商城挑選，則需要積分兌換。

「領取！」

突然，一股陌生的記憶，湧入陸小凡的腦海中。

原本的他，對廚藝幾乎是一竅不通，此時，他有如神助，各種菜譜倒背如流，如數家珍。

他解鎖的技能『廚藝精通』，並非紙上談兵那麼簡單，而是如同銘刻在大腦的記憶，即便他此刻失憶了，其他的事情都可能忘記，唯獨如何做菜忘不了。

「我怎麼感覺自己像是做了幾十年菜肴的老廚師呢！果然是系統技能，一旦出品，必屬精品。」

此時，還是中午時分，前世，他喜歡午睡，這個時候還沒有睡醒呢！

重生到四合院世界，他精力充沛，從瞌睡喬一下子變成多動郎。

《情滿四合院》里的布局是標準的四進，分為前院、中院、正院和後院。

重生這些天來，他來回走了無數次，到目前為止，陸小凡發現四合院的運動場所根本沒有，自然也不會有任何運動器材。

這四合院幾乎每一寸空間都得到利用，如果有，那就是根本沒有利用價值，這院子的人絕大多數都是人精，有便宜，他們會不去占？

從大門進去，前院里住著精緻的利己主義者閻埠貴；中院則住著何雨柱、何雨水、易中海、秦淮茹等人；後院住在許大茂、『二大爺』劉海忠、龍老太太等人。

當然，熟悉劇情的他，知道後期四合院將被傻柱改造為養老院，屆時，會增加運動設備，那就是后話了。

「身體是革命的本錢，我要率先健起身來，我原本就年輕，理應比那些老怪物多活幾十年，千萬不要因為身體虛弱而提前掛了，前身的教訓，我得引以為戒。」

「飯後百步走，活到九十九。我到四合院外，走一走，再回來做飯吧！剛才吃午飯，就做晚飯也太早了。」

於是，陸小凡到外面跑了十圈，才回到四合院。

他大汗淋漓，洗了個澡，換上乾淨衣服，開始做飯。

前世，幾乎沒碰過廚具的陸小凡。

此時，他卻如同廚神一般，廚師基本功之刀工、勺功、火功，他都已經無師自通。

先說他的刀工，勻均利落，觀看他切菜，簡直是一種享受。

勺功，也就是翻勺的功夫。

他對於左右翻鍋、前後翻鍋、大翻鍋、后翻、左翻等操作，幾乎可拿滿分，即便是國賓館的廚師長，見了他都會自嘆不如。

至於火功，也就是烹調技法，陸小凡不僅掌握煮、蒸、炒、燒、燜、燴、煨等市面上常見技法，腦海中還銘刻著歷代廚神的獨家烹飪神技，即便是千金亦難尋。

他對火候的掌握，可謂『爐火純青』，他能做出古今所有著名菜系，不僅僅是形似，最重要的味道純正，即便被模仿，也難以超越。

陸小凡使用【廚藝精通】后，做菜的本領已經內化為他的自身能力，任何時候都不要擔心被失去。

他就地取材，用牛腩、紅蘿蔔兩種食材，配合蔥、姜、蒜、冰糖、豆瓣醬等常見調味品，做出了經典家常菜紅燒牛腩。

陸小凡靠廚神傳承，一出手就是名菜水準，看著香濃軟糯的牛肉，他迫不及待地嘗了一塊，酥爛入味，入口即化，品一口如登仙境。

紅燒牛腩的香味四溢，從他的房間擴散到整個四合院。

此時，在院子里的人不多，秦淮茹、傻柱、許大茂等人都上班了，留下的來幾乎都是老弱病殘，陸小凡帶薪休半天假，倒成了四合院的特例。

賈張氏和聾老太太等『留守派』聞到這醉人的香味，再也待不住了，賈張氏四處張望，最終鎖定了陸小凡的房間。

賈張氏心道：「這小畜生，下午沒有上班，午飯才過去不久，他又開葷，難道是發了橫財？我得了解一下情況，看能否得些好處。」