第251章 新菜
蛇老闆是某個颳風的下午回來的。
當時江荇騎著小天馬從山上下來,天空黑壓壓的,風也很大。
在這種情況下,他完全沒有閒情逸緻看風景,一路裹著圍巾拉著韁繩讓小天馬狂奔,快跑到家門口的時候,也沒發現家門口還多了個人,直到被蛇老闆叫他才反應過來。
江荇抬眼一看,笑了:「你回來了?怎麼不進去,出了個長差回來生疏了?」
「生疏個屁,剛想進去來著,這不是要給你們拿特產?」蛇老闆搓搓手,「這天氣可真夠冷的,風怎麼那麼大?」
江荇笑:「山風啊,怎麼可能不大?你帶什麼特產了?」
江荇說著從馬上跳下來,跟著蛇老闆去後備箱看。
蛇老闆鑽進後備箱,第一下就提了一捆菜心下來。
江荇滿頭霧水:「怎麼是菜心?」
蛇老闆轉過頭朝江荇神秘一笑:「不止是菜心。」
「啊?還有什麼?」
「還有包菜、芥菜、蘿蔔、甘藍……」蛇老闆說著,將一整袋一整袋的蔬菜甩出來。
江荇跟他一起翻看:「你怎麼帶了那麼多蔬菜回來?家裡不就開農場嗎?」
「這些菜可跟家裡農場出產的菜不一樣,它是我們的愛心菜品。」蛇老闆拍了一下外面的袋子,得意洋洋地強調:「愛心菜品,知道吧?」
江荇斜眼看他:「要不您給詳細介紹一下?」
蛇老闆接到這個眼神,也不耍寶了,詳細將事情說了一遍。
原來這都是綏彰縣的菜。
他們剛種下了第一批菜,收穫了想讓江荇他們嘗嘗,所以才托蛇老闆千里迢迢將菜帶回來。
江荇:「你們的效率可真不錯。」
「是啊,緊趕慢趕,日夜呵護,才弄出了這第一批菜,我們之前嘗了一下,味道很不錯的,帶回來給你嘗嘗,看你覺得怎麼樣。」
「那我今天晚上做這個菜來嘗嘗。」
他們站在門口說話,屋裡的小傢伙們聽到動靜趕忙跑出來。
江荇招呼小傢伙們把菜搬進去。
杭行一也出來,聽完事情的來龍去脈后問道:「他們種菜順利嗎?」
蛇老闆:「一開始也不順利,後來有農科所的專家過去,再加上我們發過去的肥料,慢慢就好了。他們那邊也溫差大,種菜比我們這裡還有優勢。」
三個人很久沒有見,開口卻都談起了種植和生意。
江荇在大門口站了一會兒,感覺冷風吹透了身體,實在受不住了,拍了他們一人一下:「別站在這裡了,趕緊進去說。」
蛇老闆提議:「冷了的話,我們喝兩杯,喝完很快就暖了。」
江荇:「滾犢子,老打我靈酒的主意。」
蛇老闆:「我這麼大一功臣好不容易回來,喝點靈酒怎麼了?難道不應該嗎?山神大人你來評理。」
江荇:「你那是一點點靈酒就能打住的嗎?」
蛇老闆:「多給我一點,我也不介意啊。」
大家說歸說,還是進去拿酒了。
有酒得有菜。
江荇請九陰和丹參果們幫忙洗菜切菜,快手炒了幾個菜出來,其中就有手撕包菜、白灼菜心等蛇老闆今天下午帶回來的菜。
他們幾個要喝一杯,在廚房裡另外開了一桌,小傢伙則去飯廳里吃飯。
廚房裡剛炒過菜,裡面煙霧繚繞,還帶著濃濃的菜香味,帶著家庭特有的溫馨。
江荇拉開椅子坐下來,第一筷直接夾了一根白灼菜心。
他現在已經是老廚師了,這道白灼菜心的火候非常到位,剛剛斷生就被撈起來,菜心綠、脆、嫩、鮮、甜,吃到嘴裡的時候,從葉子到菜梗完全是那種軟嫩而帶一點脆的口感,一點渣都沒有。
江荇驚訝地睜大了眼睛——並不是因為這個菜心太好吃,實際上這個菜心比他們家農場種的菜心還是要差一點,不過差得不是很多,如果有人舌頭不夠靈敏的話,甚至吃不出來。
他驚訝的是,綏彰縣的人用那麼短的時間復刻出了他們農場的菜心。
哪怕沒有到百分之百的水準,百分之八十是有了。
要知道他們農場里有靈氣,還有靈泉,儘管日常不會用靈泉來澆菜,但都在同一個農場里,這些泉水澆灌過每一寸土地,平時的雨和霧也會飄到菜心上,嚴格來說菜心還是受過靈泉水的滋潤,好吃是正常的。
綏彰縣的菜心就遠沒有他們這個條件了,頂多菜種是從他們農場出產的,偶爾也會用一下他們農場的肥料。除此之外,再沒有別的。
江荇又夾起一根菜心:「這個是怎麼做到的?」
蛇老闆眉梢眼角都寫滿了得意,又勉強壓下去:「其實也不難,不過是不用點心罷了。」
江荇一推他:「少來,要是多用一點心就能把菜種到這個地步,我看那麼多專家也不用研究了,農業大學的相關學科也可以取締掉。你趕緊說說怎麼做到?」
蛇老闆:「沒騙你們,確實是用心。」
