第三百二十一章 父親見陳大師
【點心藝術家】【】
馮正領著父母和妹妹剛進入酒店,迎面就碰上了迎出來的謝松浩。和謝松浩一起出現的,還有餘鴻盛。余鴻盛見到馮健棟,立刻笑著主動上前,伸出雙手和馮健棟握在一起。「馮老弟好久不見了啊。」馮健棟也是同樣伸出雙手,和余鴻盛握在一起說:「余大哥真的是好久沒見了,你這風采還是不減當年啊,多年不見,如今余大哥你已經是真正的點心大師了,真是要多多跟您學習。」余鴻盛立刻說:「哈哈哈,什麼點心大師,那都是人家瞎說的,馮老弟你不要聽他們亂說。」馮健棟說:「不能這麼說,我也聽我兒子說了,余大哥你給了他一些指點的,我真的是很感謝余大哥你。」余鴻盛看向馮正,笑呵呵地說:「我哪裡給了什麼指點啊?其實我那些不過是給出一點點小建議,主要還是馮老弟你教的好啊。」馮健棟說:「我其實也沒有教他什麼,以前他一直都不喜歡做點心這一行的,這也是高考失利了,突然就開始上心學了,好在底子還算是不錯,這些年也是在我的店裡有一點基礎。」余鴻盛點頭說:「是啊,馮正他的基礎確實不錯。」隨後余鴻盛是握著馮健棟的手,領著馮健棟和馮正他們一家人往裡走。馮詩若看到爸爸被人家拉著走,湊到哥哥的身邊,拉著哥哥的手問:「哥哥,那個是什麼人啊?」馮正彎腰小聲告訴妹妹:「那個人是省城的一位點心大師,以前去我們那邊過,還跟爸爸比賽過。」馮詩若頓時想起來:「哦,我知道呢,他是比賽里輸給了爸爸。」馮正笑著說:「也不算是輸吧,畢竟那時候他們也沒有非常認真的。」馮詩若撅起小嘴說:「輸了就是輸了呀,他肯定是沒有爸爸做得好。」馮正說:「可是人家後來學習了啊,拜了很厲害的人當老師,也是努力學習進步了自己的手藝,所以他現在是省城最厲害點心店的老闆。」馮詩若聽了頓時說:「哦,原來是這樣呀?那哥哥你以後要好好學呀,然後你就能超過他了。」馮正微笑摸了摸妹妹的小腦袋說:「哥哥一定會好好學,爭取可以勝過他。」馮詩若舉起小拳頭說:「對對,要勝過他的。」馮正看著妹妹可愛的樣子,也是樂呵呵地拉著妹妹跟母親一起往裡走。余鴻盛拉著馮健棟也是邊走邊聊,兩個人也是說起很多當年的事情。回憶起曾經那種相互之間的小比試,還有那個年代那種惺惺相惜的感覺,以及大家一起研究各種點心製作手法的過往。不得不說,對兩位都已經年紀不輕的人而言,當年的那種情形真的已經很難再有。余鴻盛感嘆道:「當初我們那真的是沒有為個人想過,大家毫無保留在一起交流各種的手藝,為的是要把手藝提升,並且能夠做出更好的點心啊。」馮健棟說:「是啊,那時候也是余大哥邀約的比試,才能讓我對自己的手藝有了更進一步的改進。」余鴻盛說:「哈哈哈,這麼說起來,如今馮正那開酥的手法,肯定是你教的吧?」馮健棟回答:「是的,他暑期在我的店裡每天也是學了很久的,可以說真算是下了苦功。」余鴻盛聽了說:「暑期?夏天練的啊?難怪他開酥會那樣的紮實。」作為點心大師,余鴻盛還是很清楚,夏天開酥的難度。因為夏天油麵太容易化掉,很容易就和水油麵混在一起的,所以夏天想要開酥必須要保證開酥環境溫度足夠低。還有一點很關鍵,那就是手上的活也要快。因為開酥的過程中,哪怕是水油皮和油麵都經過冷凍了,如果手上的東西不夠快,
隨著手上溫度提升,還是會出現化開的問題,到時候一樣是會造成混酥。所以余鴻盛也是明白,馮正能夠在賽場上那樣遊刃有餘,確實是下過苦功。馮健棟說:「不吃苦,怎麼能練出好手藝呢?」余鴻盛點頭說:「是啊,當年我們都是吃了大苦頭練出來的手藝啊,可惜如今願意吃苦的年輕人越來越少了。」馮健棟說:「對,現在想要招一個學徒,真的是很難招到的。」余鴻盛說:「所以,馮正願意下功夫去學,真的是讓我很高興啊,看到他的這股子勁頭,我會覺得我們這些手藝還有希望。」馮健棟趕緊說:「現在可不能隨便誇他的,他是那種不禁誇的,說不定哪天就會鬧出問題。」余鴻盛笑著說:「哈哈哈,那該誇的時候,還是要誇。」馮正拉著妹妹和母親跟在後面,很快他發現余鴻盛和謝松浩領著他們竟然來到了酒店的餐廳包廂。在謝松浩的引領下,一行人進入了專門準備的包廂里。此時包廂里,陳正峰似乎已經等候多時。余鴻盛進了包廂后,馬上向陳正峰說:「老師,這位就是馮正的父親,馮健棟,我的小老弟。」馮健棟似乎也沒有想到,余鴻盛竟然直接領著他來見了陳正峰。他也是趕緊上前說:「陳大師,您好。」陳正峰微笑說:「不必叫什麼陳大師,如果我即將收你的兒子為徒,我們就平輩論交。」馮健棟也是有點不敢這麼平輩論交,畢竟他還叫余鴻盛「大哥」呢。余鴻盛自然是看出馮健棟的顧慮,笑著說:「沒關係的,老師他是個很豁達的人,對這些什麼輩分不在意,馮老弟你也不用拘謹,我們各論各的嘛,反正我肯定還是要叫老師的。」馮健棟想了想,然後對陳正峰說:「那我也跟著叫您一聲老師。」陳正峰微笑說:「可以,你就跟著余鴻盛一起這麼叫吧。」馮健棟也是正式稱呼:「陳老師,您好。」陳正峰微笑說:「好的,那先坐下來吧。」在陳正峰招呼下,大家也都是紛紛坐下來,馮正領著妹妹算是坐在最為邊緣的地方。馮詩若這一刻表現的非常乖巧,坐在哥哥的身邊一言不發,很像是個小淑女。但是面對這麼多人在場,馮詩若也不會顯得有絲毫的怯場。大家這麼坐下來后,陳正峰先跟馮健棟聊起關於馮正的一些事情。