第95章 冰啤酒
一切準備就緒,第二條開拍。
真真站在案板前,重新執起刀。剛才她已經默默記下三台機位的運鏡方向,對著牛肚划十字花刀時,換了節奏,深淺有序,排刀批片都盡量做到視覺效果上的極致。
刀鋒划入乳白軟皮,浸出潤聲,碰到案板瞬彈而起,再落二刀,刀起刀落間,牛肚片片均勻排於板上,每個動作都無比清晰。
鏡頭下,老闆娘執刀起勢,落刀果決,在方寸案板間運籌千軍,三五下切片碼齊,轉身燃起熊火,以鍋為盾,以鏟為矛,熱油作天雨,調料抵風沙,將食材烹斥灶台天地間。
行雲流水的三分鐘,每一幀都氣勢如虹。
等擴音器揚出咔地一聲響,監視器前的眾人紛紛鼓起掌聲,真真才從烹煮好的爆炒牛雜中回過神來。
應該是……過了?
放下盤子,她跑到監視器和導演一起看重放,第一次在監視器下看自己的戲,她也不確定這算不算及格。
導演池溪的視線在屏幕上停頓好一會兒,才拿起擴音器喊道:「第一場,過。」
他側眼看向真真:「你是有天賦的,知道鏡頭要什麼。」
被影帝誇演技,真真自然接著,她點點頭:「拍戲果然和拍綜藝不一樣。」
第二場戲是老闆娘與小工招呼食客的片段,用於交代全片氛圍,鏡頭不長但需要將整個大排檔氛圍鋪陳開來。
幾張餐桌旁安排了群演食客,池溪換好裝走到灶台旁,與辛真溝通好流程,副導演一聲令下搖鏡開拍。
老闆娘在切菜,小工在邊上收拾。
兩名新入座的食客招手吆喝了聲,老闆娘遞出一個眼神,小工立刻響應,邁出腳步去招呼。
回來報菜單時,老闆娘伸手去夠牛肉,小工左手將牛肉遞上,右手準備蔥段配菜……
副導咔一聲。
真真跟著池溪到監視屏前看回放,屏幕中的兩人全程沒有一句對白,卻在眼神與微動作間流露出配合多年的默契,短短一分鐘足夠令人信服這是一家經營多年的大排檔,他們倆是合作無間的搭檔。
她想,即便與周樂配合也不過如此了。
監視器台區域的光線不強,真真與池溪坐在屏幕前溝通細節,突然有閃光燈撲到臉上,她奇怪地轉頭尋找光源,卻只看到幾個戴有工作牌的人員站在附近。
池溪掃了一眼現場,喊來經紀人:「去確認看有沒有外來人員,清場。」
第三場戲是主演的吃喝表演。
雨柔與對手戲男演員坐在小圓桌旁,中間放了一大盤爆炒牛雜,這場戲無需台詞,導演要求他們用角色性格表演吃飯,這可比用台詞體現人物要難。
雨柔事先捏了一把汗,她對搖滾girl的認知還不夠深入,不能說台詞,光靠吃飯來表演,心裡沒底。
桌上的爆炒牛雜冒著熱氣,深醬色澤蠱惑味蕾,她和對面男演員都暗自咽了咽口水。
咔地一聲。
對手戲演員用起子撩起玻璃瓶蓋,咕嚕嚕往兩隻空杯倒滿冰啤酒。
接過杯子,雨柔哈一口冰啤,執筷夾一箸熱菜,黃喉沾著一根青蔥段,塞進嘴裡咀嚼,冰涼涮過味蕾,接踵而至的熱乎口感,冰與熱交替間,濃厚醬汁席捲舌尖。
不同於常見的麻辣風味,這道菜全然不覺辣味,輕微的鹽漬檸果襯托著黃喉的爽脆,本就滑溜的黃喉身段,卻還裹挾了滿滿的醬味蔥香,霸道蠻橫地鋪展於舌腹,兩下過後被舌尖提卷咽下。
雨柔眯起眼,咯吱咯吱咀嚼,搖晃著身體,猶如音樂節拍,好吃得想跳起來蹦一蹦。
啤酒玻璃杯冒著涼氣,雨柔握起啤酒再哈一口,砰地擱在桌上,再嘗起第二塊第三塊牛雜。
隨著舌尖嘗到的美味,她搖擺的幅度加大了些,全然投入在節拍與咀嚼的互動里,一下又一下,腦中那個嘗到糖果的小女孩,心滿意足地在原地蹦蹦跳跳,簡單且純凈的快樂。
咔——
池溪對雨柔這段表演非常滿意。
他在擴音器中高贊雨柔的表現,但她對手戲的男演員在演繹層次上差了些許,兩人都需要重來一條。
真真坐在監視器前看現場表演,美味體驗被雨柔由內而外演繹出來,那是一種簡單的順應身體本能的搖晃,好久沒見到有人能如此鬆弛地享受食物了,屏幕洋溢出極具感染力的情緒,觀眾看到這段絕不會聯想到造作或演戲。
只會好奇——到底是多好吃呀?
真真擰開一瓶礦泉水,對著監視器里的人兒勾起嘴角笑,不虧是我妹妹!
助理小雨走到真真身邊,提醒她去醫療車體檢,坐在她身旁的池溪盯著監視器,眼也沒抬,淡淡說了句:「你今天可以收工了。」
其他演員都還在現場,得了導演指令,真真才心安理得地跟著助理前往停車場。
這是一輛大巴改裝而成的醫療車,走進車廂,左右兩側擺滿了高精密檢測設備,比想象中還要專業。
真真驚訝地張了張嘴,見白大褂醫生從尾部走來,才問:「家庭醫療車都已經這麼高端了?」
醫生擺擺手:「霍家老爺子不喜歡去醫院,專門定製了專屬醫療車。」她朝真真伸出手,笑道:「我是霍家的私人醫生,你放輕鬆就好。」
雖然免去了挂號排隊的煩憂,整個體檢過程仍是花了三個多小時,等真真完成最後一個項目時,已經是晚上七點多。
真真系好圍巾:「我的身體很健康吧?」
醫生抱著平板查看數據:「查不出你昏厥的原因,所有數據都顯示你的健康狀況很好,甚至連亞健康癥狀都沒有。」
「那是當然,我很愛惜身體的。」
「我們今天檢查結束。」
醫生在平板上勾畫著:「體檢報告我直接發給小霍總?或者你想要保密也可以。」
「直接給他吧。」真真擺擺手,低喃了句:「就是為了給他看的。」
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回到家中,真真點了個外賣糊弄飽肚子又開始研究劇本。
明天還需要去劇組拍最後的場景,雖然她的戲不多,但她好奇妹妹是如何將簡單幾行文字演繹出來的,看完的結論是:果然隔行如隔山!
咚,咚,咚——
熟悉的敲門聲。