蛇老闆:「從種子開始,我們就花了無數心思。先是用肥料泡種子,挑選最合適的土壤,人工除蟲,還用地膜,凌晨拉開地膜,傍晚蓋上,給菜心保暖的同時還讓它們經霜。」
江荇:「那可真不容易。」
蛇老闆:「是啊,老周的頭髮都白了一半。」
老周就是周榆福。
他在綏彰縣主持工作。
江荇想了想,感覺除了大家很用心之外,蔬菜的生長周期比較短也是一個很重要的原因。
像菜心,一個月就長起來了。
生長周期短,需要積累的風味物質比較少,拉不開差距也正常。
蛇老闆:「你們覺得這個菜心怎麼樣?品質合格了吧,以我們工廠的名義賣出去沒問題吧?」
江荇:「如果都是這個品質,那完全沒問題。反正讓他們先把菜送過來,我們這邊注意把質檢跟上去。」
江荇農場的蔬菜基本已經不會放到江荇鋪子上去賣了。
他們家的菜品質太好,不適合面向大眾。
再者,他們農場里的菜也少了許多,供應不上那麼多客戶。
綏彰縣的菜能供應上真是解了他們的燃眉之急。
不過這些菜到底不是他們農場出產的菜,如果要拿出去賣的話,還得額外標註一下,另外價格也得降下來。
一分錢一分貨,品質稍微降了,價格自然不能讓客戶吃虧。
江荇家的菜現在已經很有名氣了。
他們的菜一直供不應求,幾乎沒有剩下的情況,基於這種現狀,江荇他們也從沒想過打個廣告什麼的。
客戶們都是自發地往外推薦。
因此當他們家的菜上了新品種,客戶們看到網頁版的說明之後都有些懵了,覺得難以置信,他們家居然也有降價的那一天。
【我剛剛看的時候,就在疑惑今年的青菜怎麼那麼便宜?原來換了產地。】
【我去!只有去年三分之一的價格,跟我關注的那幾個中端菜一樣的價格!這個菜的品質有保障吧?】
【有點慌了,今年沒去年那種農場自己生產的菜嗎?提點價也行,我們家還挺喜歡江荇農場的青菜。】
【這個是農場委託種的欽差?該不會做大了開始割韭菜了吧?】
【大家都買了嗎?看起來感覺有點不靠譜啊。】
【我是會員,已經收到他們家今年寄來的蔬菜大禮包了。這麼說吧,感覺今年的蔬菜跟去年沒什麼區別,要不是他們提前告訴我說蔬菜換了產地,我壓根吃不出來。】
【樓上會不會誇張了一點,他們家的菜是出了名的好吃,可以吊打市面上所有蔬菜,居然吃不出來嗎?】
【可能我舌頭比較鈍,真的沒吃出來,我爸媽他們也說沒吃出來。】
【我也收到會員大禮包了,我倒是吃出來了,不過也沒想到是因為換了產地的原因,只以為每年的蔬菜都會有一點不同。】
【不都已經換產地了嗎?怎麼今年還限購?十份菜根本不夠吃啊!】
【聽你們這麼說——我也決定買一點試試了,反正這個青菜不貴,跟其他網站的有機蔬菜價格差不多,買了應該上當不到哪裡去。】
【買買買,從江荇鋪子開業,我就在他們這裡買菜了,買了那麼久,從來沒有踩坑的時候,他們的人品可以信得過。】
【已經下單了,口味先不說,光憑他們家的菜不放農藥,化肥這一點就值得我買了。】
新蔬菜上架,江荇特地搬了把椅子坐在橘貓旁邊,跟它一起監控顧客們的反應。
橘貓用爪子勾著電腦,將電腦轉向江荇這邊,慢吞吞地說道:「你看,跟你說了不必擔心,顧客們都很友好,喵。」
「他們的友好是基於對我們鋪子的信任。這個信任積攢起來很難,只要稍微出一點什麼事,很輕易就打破了。」
「我們的蔬菜品質那麼好,才不會出事。喵。」
「再看看吧。除了蔬菜之外,其他產品的反饋怎麼樣?」
「一片好評,你自己看。」
除了蔬菜之外,江荇他們家還賣魚,牛奶跟雞蛋。
其中最多的就是雞蛋,好評率最高的也是雞蛋,幾乎百分之百的回頭客。
他們家的雞養了那麼多年,雞蛋和市面上的雞蛋已經有了明顯的差別,甚至有不同物種的感覺。
除了普通顧客喜歡購買他們家的雞蛋之外,各大餐廳、糕點店之類的商業鋪子也會購買他們家的雞蛋。
江荇看了一下,現在這些雞蛋還維持著百分之百的好評。
牛奶也是,好評率百分之百。
魚的好評率差一點,他們壓箱底的月光條和廣陽魚都沒拿出來,並沒能領先市面上的所有魚,有顧客不喜歡也正常。
江荇將所有產品的評價巡視了一遍,發現沒有問題,悄悄地鬆口氣。
橘貓甩甩尾巴:「我們這可是明星店鋪,每一環都很嚴格的,不用擔心了,喵。」
江荇摸摸它圓滾滾的腦袋:「辛苦了。」:,,