22.酒廠生機
陳安國考察了古克禮的小酒廠。這個廠佔地約20畝,位於臨州市的東部郊外,廠區有一條6米寬的石子路直接連接國道,交通十分方便。他給趙力打電話,彙報了這一情況。他建議趙力拿下這個廠,他認為,即使是廠子真的倒閉,這塊地皮也不會讓投資虧損,因為現在市區的地皮都在升值,城區地皮的升值,應該會傳導到市郊。
而且,公司沒用實業支撐,如果做大了,資金往來怎麼做賬?趙力聽懂了他所說的「做大了」的意思。思索了一會道:「好吧,到時我們一起去看看。」
為了這次考察,趙力專門跑了臨州市的3家較大的新華書店,有針對性的吸收釀酒知識。
這天,趙力在陳安國的陪同下,來到臨州市十里香釀酒廠。陳安國對出來迎接的古克禮道:「克禮,這是我的老闆,趙公子。」又對趙力道:「趙少,這是酒廠的經理,古克禮。」
古克禮恭敬而緊張的握了握趙力的手,在前邊引導著,講解酒廠的場地、設備和歷史。聞訊趕來的職工聚集在周圍,沒有一點嘈雜的聲音,默默的陪著趙力他們。只是在他們的眼睛里,都滿是希望的光芒。
走了一圈,趙力和陳安國被請回到辦公室,工人們則靜靜的留在外面。趙力問古克禮:「目前庫存的成品酒還有多少?」
「120噸。」
「拿一瓶來嘗嘗。」趙力道。
古克禮讓人送來兩瓶他們廠的「臨州白酒」。白色的普通玻璃酒瓶,一張紅底黃字的包裝商標上印著「臨州白酒」幾個大字,下面是廠家地址及聯繫電話。
古克禮打開酒瓶,趙力聞了聞,有點谷酒的香味。抿了一小口,一股辛辣的味道直衝喉嚨,趙力差點沒將酒噴出去。
「這酒出廠價是多少?在市場上多少錢一瓶?」
看著趙力那難受的神情,古克禮不安的道:「出廠價每瓶2.3元,成本1.5元。市場價為4.2元。」
趙力心道:「可憐。每瓶酒的利潤僅八毛錢,銷售量又不大,口感也不是太好,這廠子能生存許多年,也是奇迹了。」
趙力又問道:「古廠長,廠里還有現成的原漿白酒嗎?」
「還有十五壇,都在地窖里放著,老闆要多少,我叫人去拿。」
「給我裝四瓶吧。」
馬上就有兩個人去辦理此事。
「古廠長,你們的這個廠子如果不推倒重來,投多少錢也沒用。」
古克禮沉重的點點頭。
「你們對酒廠的資產進行過評估嗎?」趙力問。
「評估?沒有。以前是沒想到這樣做,現在想做也付不起評估費了。上次也有人來考察,問我評估的事。我去找人問了一下,我們廠的評估費最少要2萬元。我現在去哪裡找2萬元去評估?有這2萬元,還不如先發部分工資呢。」
趙力對古克禮道:「如果我要投資,必須進行股份制改革,你們用土地、熟練技術工人入股,我以資金入股,引進新設備、新技術和新的管理方法。這樣就要明晰產權。」他對陳安國道:「帶了現金支票嗎?」
「帶了。」陳安國拿出一本薄薄的支票本。
趙力在支票本上開出了五萬元金額,撕下來交給古克禮:「2萬評估費,2萬工資,1萬備用金。不管我們之間的合作能否成功,這筆錢都不會收回,算我個人的捐款,表達我對你們團結奮鬥的敬意。下一步的談判在你們評估完成後進行,陳總作為我的全權代表,和你們談判。」
古克禮微微顫抖的接過支票,「謝謝,謝謝。」他有些語無倫次。完全沒有想到,意外的一次碰撞,居然碰出了這樣一個重生的機會。
趙力他們在全體職工的感激目光中,離開了酒廠,也帶走了那些原漿白酒。
趙力把原漿白酒帶回家,用念力包圍著一瓶酒,馬上感覺到酒瓶里傳來一種親切的感覺,他打開瓶口,讓念力直入酒中,瞬間,他感受到了微生物的歡呼。各種菌群不斷的從各個方向湧來。這也許是他的念力中帶有木靈氣的緣故吧,這種生命之力,受到所有生物的歡迎。
他仔細的放大圖像,辨別酒中的菌群和細菌。不一會,他認出了80%的微生物。
一段資料出現在他腦海:白酒發酵的微生物大致分為三個部分,糖化微生物、釀酒微生物和生香微生物,這些微生物又包括了細菌、酵母菌和黴菌,其中細菌以芽孢桿菌為主,主要是分泌澱粉糖化酶、脂肪酶和有機酸(屬於糖化微生物);
黴菌主要是產澱粉酶,也能少量產生酒精,酵母菌主要是產酒精,酒精和有機酸在脂肪酶的作用下生產酯類物質(白酒中的香味成分)
他用念力裹著一絲木靈氣靠近酵母菌,酵母菌在吞噬了木靈氣之後發生明顯變化,體積增大到原來的10倍,隨後酒中的微生物發生了劇烈的變化,房間內充滿了酒香。
隨後他又對產生澱粉酶的黴菌進行變異,通過一系列的實驗,得出了一個穩定的數據:當變異黴菌和酵母菌及另外8種菌的比例為3.13:6.22:0.65時,酒的口感、香味營養值最高。而且品出的味道會因人而異:人的味蕾的多少及健康程度,將決定你的享受程度。因為酒中包含了20種人體可以感知的味素,這是劃時代的創造。
他把這種液體,命名為木靈漿液
不知不覺已到傍晚時分,趙力正在收拾狼藉的桌面,聽見有人敲門,「趙,在家嗎?」凱瑟琳在門外叫道,他們現在基本都用英語交流。
打開門,只見一個上身穿著寬鬆紅色t恤,下身穿一條深黃色七分褲的金髮女郎站在面前,她使勁的抽抽鼻子:「什麼味,這麼香?」
趙力伸手做了一個請進的動作,轉身回到房間。
「賣嘎,趙,你在酗酒?」凱瑟琳誇張的叫道,拿起趙力剛調好的酒,要往嘴邊送。
趙力一把搶過酒瓶,「這酒你不能喝,要喝我一會請你。」
凱瑟琳使勁的聞著酒香,很是不滿的嚷道:「為什麼?為什麼這酒我不能喝?」