第453章:巡店
大廚的副手,見她盯著灶台上的肉,迅速的把它拿起來,扔到腳邊的垃圾桶里,一副掩耳盜鈴之勢。
沈清芙直接氣笑了,只是她沒說什麼。
大堂里都是人,不好亂逛,她直接往二樓走。
上樓梯時,摸了摸欄杆,擦得倒是挺乾淨的。
外面的垃圾桶的垃圾倒是都及時倒。
只是她發現個問題,就是牆上有亂塗亂畫的痕迹。
「應該是小孩弄的。」俞修誠道。
沈清芙點了點頭,沒有說什麼。
店長跟在兩人身後,大氣都不敢出。
到了二樓,沈清芙發現走廊里有個人,正背對著她在做著什麼。
「幹什麼呢?」她問。
對方轉過身,看到她身後的店長,以為是什麼尊貴的客人,嚇得抖了下,手裡的盤子差點掉到地上。
沈清芙靠近,看著放在椅子上的袋子,眉頭微微蹙起:「裝這些剩飯做什麼?」
女人看了眼店長。
「問你,你就老老實實的回答。」店長道。
「帶回去吃。」
「店裡不是包三餐嗎?」
開飯店的,沒有讓員工出去吃的道理。
「是我自己的問題,我的孩子生病了,治療需要一大筆錢。」
她就想著把飯店裡的剩菜帶回去給家人吃,這樣能夠省點錢。
「別裝了,這個不衛生,而且讓客人看到不好。」
對方還以為她虐待員工,不給她們吃的呢。
女人又看了店長一眼,店長沒有開口,只是不斷朝她遞眼色。
女人面容失望,卻乖乖的照做。
沈清芙在二樓逛了一圈,然後又去附近的別的店鋪轉了一下。
最後,她讓全部店長過來,開個會,第一句遍道:「我一段時間不來,你們都鬆懈了是不是?」
「我是真的沒想到,不過是閑暇時走一趟,居然發現那麼多問題。」
「垃圾桶的垃圾不及時處理,蒼蠅滿天飛,是覺得顧客都眼瞎,看不到不是?」
「味道要是傳出去,誰還有心思坐下來吃飯?」
「還有,我說過多少次?飯店最注重的就是衛生,要讓顧客吃得放心,這樣他們才會長長久久的過來光顧,你們又是怎麼做的?」
「這些都是你們做不到位,這個月的獎金沒了,再有下次,降職處理。」
店長們面面相覷,苦著臉道:「知道了。」
「還有就是,我打算成立一個幫扶基金會,有困難的員工,可以申請幫助,必須是切切實實的困難,要是我發現有人弄虛作假,別怪我不講情面。」
店長們目光複雜,有人問:「多大的困難可以申請?」
「無論多大困難都可以,但是有一個前提,接受幫助的人要簽一份就業協議,困難越大,就業協議的時間就越長。」
她幫人不是白幫的,拿了她的錢,必須給她幹活。
簡單點來說就是,接受了她的幫助的人,必須在飯店裡干夠多少年,困難越大,乾的時間越長。
這其實是留住人才的一種方式。
讓她們對飯店有歸屬感,這樣她們才會賣力的干。
要是有人經常跳槽的話,又得重新招人,而且還得重新教,真不如老人好用。
所以出點錢是必要的。
消息一傳出,整個集團沸騰了。
有人不信,特意找到沈清芙,問她是不是真的。
沈清芙點頭:「是真的。」
對方震驚的看著她:「那得多少錢?」
「這是我該考慮的事情,你們只需要好好乾活。」
來人馬上溜了,走之前朝她豎起一個佩服的大拇指。
俞修誠不贊同:「其實完全沒必要這樣做。」
「可是我想這樣做。」沈清芙嘆氣:「我總是想,要是一開始的時候,有人幫我們一把,是不是就不會那麼難。」
俞修誠心裡一震:「你是因為我?」
「我明明用的是我們。」
俞修誠才不信,她的日子比他好過多了,而且憑她的能力,就算沒有他,一樣能過得很好。
相反,要是沒有她,他就沒有今天。