第93章 運司糕2

李可看著眼前的小年輕們打打鬧鬧的,嘴裡品嘗著紅豆餡的運司糕，一瞬間有種回到了年輕時候的感覺。

難怪都說多跟年輕人相處就會變得年輕。

這紅豆餡不錯，不過不是正宗的做法。

李可看著其他的幾種餡料,搖搖頭,這早就不是他們那一代人講究傳統工藝的年代了,現在都是創新，傳統的糕點經過創新以後才會有賣點。

「李老師您這是不合口味？」玩笑歸玩笑，黃梨還是有在觀察著眾人的口味,見李可搖頭便開始詢問。

這味道這麼好的運司糕,為什麼要搖頭。

李可一愣，沒想到自己的小動作被晚輩看見了。

「沒有，只是在感嘆現在都是創新的糕點,原先的傳統糕點倒是很難見到了。」

「傳統糕點？」

「是的，在傳統的運司糕裡面可沒有巧克力、草莓、花生芝麻糖等餡料，這都是現在的廚師開發出來的,以前基本都是那麼幾種餡料的。」李可笑呵呵的給他們解釋，他就喜歡這種能夠給晚輩科普傳統食物的機會。

「當然可能沒有現在的糕點這麼多變和好吃，但是還是讓我很懷念啊。」

「但只有那麼幾種口味的話,不是很容易就會厭倦了嗎？」劉晚發出疑問，她吃糕點就容易膩，尤其是傳統的,基本上吃一次就不會吃了。

李可點點頭：「我們那時候吃點心跟現在可不一樣,一般配上一壺茶,一兩塊點心吃上一下午,剛剛你們可是一兩口就吃完了一個運司糕,怎麼可能不會膩。」

「吃得這麼慢？」劉晚簡直不敢置信,她能在一個下午就把一整盒的糕點吃完。

「不,我們吃點心是為了佐茶，不是專門為了吃點心，其中還有很多其他的菜可以搭配茶。」李可靠在躺椅上閉著眼睛說道：「就比如之前小飯館的燙乾絲，其實還有一種茶干，專門佐茶的。」

「茶葉和點心我還能理解，不是有個下午茶，它也是邊喝茶邊吃點心。」黃梨回憶了一番說道：「但那些鹹的？」

李可笑了笑：「在我們的國家裡，咸甜皆可配茶，只要能和茶搭配好，那就是下午茶。」

「長知識了，等下我要去泡一壺茶。」黃梨帶頭鼓掌：「我記得錦屏這裡有祁門紅茶的，龍井茶也有，她之前還說沒有人喝，放著都沒什麼用。」

「快，我要去試試。」劉晚一把站起來，趕緊去前面問羅錦屏。

羅錦屏正在將天梯鴨掌綁起來，綁好后準備裝盤，接著就聽到身後呼叫自己的聲音。

轉過頭一看，是劉晚和黃梨，這兩人過來幹什麼？後院里出什麼事了嗎？

「怎麼了？」

「你不是有那個祁門紅茶和龍井茶嘛，我們想喝，問一下放在哪裡了。」

羅錦屏回想了一下，對於這些能夠用得上的食材，她的記憶里還是很好的：「在書房裡那個右手邊的書架上。」

「好的。」說完這兩個字，兩人就迫不及待的跑了出去。

也不知道這兩人風風火火的過來是幹嘛。

搖搖頭，羅錦屏繼續忙自己的事情去了。

拿著兩個鐵罐子下來，他們幾個人也沒有專業的泡茶工具，也都不會泡茶，最後乾脆就這麼粗暴的一人一個杯子，裡面放上一些茶葉。想要什麼茶葉自己選，接著倒上一些開水沖泡。

雖然沖泡出來的茶水可能不怎麼好喝，但他們也無所謂了，他們這些粗人並不計較這些，有的喝就行。

李可端著一杯幾人給他沖泡的紅茶，說實話他是看不上的，但現在的小年輕願意喝茶就不錯了，平日里基本都是果茶和奶茶的，現在純喝茶的基本沒有。

喝上一口這頂級的祁門紅茶，李可閉上眼掩飾著自己內心的痛苦，這簡直就是糟蹋了，這麼好的茶葉被泡成了這個樣子。

那邊幾人倒是沒有這種心情，反而還覺得，嗯，這茶葉不怎麼好喝，反正肯定是沒有果茶和奶茶好喝，喝起來有點怪怪的。

「來來來，試試李老師的吃法。」黃梨率先拿起一塊運司糕，準備吃一口之後再抿一口茶。

這一塊是一款草莓味的，甜度爆炸系列，黃梨剛咬下一口就感受到了其中的甜味，她的甜味接受度還不錯，也沒覺得很甜。

將這一口的草莓運司糕吃完以後，她輕輕吹了吹杯子，把裡面幾根漂浮著的茶葉給吹遠一些，接著輕輕抿了一口，瞬間茶葉的醇香味進入口腔，立馬就把剛剛甜味的運司糕味道給沖刷乾淨了。

說實話黃梨有些不習慣，比起甜甜的滋味，茶葉的滋味肯定是沒有那麼受待見的，因此其實還是有一絲抵觸。

雖然很香，但抵擋不住味道的不好。

但慢慢的，黃梨改變了這種想法，剛剛喝下去的茶水味道竟然改變了，不再是之前她不喜歡的味道，而是一種甘甜在口腔里慢慢蔓延。

「這茶葉？」

「我覺得這龍井茶喝著好清新的感覺，一開始有些苦，後面就開始變得甜了起來，比果茶的滋味豐富一些。」劉晚也是一臉驚喜的看著自己的杯子。

這是一種和以往和果茶和奶茶都不一樣的體驗。

它不是直接的甜，而是在嘴裡慢慢品味過後返出來的一絲絲甘甜。

就是那麼的一絲甘甜卻讓人甘願品嘗前面的苦味。

「真的誒。」袁怡然也是這種發現。